课题2溶解度 (2).ppt
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1、课题课题2 2 溶溶 解解 度度 蔗糖、食盐等物质能够在水中蔗糖、食盐等物质能够在水中无限制地溶解吗?并说出你的猜想无限制地溶解吗?并说出你的猜想依据?依据?大胆猜想大胆猜想5克氯化钠20ml水再加5克氯化钠5ml水待溶解后氯化钠溶液操作操作加入加入5克氯化钠,搅克氯化钠,搅拌拌再加入再加入5克氯化钠,克氯化钠,搅拌搅拌再加入再加入5ml水,搅拌水,搅拌现象现象结论结论氯化钠溶解氯化钠溶解氯化钠不能完全氯化钠不能完全溶解溶解剩余的氯化钠继续溶剩余的氯化钠继续溶解最后消失解最后消失20ml水水5克硝酸钾克硝酸钾5克硝酸钾克硝酸钾硝酸钾溶液硝酸钾溶液有固体剩有固体剩余5克硝酸钾克硝酸钾冷却硝酸钾溶
2、于水硝酸钾溶于水 操作操作 现象现象 结论结论加入加入5克硝酸钠,搅拌克硝酸钠,搅拌再加入再加入5克硝酸钠,搅拌克硝酸钠,搅拌加热加热再加入再加入5克硝酸钠,搅拌克硝酸钠,搅拌冷却冷却溶解溶解不溶解不溶解溶解溶解溶解溶解不溶解不溶解温度不变加入该种溶质看能否继续溶解温度不变加入该种溶质看能否继续溶解 饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液升温升温 如何实现饱和溶液与不饱和溶液如何实现饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化?之间的相互转化?加溶剂加溶剂加溶质加溶质降温降温蒸发溶剂蒸发溶剂需记忆需记忆从海水中提纯食盐的过程从海水中提纯食盐的过程: :海水海水氯化钠氯化钠多种化多种化工产品工产品母液母液
3、食盐食盐贮水池贮水池结晶池结晶池蒸发池蒸发池海水中溶解有什么物质海水中溶解有什么物质? ?从海水中提取食盐的原理是什么从海水中提取食盐的原理是什么? ?母液是饱和溶液母液是饱和溶液, ,还是不饱和溶液还是不饱和溶液? ?结晶结晶热溶液热溶液结晶:已溶解的溶质从溶液中以晶体的形式析出。结晶:已溶解的溶质从溶液中以晶体的形式析出。结晶有降温结晶(冷却热饱和溶液)和蒸发溶剂结晶两种。结晶有降温结晶(冷却热饱和溶液)和蒸发溶剂结晶两种。1、在20时,100g某溶液恒温蒸发掉15g水, 无析出晶体析出,无析出晶体析出, 再蒸发掉15g水后,析出2g 晶体,再蒸发掉15g水后,析出 晶体,2在20时,10
4、0g某溶液蒸发掉15g水后,析出晶体1g。下列说法: 原溶液一定是饱和溶液, 析出晶体后的溶液一定是饱和溶液,原溶液一定是不饱和溶液, 无法判断原溶液是否是饱和溶液,其中正确的是( )A B C D 巩固提高巩固提高定量比较固体溶解能力大小的要素:定量比较固体溶解能力大小的要素:一定温度一定温度一定量溶剂一定量溶剂 饱和状态饱和状态单位(克)单位(克)讨论:讨论:设计实验设计实验怎样比较怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?2、四要素、四要素条件:在一定温度下条件:在一定温度下标准:在标准:在100克溶剂中克溶剂中状态:达到饱和状态状态:达到饱和状态单位:克单位:克固
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