2、项目一采样的基本知识.中职课件电子教案.pptx
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1、化学工业化学工业出版社出版社 项目项目一一 采样的基本知识采样的基本知识试样的采集与制备试样的采集与制备 化学工业化学工业出版社出版社 项目一项目一 采样的基础知识采样的基础知识学学 习习 引引 导导采样的常用术语采样的常用术语采样的原则采样的原则采样单元数和采样单采样单元数和采样单元位置的确定元位置的确定采样的基本知识采样的目的采样的目的采样数量和样品的储存采样数量和样品的储存采样安全采样安全化学工业化学工业出版社出版社 任务目标任务目标理解采样对分析检测结果的重要性;掌握采样的基本原则;任务一任务一 采样的原则采样的原则化学工业化学工业出版社出版社 任务一任务一 采样的原则采样的原则 1对
2、于均匀的物料,可以在物料的任意部位进行采样;非均匀的物料应随机采样,对所得的样品分别进行测定再汇总所有样品的分析检测结果,可以得到总体物料特性的平均值和变异性的估计量。采样必须遵守以下原则采样必须遵守以下原则2采样过程保持原有的理化指标,防止成分逸散和带进任何杂质引起物料的变化(如吸水、氧化等)。3采集的样品必须均匀有代表性,使采集的样品能够反映全部被检产品的组成、质量等整体水平。化学工业化学工业出版社出版社 任务一任务一 采样的原则采样的原则 4样品采集要有针对性,针对性的采集有问题的典型样品,而不能用均匀的样品代表,这样才能有针对性的监测典型样品。5对某些样品的采集还要考虑时效性,如:食品
3、,对重大活动的食品安全卫生提供保障,为食物中毒患者及时提供救治依据。6样品的处理过程尽量简单易行,处理装置尺寸要适当。7采样的方法必须与分析目的保持一致。8要认真填写采样记录。采样必须遵守以下原则采样必须遵守以下原则化学工业化学工业出版社出版社 讨论与交流讨论与交流 1 1 2 2工业分析对样品采集原则上的要求有哪些?工业分析对样品采集原则上的要求有哪些?对均匀物料和非均匀物料在采集样品时有何要求?对均匀物料和非均匀物料在采集样品时有何要求? 3 3采样的原则是使得采集到的样品采样的原则是使得采集到的样品( )。A、足够分析用的数量、足够分析用的数量 B、不能受损失、不能受损失 C、具有充分的
4、代表性、具有充分的代表性 D、不能受污染、不能受污染化学工业化学工业出版社出版社 任务目标任务目标了解采样分析中常用术语的含义;掌握采样、样品、制样术语的含义和它们之间的区别。任务二任务二 采样的常用术语采样的常用术语化学工业化学工业出版社出版社 任务二任务二 采样的常用术语采样的常用术语想一想想一想这些图片中的工作人员在做什么呢?这些图片中的工作人员在做什么呢?化学工业化学工业出版社出版社 任务二任务二 采样的常用术语采样的常用术语讨论与交流讨论与交流 采样:采样:从大量的分析对象中抽取有一定代表性的一部分样品作为分析材料,这项工作叫采样。采样前需要弄清以下问题:(1)样品中的主要成分是什么
5、?(2)样品完成后要做哪些分析测定项目?(3)样品中可能会存在的物质组成是什么?化学工业化学工业出版社出版社 任务二任务二 采样的常用术语采样的常用术语讨论与交流讨论与交流样品:样品:从数量较大的采样单元中取得的一个或几个采样单元,或从一个采样单元中取得的一个或几个份样叫样品。样品一般分成三类:(1)原始样品(2)平均样品(3)试验样品。化学工业化学工业出版社出版社 任务二任务二 采样的常用术语采样的常用术语讨论与交流讨论与交流制样:制样:把采集的初级样本按一定的方法与要求(如四分法或等格分取法将初级样本缩减,将湿样本制备成风干样,并粉碎、过筛等)进行处理,制成分析样本的过程。表表1-1 1-
6、1 采样常用术语见表采样常用术语见表序号序号术语名称术语名称术语含义术语含义1总体研究对象的全体。2采样从总体中取出具有代表性样品的操作。3采样单元具有界限的一定数量的物料。其界限可能是有形的,如一个容器,也可能是设想的,如物料流的某一具体时间或间隔时间。化学工业化学工业出版社出版社 任务二任务二 采样的常用术语采样的常用术语采样常用术语采样常用术语表表1-1 1-1 采样常用术语见表采样常用术语见表序号序号术语名称术语名称术语含义术语含义4份样用采样器从一个采样单元中一次取得的一定量物料。5样品从数量较大的采样单元中取得的一个或几个采样单元,或从一个采样单元中取得的一个或几个份样。6原始平均
7、试样合并所有采取的份样(子样)称为原始平均试样。7实验室样品为送往实验室供检验或测试而制备的样品。8保存样品(备考样品)与实验室样品同时同样制备的、日后有可能用做实验室样品的样品。化学工业化学工业出版社出版社 任务二任务二 采样的常用术语采样的常用术语采样常用术语采样常用术语表表1-1 1-1 采样常用术语见表采样常用术语见表序号序号术语名称术语名称术语含义术语含义9代表样品一种与被采物料有相同组成的样品、而此物料被认为是完全均匀的。10试样由实验室样品制备的从中抽取试料的样品。11试料用以进行检验或观测的所取得的一定量的试样。12子样在规定的采样点采取的规定量的物料,用于提供关于总体的信息。
8、13子样的数目在一个采集对象中应该布置的取样品点的个数。化学工业化学工业出版社出版社 任务二任务二 采样的常用术语采样的常用术语采样常用术语采样常用术语表表1-1 1-1 采样常用术语见表采样常用术语见表序号序号术语名称术语名称术语含义术语含义14总样合并所有的子样称为总样。15部位样品在物料的特定部位或间隔取得的样品。16表面样品在物料表面取得的样品。其它有关采样的名词术语,请查阅国家标准“GB/T 46502012 工业用化学产品 采样 词汇”。化学工业化学工业出版社出版社 讨论与交流讨论与交流 1 1 2 2实验室样品、保存样品、代表样品三者的区别与联系。实验室样品、保存样品、代表样品三
9、者的区别与联系。什么是子样、总样和采样单元?指出相互之间区别。什么是子样、总样和采样单元?指出相互之间区别。 3 3什么是样品、试样和试料?指出相互之间区别。什么是样品、试样和试料?指出相互之间区别。化学工业化学工业出版社出版社 任务目标任务目标掌握样品采集的基本目的和要求;理解样品采集的具体目的和要求。任务三任务三 采样目的采样目的化学工业化学工业出版社出版社 任务三任务三 采样目的采样目的采样的基本目的是从被检的总体物料中取得具有代表性的样品。通过对样品检测,得到在允许误差内的数据,从而求得被检物料的某一或某些特征的平均值。1技术方面:技术方面:确定原材料、半成品及成品的质量;控制生产工艺
10、过程;鉴定未知物;确定污染物的性质、程度和来源;验证物料的特性;测定物料随时间、环境的变化及鉴定物料的来源等。2安全方面:安全方面:确定物料是否安全或确定其危险程度;分析发生事故的原因;按危险程度对物料进行分类等。一、一、 采样的基本目的采样的基本目的二、二、 采样的具体目的采样的具体目的化学工业化学工业出版社出版社 任务三任务三 采样目的采样目的采样的基本目的是从被检的总体物料中取得具有代表性的样品。通过对样品检测,得到在允许误差内的数据,从而求得被检物料的某一或某些特征的平均值。1技术方面:技术方面:确定原材料、半成品及成品的质量;控制生产工艺过程;鉴定未知物;确定污染物的性质、程度和来源
11、;验证物料的特性;测定物料随时间、环境的变化及鉴定物料的来源等。2安全方面:安全方面:确定物料是否安全或确定其危险程度;分析发生事故的原因;按危险程度对物料进行分类等。一、一、 采样的基本目的采样的基本目的二、二、 采样的具体目的采样的具体目的化学工业化学工业出版社出版社 任务三任务三 采样目的采样目的3商业方面:商业方面:确定销售价格;验证是否符合合同规定;保证产品销售质量;满足用户要求等。4法律方面:法律方面:检查物料是否符合法令要求;检查生产过程中泄漏的有害物质是否超过允许极限;法庭调查;确定法律责任;进行仲裁等。二、二、 采样的具体目的采样的具体目的分析上面各个样品采集实例中,他们采集
12、样品的具体目的是什么?化学工业化学工业出版社出版社 任务目标任务目标任务四任务四 采样单元数和采样单元位置的确定采样单元数和采样单元位置的确定能制定采样方案;能确定采样单元数;会运用随机数骰子进行随机确定抽样单元的位置;会运用随机数表进行随机确定抽样单元的位置;会运用电子随机数抽样器进行随机确定抽样单元的位置。化学工业化学工业出版社出版社 任务四任务四 采样单元数和采样单元位置的确定采样单元数和采样单元位置的确定抽样方式一般可分为随机抽样、系统抽样、指定代表性样品三种方式。选用何种抽样方式取决于对被测对象的了解程度。当对被测对象了解甚少时,应采取随机抽样方式,而且抽样单元数要尽可能多些;若己基
13、本了解被测对象随空间与时间的变化规律,可采用系统抽样方式,这时抽样单元数目明显地比随机抽样要少;当己经知道被测物质的均匀性良好,可抽取少数的指定代表性样品。一、抽样方式一、抽样方式二、采样单元数的确定二、采样单元数的确定在满足需要的前提下,样品数和样品量越少越好。1对于总体物料的单元数小于500的,可按表1-2来确定采样单元数。 化学工业化学工业出版社出版社 任务四任务四 采样单元数和采样单元位置的确定采样单元数和采样单元位置的确定二、采样单元数的确定二、采样单元数的确定总体物料的单元数总体物料的单元数选取的最少单元数选取的最少单元数总体物料的单元数总体物料的单元数选取的最少单元数选取的最少单
14、元数11011495064658182101102125126151152181全部单元1112131415161718221621725425529629734334439439545045151218192021222324表表1-2 采样单元数的选取采样单元数的选取化学工业化学工业出版社出版社 任务四任务四 采样单元数和采样单元位置的确定采样单元数和采样单元位置的确定二、采样单元数的确定二、采样单元数的确定33Nn2对于总体物料的单元数大于500的,采样单元数可按总体单元数立方根的三倍数来确定,见公式(11 )式中 n 采样单元数;N 物料总体单元数。 (11) 例例1-1 1-1 有一
15、批工业物料,其总体单元数为538桶,则采样单元数应为多少?解: 33Nn4 .2453833 =(桶)将24.4进为25,即应选取25桶。注:上式计算结果中如遇有小数时,都进为整数。注:上式计算结果中如遇有小数时,都进为整数。化学工业化学工业出版社出版社 任务四任务四 采样单元数和采样单元位置的确定采样单元数和采样单元位置的确定三、采样单元位置的确定三、采样单元位置的确定1利用随机数骰子进行随机确定抽样单元的位置利用随机数骰子进行随机确定抽样单元的位置随机数骰子是由均匀材料制成的正二十面体,各面上刻有09的数字各2个。图11为其底视图与俯视图。每盒骰子由盒体、盒盖、泡沫塑料垫及6种不同颜色的骰
16、子组成,如图12所示。图图1 12 62 6种不同颜色的骰子种不同颜色的骰子化学工业化学工业出版社出版社 任务四任务四 采样单元数和采样单元位置的确定采样单元数和采样单元位置的确定三、采样单元位置的确定三、采样单元位置的确定1利用随机数骰子进行随机确定抽样单元的位置利用随机数骰子进行随机确定抽样单元的位置使用方法:使用方法:(1)只用1个骰子:当总批量为n(300)包,需取X包数为采样单元数,则重复摇3次,第1次为个位数,第2次为十位数,第3次为百位数。若得出m数大于n数不取、重复数不取。如总批量为300包,第1次得1,第2次得4,第3次得1,则为第141号包位为取采单元。若第3次得5,则为第
17、541号包位,己超过300包,故应舍去不取。当取的某个Ri数位置的包数为破包时,则该Ri数位置的包也应舍去不取,一直到取的Ri个总数等于X包数时为止。化学工业化学工业出版社出版社 任务四任务四 采样单元数和采样单元位置的确定采样单元数和采样单元位置的确定三、采样单元位置的确定三、采样单元位置的确定1利用随机数骰子进行随机确定抽样单元的位置利用随机数骰子进行随机确定抽样单元的位置(2)根据包装单元数,取骰子个数见表13。 表表13 根据包装单元数取骰子个数根据包装单元数取骰子个数组批量的包装单元数取骰子个数11n 992100 n 99931000 n 9999410000 n 99999510
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