【创新设计】2011届高考化学一轮复习-第5节-胶体课件-大纲人教版.ppt
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1、第五节第五节 胶体胶体复习目标展示复习目标展示1.了解分散系、胶体、溶液、浊液的定义及其区别,了解溶液、了解分散系、胶体、溶液、浊液的定义及其区别,了解溶液、 胶体等分散系在工农业生产和日常生活的应用。胶体等分散系在工农业生产和日常生活的应用。2了解胶体的制备、提纯及胶体的性质和应用。此类试题主要了解胶体的制备、提纯及胶体的性质和应用。此类试题主要 包括:包括: (1)胶体与分散系、溶液、浊液的区别;胶体与分散系、溶液、浊液的区别; (2)胶体的性质及其应用;胶体的性质及其应用; (3)胶体的制备及提纯。胶体的制备及提纯。 第一页,编辑于星期五:五点 三分。知识点知识点 胶体胶体问题问题1:分
2、散系的含义?:分散系的含义?1分散系分散系 (1) 叫做分散系。叫做分散系。 (2) 叫分散系。叫分散系。 (3) 叫做分散剂。叫做分散剂。一种或一种以上的物质分散到另一物质中形成的混合物一种或一种以上的物质分散到另一物质中形成的混合物被分散的物质被分散的物质分散其他物质的物质分散其他物质的物质第二页,编辑于星期五:五点 三分。问题问题2:胶体的概念?:胶体的概念? 第三页,编辑于星期五:五点 三分。问题问题3:胶体的性质和用途?:胶体的性质和用途?3胶体的性质实验胶体的性质实验 (1)将饱和三氯化铁溶液滴入沸水时,液体变为将饱和三氯化铁溶液滴入沸水时,液体变为 ,得到,得到 的是的是 ;反响
3、的离子方程式为;反响的离子方程式为 ; 用此分散系进行实验:用此分散系进行实验: 将其装入将其装入U形管内,用石墨作电极,接通直流电源,通电一段形管内,用石墨作电极,接通直流电源,通电一段 时间后发现阴极附近颜色时间后发现阴极附近颜色 (这说明这说明)。这种现象称为。这种现象称为 。 Fe(OH)3胶体胶体红褐色红褐色逐渐变深逐渐变深Fe33H2O Fe(OH)3(胶体胶体)3H电泳电泳第四页,编辑于星期五:五点 三分。(2)把把10 mL淀粉胶体和淀粉胶体和5 mL KI溶液的混合液体参加到用半透溶液的混合液体参加到用半透 膜制成的袋内,将此袋浸入盛蒸馏水的烧杯中。膜制成的袋内,将此袋浸入盛
4、蒸馏水的烧杯中。2 min后,后, 用两支试管各取用两支试管各取5 mL烧杯中的液体,并做如下实验:烧杯中的液体,并做如下实验: 向其中一支试管里滴加少量向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液,其现象是溶液,其现象是 。 向另一支试管里滴加少量碘水,其现象是向另一支试管里滴加少量碘水,其现象是 。 由上述实验得出的结论是由上述实验得出的结论是 。I能透过半透膜,淀粉胶体不能透过半透膜能透过半透膜,淀粉胶体不能透过半透膜出现黄色沉淀出现黄色沉淀无明显变化无明显变化第五页,编辑于星期五:五点 三分。 1 1分散系的比较分散系的比较类型类型外观外观分散质的粒分散质的粒子大小子大小主要特征主要特征悬浊
5、液悬浊液不均一、不透不均一、不透明、不稳定明、不稳定100 nm粒子不能通过滤纸或半透粒子不能通过滤纸或半透膜,不扩散膜,不扩散胶体胶体均一、透明、均一、透明、较稳定较稳定1100 nm粒子能透过滤纸但不能通粒子能透过滤纸但不能通过半透膜,扩散慢过半透膜,扩散慢溶液溶液均一、透明、均一、透明、稳定稳定1 nm粒子能通过滤纸或半透膜,粒子能通过滤纸或半透膜,扩散很快扩散很快第六页,编辑于星期五:五点 三分。2.胶体的类型胶体的类型胶体胶体判断依据判断依据实例实例根据根据分散分散剂的剂的状态状态液溶胶液溶胶分散剂是液体分散剂是液体氢氧化铁胶体、碘化银氢氧化铁胶体、碘化银胶体胶体固溶胶固溶胶分散剂是
6、固体分散剂是固体水晶、有色玻璃水晶、有色玻璃气溶胶气溶胶分散剂是气体分散剂是气体雾、云、烟雾、云、烟根据根据分散分散质质分子胶体分子胶体分散质分子直径很大,分散质分子直径很大,达到了胶体粒子直径大达到了胶体粒子直径大小限度小限度淀粉溶液蛋白质溶液淀粉溶液蛋白质溶液粒子胶体粒子胶体许多分子聚集在一起形许多分子聚集在一起形成分散质粒子成分散质粒子氢氧化铁胶体、碘化银氢氧化铁胶体、碘化银胶体胶体第七页,编辑于星期五:五点 三分。要点深化要点深化(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是胶粒直径在胶体区别于其他分散系的本质特征是胶粒直径在1100 nm之间。之间。(2)平常所说的纳米材料的颗粒直径也是平常
7、所说的纳米材料的颗粒直径也是1100 nm之间,因而之间,因而将其分散到分散剂中,形成的也是胶体,具有胶体的性质。将其分散到分散剂中,形成的也是胶体,具有胶体的性质。(3)液溶胶和溶液在外观上没有本质的区别。液溶胶和溶液在外观上没有本质的区别。第八页,编辑于星期五:五点 三分。(4)胶体能稳定存在的主要原因是胶体粒子带有电荷,互相排斥不易聚集成胶体能稳定存在的主要原因是胶体粒子带有电荷,互相排斥不易聚集成大的颗粒,次要原因是胶体粒子不停地做布朗运动。大的颗粒,次要原因是胶体粒子不停地做布朗运动。(5)由于胶体粒子是分子的聚集体,如果将含有由于胶体粒子是分子的聚集体,如果将含有1 mol FeC
8、l3的溶液滴在沸水的溶液滴在沸水中完全水解生成的氢氧化铁胶体粒子数小于中完全水解生成的氢氧化铁胶体粒子数小于NA。(6)胶体的电荷是指胶体中胶体粒子带有电荷,而不是胶体带电荷,整个胶胶体的电荷是指胶体中胶体粒子带有电荷,而不是胶体带电荷,整个胶体是电中性的。局部胶体粒子带有电荷,如金属氧化物、金属氢氧化物带有体是电中性的。局部胶体粒子带有电荷,如金属氧化物、金属氢氧化物带有正电荷,非金属氧化物、硫化物、硅酸胶粒带有负电荷。正电荷,非金属氧化物、硫化物、硅酸胶粒带有负电荷。第九页,编辑于星期五:五点 三分。【例【例1】 以下判断正确的选项是以下判断正确的选项是 () 分散系一定是混合物分散系一定
9、是混合物浊液用过滤的方法别离浊液用过滤的方法别离任何物任何物 质在水中都有一定的溶解度质在水中都有一定的溶解度任何溶胶参加可溶性电解质后都任何溶胶参加可溶性电解质后都 能使胶粒凝成较大颗粒而形成沉淀析出能使胶粒凝成较大颗粒而形成沉淀析出丁达尔效应、布朗运丁达尔效应、布朗运 动、渗析都是胶体的物理性质动、渗析都是胶体的物理性质因为胶粒比溶液中溶质微粒因为胶粒比溶液中溶质微粒 大,所以胶体可以用过滤的方法把胶粒别离出来大,所以胶体可以用过滤的方法把胶粒别离出来饱和溶液一饱和溶液一 定比不饱和溶液浓定比不饱和溶液浓相同条件下,相同溶质的溶液,饱和溶液相同条件下,相同溶质的溶液,饱和溶液 要比不饱和溶
10、液浓些要比不饱和溶液浓些 A B C D全部正确全部正确第十页,编辑于星期五:五点 三分。解析:对于乳浊液应通过分液的方法进行别离,解析:对于乳浊液应通过分液的方法进行别离,错。对于不带错。对于不带电的胶粒,如淀粉胶体,参加可溶性电解质后不聚沉,电的胶粒,如淀粉胶体,参加可溶性电解质后不聚沉,错。渗错。渗析是一种别离方法,不属于胶体的物理性质,不能透过半透膜是析是一种别离方法,不属于胶体的物理性质,不能透过半透膜是胶体的物理性质,胶体的物理性质,错。胶体和溶液都能透过滤纸,因此只能用错。胶体和溶液都能透过滤纸,因此只能用渗析的方法别离,渗析的方法别离, 错。饱和溶液与不饱和溶液在没有前提条件错
11、。饱和溶液与不饱和溶液在没有前提条件的情况下没有可比性,的情况下没有可比性,错。错。答案:答案:A第十一页,编辑于星期五:五点 三分。变式练习变式练习1(上海市高考题上海市高考题)用特殊方法把固体物质加工到纳米级用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1 nm 100 nm,1 nm109 m)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。 以下分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同的数量级以下分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同的数量级 的是的是 () A溶液溶液 B悬浊液悬浊液 C胶体胶体 D乳浊液乳浊液 解析:解析:1 nm100 nm就是就是1109 m1
12、107 m,胶体分散,胶体分散 系中粒子直径大小和这种超细粉末粒子具有相同数量级。系中粒子直径大小和这种超细粉末粒子具有相同数量级。 答案:答案:C 第十二页,编辑于星期五:五点 三分。考点考点2 胶体的性质、制备和应用胶体的性质、制备和应用一、胶体的性质一、胶体的性质1丁达尔效应丁达尔效应 (1)概念:光束通过胶体,形成光亮的概念:光束通过胶体,形成光亮的“通路的现象。通路的现象。 (2)原因:胶体粒子对光有散射作用。原因:胶体粒子对光有散射作用。 (3)应用:区别溶液和胶体。应用:区别溶液和胶体。2布朗运动布朗运动 (1)概念:胶体粒子做不停的、无秩序的运动。概念:胶体粒子做不停的、无秩序
13、的运动。 (2)原因:胶体粒子受水分子从各个方向大小不同的力的撞原因:胶体粒子受水分子从各个方向大小不同的力的撞 击而引起的。击而引起的。第十三页,编辑于星期五:五点 三分。3电泳现象电泳现象 (1)概念:在外加电场的作用下,胶体粒子在分散剂里向某电概念:在外加电场的作用下,胶体粒子在分散剂里向某电 极做定向移动的现象。极做定向移动的现象。 (2)说明的问题:胶体粒子带电荷。说明的问题:胶体粒子带电荷。 (3)胶粒带电荷原因:胶粒有较大的外表积,能吸附阴离子或胶粒带电荷原因:胶粒有较大的外表积,能吸附阴离子或 阳离子。阳离子。 (4)胶粒带电规律:胶粒带电规律: 金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒
14、带正电荷;金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒带正电荷; 非金属氧化物、金属硫化物的胶粒带负电荷。非金属氧化物、金属硫化物的胶粒带负电荷。第十四页,编辑于星期五:五点 三分。4胶体的聚沉胶体的聚沉 (1)概念:胶体粒子聚集,形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出。概念:胶体粒子聚集,形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出。 (2)胶体是比较稳定的分散系,其比较稳定的主要原因是:同种胶体是比较稳定的分散系,其比较稳定的主要原因是:同种 胶粒因吸附相同的离子而带同种电荷,布朗运动是胶体稳定的胶粒因吸附相同的离子而带同种电荷,布朗运动是胶体稳定的 次要原因。次要原因。 (3)胶体聚沉的方法;胶体聚沉的方法;参加电解质
15、;参加电解质;加热;加热;加带有相反电加带有相反电 荷胶粒的胶体。荷胶粒的胶体。第十五页,编辑于星期五:五点 三分。二、胶体的制备二、胶体的制备1物理法:就是将分散质用机械研磨的方法使其颗粒直径到达物理法:就是将分散质用机械研磨的方法使其颗粒直径到达 胶体的要求,如制黑墨汁。胶体的要求,如制黑墨汁。2化学反响法:即控制反响的条件,使反响中生成的难溶物质化学反响法:即控制反响的条件,使反响中生成的难溶物质 量减少,颗粒度也减小,不沉降下来,而是以胶体颗粒大小量减少,颗粒度也减小,不沉降下来,而是以胶体颗粒大小 分散到溶剂之中。如制备分散到溶剂之中。如制备Fe(OH)3胶体,将饱和的胶体,将饱和的
16、FeCl3溶液溶液 逐滴滴入沸腾的蒸馏水中,待液体呈红褐色时,停止加热,逐滴滴入沸腾的蒸馏水中,待液体呈红褐色时,停止加热, 即得即得Fe(OH)3胶体,胶体,FeCl33H2OFe(OH)3(胶体胶体)3HCl。第十六页,编辑于星期五:五点 三分。要点深化要点深化胶体的应用胶体的应用 (1)江河入海口处沙洲的形成:河水夹杂着许多泥沙胶体,当江河入海口处沙洲的形成:河水夹杂着许多泥沙胶体,当 与海水相遇时,海水中的某些电解质离子,会中和泥沙胶体的与海水相遇时,海水中的某些电解质离子,会中和泥沙胶体的 胶粒带电胶粒带电(负电荷负电荷),使泥沙胶体粒子聚集成颗粒较大的沉淀而,使泥沙胶体粒子聚集成颗
17、粒较大的沉淀而 发生聚沉,天长日久那么形成沙洲。发生聚沉,天长日久那么形成沙洲。 (2)墨水不能与其他品种墨水混用:墨水属于胶体,不同品种墨水不能与其他品种墨水混用:墨水属于胶体,不同品种的的 墨水其胶粒所带电荷种类可能不同,假设混用那么会因胶体聚墨水其胶粒所带电荷种类可能不同,假设混用那么会因胶体聚沉沉 而,而,“糊笔糊笔(书写不流畅书写不流畅)。 (3)冶金工业电泳除尘:粉尘胶粒带有电荷,在外加电场中可冶金工业电泳除尘:粉尘胶粒带有电荷,在外加电场中可定定 向移动到某一极,从而到达除尘的目的。向移动到某一极,从而到达除尘的目的。第十七页,编辑于星期五:五点 三分。(4)卤水点豆腐:豆浆属于
18、蛋白质胶体,卤水卤水点豆腐:豆浆属于蛋白质胶体,卤水(含有含有MgCl2)中的中的Mg2可中和胶粒带电可中和胶粒带电(负电荷负电荷),从而使其聚沉为豆腐从而使其聚沉为豆腐(一种凝胶一种凝胶)。(5)明矾明矾(或或FeCl3)净水:明矾电离出的净水:明矾电离出的Al3可水解成可水解成Al(OH)3胶体,胶体,其胶粒外表积较大,吸附能力强,能吸附水中的悬浮杂质而使其聚沉其胶粒外表积较大,吸附能力强,能吸附水中的悬浮杂质而使其聚沉,从而起到净水的作用。,从而起到净水的作用。(6)土壤的保肥性:土壤胶体的胶粒带电荷,可选择性地吸附带异性电土壤的保肥性:土壤胶体的胶粒带电荷,可选择性地吸附带异性电荷的肥
19、效离子。荷的肥效离子。(7)工业制皂的盐析:油脂皂化生成的高级脂肪酸钠与水及甘油构成胶工业制皂的盐析:油脂皂化生成的高级脂肪酸钠与水及甘油构成胶体,当向其中参加食盐细粒,搅拌,静置,那么使高级脂肪酸钠从混体,当向其中参加食盐细粒,搅拌,静置,那么使高级脂肪酸钠从混合物中析出,浮在液面上,从而跟甘油、食盐水别离。合物中析出,浮在液面上,从而跟甘油、食盐水别离。 第十八页,编辑于星期五:五点 三分。【例【例2】 将将FeCl3溶液滴入沸水可得红褐色液体,反响的离子方程溶液滴入沸水可得红褐色液体,反响的离子方程 式是式是_,此液体具,此液体具 有的性质是有的性质是_(填写序号字母填写序号字母)。 a
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