春节美食随笔作文.docx

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1、Word春节美食随笔作文 在生活、工作和学习中，大家都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么问题来了，究竟应如何写一篇优秀的作文呢?下面我给大家带来了春节美食随笔作文，盼望大家喜爱! 春节美食随笔作文1 饺子是我平常最爱吃的美食，更是我们中国人春节必需吃的一种美食，饺子不但好吃，更代表着吉利。 今日是大年三十，吃过午饭，妈妈和姥姥便忙了起来她们要包饺子了。 姥姥先和起面来，妈妈也将洗净的大白菜放在菜板上剁了起来，“嘭，嘭，嘭”，随着妈妈手中上下飘舞的菜刀，白菜渐渐变得越来越细，看着妈妈的动作，我耐不住了，便抢过妈妈手中的菜刀，自己剁了起来，可剁了几下后，白菜溅了一地。妈妈站

2、在一边说：“要轻轻的，渐渐的，不要心急，”听到妈妈的话后，我减慢手中菜刀的速度，果真，白菜不再往地下掉了。 妈妈剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜搅拌在一起，加入油、盐、味精等调料后，开头搅拌，没一会，妈妈就把馅子搅拌好了。这时，姥姥已经把面和好了，我们一家人坐在餐桌前开头包水饺。 姥姥擀的饺子皮又大又圆，厚度都一样，我好佩服姥姥，我也想擀一个，于是姥姥把擀面杖给了我，我擀的皮子又小又长，姥姥观察后，手把手教我擀皮子，虽然还是不大好，但比上一次好多了。我不断练习，技术大有进步。 擀好水饺皮后，我们便开头包饺子，妈妈包出的饺子有一个大肚子，像一个元宝，而我我包的像一个扁豆。我照着妈妈包的样子反复

3、练习了好多遍，最终胜利了!我兴奋极了。原来，要想把水饺包好，既要熟能生巧，勤学苦练，还要找到规律，把握要领。这不也是把事情做好的诀窍吗? 妈妈说：饺子像银元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”，它寄予了人们的愿望，盼望每个人来年都吉利如意，像芝麻一样节节高。 春节美食随笔作文2 人们带着欣喜的心情迎来了一年一度的春节。这天，家家户户贴春联，屋子里洋溢着浓浓的温馨。最大的亮点就是美食了。 你闻，我们家早就预备好各式各样的美食了，那香味早就飘到十万八千里外了。你只要闻上一闻，肯定会口水直流三千尺的。 在这些菜品中，看起来最好吃的莫过于就是糖醋排骨和红烧猪蹄了。那糖醋排骨披着棕红色的衣裳，还裹着浓浓

4、的汁，让你看了两眼发光。它散发着一股甜香，让你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再说说着红烧猪蹄吧，红彤彤的外衣上有几点葱花做装饰，软软的猪蹄让人不由自主得想咬一口。它散发着一股芳香，有几丝香葱的味儿，把你食欲给勾了出来。 我最终忍不住了，迫不及待地尝了起来。我先夹了一块大的排骨，轻轻地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起来。这排骨，外焦里嫩，酸甜可口，非常有嚼劲，让我有一种云里梦里的感觉，我不仅喊道：“给力” 尝完了排骨，我有夹起了猪蹄。我先将它放在鼻前闻了闻，“好香啊!”说完，便大大地咬了一口，这猪蹄酥酥的;糯糯的，入口即化，让人不由自主的喜爱。它就像糖果，在我口中化开，立刻，一股芳香在我口中充满开来。“

5、太赞了!”我兴奋地叫了起来。 听了我的介绍，你们是不是也在吞口水了呢? 春节美食随笔作文3 今日，我跟着姑妈学做麦饼。 麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹着梅干菜和肉馅，特别好吃! 我们预备做麦饼了。首先要预备麦饼的面皮。我学着姑妈的样子打了一个鸡蛋在面粉里，姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起，鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到了面粉中。等到鸡蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的大盆里轻轻地洒水，姑妈就着水不断地揉、搓，直到把全部面粉聚成一个又白又软的大团子。这面团真像小侄子的嫩脸蛋，让人忍不住想掐一下。 接着，姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个

6、大碗里。这就是麦饼的馅儿啦!看着黑白相间的麦饼馅儿，我跃跃欲试!我准备做个小小的，我一个人正好吃的麦饼。我扯下比一个拳头大一点的面粉团子，把它放在掌心搓成一个圆圆的球。我揉得正快乐，突然发觉面团上消失了一个裂缝，小面团不行爱了。姑妈说，这样的面团会“露馅儿”。姑妈拿起我的面团，用力揉啊揉，面团表面又变得光滑了。我把揉好的面团压扁，用擀面杖擀得略微大一些，把馅儿放在面皮正中间，像掐包子一样，当心翼翼地把擀平的面皮边缘拉起来，掐到一起。等到面皮又变回一个球了，姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的面皮轻轻擀平。擀面杖像公路上的压路机一样在面皮上来回滚动，擀面杖滚到哪儿，哪儿就消失一个大“气泡”，就似乎擀

7、面杖在追着“气泡”跑，太好玩啦! 最终，我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。不一会儿，我就吃上了自己亲自做的饼，又香又脆，又松又软，果真美食还是要亲自做啊! 春节美食随笔作文4 二三鞭炮入窗来，讶觉新春序幕开。农历小年刚过，年味儿越来越浓了，家家户户都在预备年货，我家也开头着手制作春节特色美食糖面鱼了。 我的好伴侣郭佳莹也来到我们家，和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面，把面盆盖上羽绒服，放在窗边发酵。大约过了一个小时，面发好了。我们又开头揉面，始终揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份，拿起其中的一份开头制作。 制作时，要先把小面团搓成圆柱形，将三分之一

8、处用手捏细，随后用擀面杖擀平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间，把边缘处捏合在一起，防止糖漏出来。接下来，我们拿出鱼模子，把面团整理成接近鱼模子的造型，把它塞进模子里，为了让面团填满整个鱼模子，我们用劲往边缘挤压，直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了，我们手握鱼模子，用了九牛二虎之力最终把“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来，这栩栩如生的鱼儿，似乎刚要预备跳龙门呢，可是，一不留神，被我们放进了电饼铛 不一会儿，一股香味从电饼铛里传来，原来是糖面鱼烙熟了。我怀着感动的心情把糖面鱼取出放凉后，就迫不及待的品尝起来，一口咬下去，香酥可口、甜甜美蜜，让人忍

9、不住再吃一口。 经过一下午的努力，一条条栩栩如生的糖面鱼呈现在我们面前，我们也感受到了收获的喜悦。 奶奶告知我，糖面鱼作为春节的传统美食，不仅好吃，还有美妙的寓意呢，它象征着我们的生活甜甜美蜜、年年有余。盼望新的一年，我们的生活更加甜美。 春节美食随笔作文5 中华美食文化源远流长，最能体现的时候便是春节了，你看那琳琅满目的年夜饭，不正是美食文化的象征吗? 一到春节我就满怀期盼，由于最快乐的就是和家人去超市选购年货了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全部都被我收入购物车中，每年这几天就是我的欢快时间，肆无忌惮的吃着各式糖果，胃口大开着，品尝各种美食，当然后续结果就是又胖了一圈。 到了大年三十的晚上，我

10、们要吃年夜饭了，一盘热气腾腾的饭菜被端上饭桌，可真丰富啊，鱼儿香软，鲜虾滑口，还有油糕，一口咬下去，甜到了心里，真是色香味俱全，年夜饭也是有讲究的，比如鱼，鱼的谐音是“余”，代表年年有余，虾的谐音是“祥”，代表吉利如意。 我期盼已久的饺子，最终被端上了桌，妈妈说：“饺子里有硬币，谁能吃到就能在这一年里，顺顺当利的。”妈妈刚说完，我就迫不及待地拿起筷子，用劲戳了一个饺子，可是一戳究竟没有硬币，我心里略有懊丧。其次次我有了阅历，特地去挑个大的饺子，但还是没戳着，我仍旧没有放弃，吃了一个又一个，最终我闭上眼睛任凭一戳。呀，戳到了，硬硬的。我兴奋地塞到嘴里，真的是硬币，我感动地告知了妈妈，看来我今年可

11、以考一个好成果。 饺子代表着团聚，我们一家人开快乐心地吃着饺子，共同举杯，庆祝这美妙的春节时刻。 春节美食随笔作文6 我的家乡地处中原，是以面食为主的河南省。馍，面条是常常吃的。馍的种类也有许多，煎的、炸的、蒸的、烤的;面条也有许多种，捞面、汤面、卤面、蒸面、炒面、焖面还有胡辣汤、锅盔加卤猪肉、擀面皮、凉皮、浆面条，好吃的太多了，想想都流口水了! 今年春节爸妈带我回老家过，春节期间好吃的就更加多了，可让我这个吃货快乐坏了。 过年期间外婆会做花馍，各种各样外形的，有小鱼、荷花等，看看都舍不得下口呢!妈妈告知我，花馍寓意是祈求来年风调雨顺，粮食满仓。 除了馍，还有其他的美味，比如：灌肠，它外面是猪的大肠，洗洁净煮好里面放入猪肉馅，加了秘制的酱料，上锅蒸熟，吃起来特殊的香，不油腻。这是我最喜爱吃的。 饺子是年夜饭必不行少的，年三十的下午外婆和妈妈就开头忙活了，馅料是早就预备好的，和面揉面，妈妈擀皮，外婆包，妈妈从小就练就了擀皮的本事，她擀的速度外婆都来不及包的。我吃到了外婆包的幸运饺子，为什么叫“幸运饺”呢?由于那么多饺子中只有这个饺子的馅是不同的，我吃到的是麦片馅的，妈妈说她小时候会吃到“硬币馅”的饺子，外婆说吃到幸运饺的人这一年都会顺顺当利的!我盼望我的20_是平平安安的! 这就是我的春节之-美食，家乡的美味。 7