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1、Word春节美食400字作文 春节是最重要的节日,吃是这个节日的重头戏,各家在吃的内容也会有不同。除饺子外,年前家里会蒸花枣糕,炸丸子,炸鱼,煮方肉,做猪皮冻,都很好吃的哦。今日我在这给大家整理了一些春节美食范文,我们一起来看看吧 春节美食400字作文1 说起春节美食,我就想起了老爸的拿手好菜:烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等,这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有,你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦,谁观察美食可都会“垂延三尺”的。 先不说全国的美食有多少,就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼,可是我早餐的不二“饭”选呢!假如晚上你很渴,小米粥是你的最佳选择,我特殊
2、喜爱我老妈做的小米粥,香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。 接着就是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤,样样少不了,对了,还有热气腾腾的饺子,这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上,热喧闹闹的,这莫非不是和和美美的最好诠释吗? 每逢佳节,我都会和老爸老妈一起去旅游,目的可不是为了看风景、陶冶情操,而是去品尝各地的美食,这对我来说可是个享受呢! 春节美食400字作文2 时间如流水匆忙而逝。转瞬,又一年接近尾声了。看着窗外飘飞的落叶,我不禁回忆起小时候过新年的景像来。 记得那一年,我也许十岁。除夕这天,家里可劳碌了。妈妈买来一副对联,站在大门外比比划划的。贴完了春联,妈妈便一头扎进厨房预备起年夜饭来。
3、好不简单等到了开饭,一碗碗美味佳肴上桌啦!鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、海鲜全齐了,看得人眼花缭乱。全家人都欢高兴喜地围坐在一起,高兴奋兴吃起了年夜饭。 全家边吃边聊,其乐融融,整个房间都布满了温馨、欢快的气氛。 吃得差不多了,我往窗外一看,家家灯火通明,也许都在吃团聚饭吧!“哧噗!”一串烟花升上天空,五彩缤纷的焰火把整个夜空都照得绚丽多彩,仿佛在预祝新的一年会更加美妙! 我呆呆地看着,沉醉在这欢快的海洋里 春节美食400字作文3 春节是每年最喧闹的节日。今年,我和姑姑一起包饺子。 早晨,姑姑把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:把温水渐渐地倒进盆里。她用劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。
4、我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。 趁着面团没醒好的时候,我和姑姑开头斩白菜。一时间,厨房里布满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶慢慢地变成一锅菜末。挤去水分,姑姑就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子用劲拌起来。姑姑说:“拌饺子馅只能匀称地朝一个方向使力,馅才能拌好。” 等一切预备工作做好,我们就要开头包饺子了。姑姑负责擀饺子,我负责包饺子。开头时,我包的饺子扁扁的,平平的,姑姑看了,说:“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦。应当把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的方法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。 下午三点,全部的饺子都包完了。我有点迫不及待,立即烧了锅开
5、水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了! 春节美食400字作文4 说起过年,最让我快乐的莫过于吃饺子了,小巧的饺子如元宝一样,有着招财进宝的意思,也寄予着人们对新一年的盼望。 在北方,过年吃饺子都会在里面塞上糖、花生、麸子、硬币等,这当然不是什么恶作剧,而是有着别样的寓意。 吃到糖的人,来年的日子会更甜蜜;吃到花生的人,将会健康长寿;吃到麸子的人,会越来越幸福;吃到硬币的人,来年确定会财源滚滚。 我们家就有这样的习惯。每到大年三十,妈妈就会在厨房忙得不行开交,而爸爸就会将那圆滚滚、亮晶晶的硬币洗洁净,让妈妈和那饺馅一起包进饺子里。饺子快熟
6、时,我和爸爸就会争先恐后的奔向厨房拿着碗筷来等待。妈妈边笑我们父女俩,边无奈的捞着饺子。我一改从前的细嚼慢咽,大口大口吃着饺子。“哎哟!”我惊呼一声,捂着左脸,从嘴里将那枚硬币吐出,“嘿嘿,我吃到硬币啦!”吃到硬币当然比牙痛更让人快乐啦!我蹦蹦跳跳的,乐得合不拢嘴。 如今,吃饺子已成为我和爸爸过年时必“演”的节目,它是我们中国人过年的习俗,也是每个人对新一年的寄予。 春节是最重要的节日,吃是这个节日的重头戏,各家在吃的内容也会有不同。除饺子外,年前家里会蒸花枣糕,炸丸子,炸鱼,煮方肉,做猪皮冻,都很好吃的哦。今日我在这给大家整理了一些春节美食范文,我们一起来看看吧! 春节美食400字作文5 襄
7、阳的人们每到春节前都要做许很多多的特色美食,比如:大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮其中我最喜爱吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。 襄阳牛肉面是享有世界声誉的闻名菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜,汤要好喝,牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面最大的秘方是中药卤包,最为关键的是汤。襄阳牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄,黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛杂,吃的、品的是面。面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好面,过水,放水,放油,拌好,摊在大大的竹篾里,其次天一大早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水
8、,另一锅红汤,是用牛肉牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动,但迷人的香味会扑鼻而来,让你即刻食欲大开。 饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油,再把买来的饺子皮放进锅里炸,始终到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮肯定要趁热吃,这样才会够脆,够香。 我吃过许很多多的美食,而我最喜爱的还是我家乡襄阳的美食。 春节美食400字作文6 腊月三十,我和爸爸包水饺。 爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先预备好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,给我一双筷子让我搅拌搅拌,而他炒鸡蛋去了。过了一会儿,爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了,只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子
9、里再加上各种调料,再次搅拌,就这样饺子馅做好了,接下来就要和面了。 爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水开头揉搓,始终揉搓成一个大面团,这时候,包水饺要用到的材料都齐全了。 爸爸拿出一小块面,揉成长条,切出面剂子,摁一下,再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅,对折中间捏几下,再把两边的皮往里折,把折进去的边摁成好看的花纹儿,一个饺子便包好了。虽然一开头包的不好看,但在爸爸的指导下,我包的水饺越来越好,不一会儿,水饺便全部包完了。 水饺是东汉张仲景创造的,原名叫娇耳,它是中国传统美食之一,特殊是春节的时候几乎每家都包水饺,由于它代表着团聚。 我喜爱吃水饺,更喜爱中国的
10、美食文化。 春节美食400字作文7 烟青色等烟雨,而奶奶在等我。 题记 每年春节,老屋的桌上会摆满很多菜。有多少菜好像和我没多大关系,有酿粄就足够。众多的菜,我偏对奶奶做的酿粄情有独钟,每一道工程都非常精细,材料更是要好。 年三十,喧闹的老街繁华照旧。奶奶在茄子铺上精挑细选,仿佛要把茄子看穿。“肉馅可是酿粄的心肝,可不能马虎。”说着把已经不怎么看得清的眼睛瞪得老大,满足溢于言表。 “咣咣咣”奶奶开头剁肉了,肥肥瘦相错的肉掺着冬菜,茄子和萝卜,加些盐、油,肉馅就剁好了。奶奶站起来捶捶腰,眼眉开出了一朵有年月感的花。 “奶奶、奶奶,我也想揉!”我认为奶奶和的那一团糯米面是个胖娃娃,在对我说:“快来
11、呀!”奶奶听了,又絮絮叨叨讲个不停,我不耐烦她的啰嗦,捂住耳朵:“听不见!” “哟,小兔崽子嫌我烦呢?那你晚上别吃酿粄,哼!”我拉住她的手:“好嘛好嘛,奶奶最好了” 奶奶的手是那么粗糙,布满了老茧,手关节不知是什么病,病魔让奶奶干什么都显得很吃力。突然我的心“咯噔”一下 酿粄进了蒸笼。我盯着他们一点一点地变胖,我那期盼的心也一点一点被酿粄板填满。 浓浓酿粄香悄然住进我心房。 夜,大家一起吃年夜饭。全部人都在畅谈、吃饭,唯有我像个跳蚤一样动个不停,说什么也不情愿坐下。奶奶好像想到了什么,匆忙赶去厨房,端出一盘白胖小子出来,我立刻坐定,握好双筷。 “哈哈,这小子原来是要吃酿粄呀!”大家都笑了。 一口下去,软糯可口的糯米与冬菜茄子肉馅肆意的滑进嘴里,香气充满。我大声地说:“好吃!奶奶辛苦了!”亲戚们都露出了欣喜的目光。奶奶却悠悠地嘟囔:“你不是嫌我烦吗?不喜爱就别听喽。”哈哈,天性好强的她怎么会露出宠溺的眼神? 或许许多夜晚,奶奶在偷偷想着她的孙女吧?我忘却不了她见我爱吃她做的酿粄时闪耀的目光,也忘不了酿粄与她。 月色氤氲着紫色的窗格,梦里好像又闻到了浓浓酝板香,似一道澄清的柔波。 7
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