家乡特色小吃作文450字优秀作文模板.doc

《家乡特色小吃作文450字优秀作文模板.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《家乡特色小吃作文450字优秀作文模板.doc（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

家乡特色小吃作文450字优秀作文模板我的家乡山东坐落在祖国北部，是一个美丽而富饶的地方。 这个地方景色不但优美，还有独特的特色小吃煎饼卷大葱，作为山东名吃，盛行于何朝何代，我无从考究。但这大葱作为调味品的历史却已悠久，早在两千多处前，我国最早解释词义的专著 尔雅 中，即有关葱的解释。 在山东各地，只要有人烟的地方，无论是山岭薄地、田间地头，还是沟沿渠边、塑料大棚，到处都有大葱种植。尤其那些头年种下的芽葱，经过一冬的营养和能量蓄备，来年开春便破土而出，争先恐后地钻出郁郁葱葱的嫩芽儿，于春风里擎起一把把绿色的利剑。而这时的葱芽不仅营养最丰富，而且味道最甜美，拔回家洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，那种辛辣伴着酱香的味道简直美极了。 把1克细玉米面和50克面粉混合。 电饼铛烧热用油擦擦匀，舀一勺面浆倒在上面，用刮板把面浆刮匀。煎饼稍一卷边便可翻面。然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀。柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀，用花生油摊鸡蛋。先在煎饼皮上抹好酱，再放上葱丝 和摊鸡蛋卷起来便可享用。季吃的时候可配以绿豆粥和小菜。 第 2 页 共 2 页