必修一41物质跨膜运输的实例.ppt

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1、物质跨膜运输的实例生物膜的流动镶嵌模型物质跨膜运输的方式 泡在清水中的萝卜条泡在清水中的萝卜条会膨胀，泡在盐水中的萝会膨胀，泡在盐水中的萝卜条会皱缩，对农作物一卜条会皱缩，对农作物一次施肥过多会造成次施肥过多会造成“烧烧苗苗”，这些现象说明细胞，这些现象说明细胞会吸水或失水。会吸水或失水。细胞吸水细胞吸水和失水的原理是什么呢？和失水的原理是什么呢？ 课堂导入溶液浓度高低水分流动方向水势高低半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。讨论：1.漏斗管内的液面为什么会升高？2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶

2、液，结果会怎样？现象产生的条件v具有半透膜v细胞内外存在浓度差讨论讨论: :1 1、漏斗管内的液面为什么会升高？、漏斗管内的液面为什么会升高？2 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？还会升高吗？3 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？液，结果会怎样？不会不会,用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。自由通透，因而液面不会升高。不会不会,半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过

3、玻璃纸进入半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高 低浓度溶液低浓度溶液一、渗透作用的原理一、渗透作用的原理渗透作用的概念：渗透作用的概念：半透膜的两侧的溶半透膜的两侧的溶液具有浓度差液具有浓度差。渗透作用渗透作用 发生的条件：发生的条件：具有半透膜。具有半透膜。水分渗透水分渗透

4、方向：方向：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散高浓度溶液高浓度溶液细胞膜细胞膜细胞内溶液细胞内溶液1、如果将装、如果将装置中的漏斗置中的漏斗换成细胞还换成细胞还会不会吸水？会不会吸水？2、如果吸水、如果吸水会发生什么？会发生什么？如果细胞吸水胀破如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相透吸水、细胞膜相当于当于 。半透膜半透膜一、细胞的吸水和失水：1.动物细胞的吸水和失水：与生活的联系 吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？三、植物细胞的吸水和失水问题三、植物细胞

5、的吸水和失水问题1 1、将白菜剁碎做馅时、将白菜剁碎做馅时, ,常常放一些盐常常放一些盐, ,一会一会儿后就可看到水分渗出。儿后就可看到水分渗出。2 2、对农作物施肥过多，会造成、对农作物施肥过多，会造成“烧苗烧苗”现现象。象。 1 1、植物细胞会出现失水的情况吗？（渗出的、植物细胞会出现失水的情况吗？（渗出的水是细胞内的水还是间隙的水）水是细胞内的水还是间隙的水）2 2、植物细胞在什么情况下会失水？、植物细胞在什么情况下会失水？3 3、原生质层是否相当于一层半透膜？、原生质层是否相当于一层半透膜？ 探究：提出问题：v植物细胞与动物细胞的区别 (细胞壁是全透性的)成熟的植物细胞w细胞内的液体环

6、境主要指的是液泡里液泡里的细胞液的细胞液 w细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜细胞质细胞质原生质层原生质层（全透性）（全透性）细胞液细胞液（具有一定的浓度）（具有一定的浓度）水水取一小块洋葱鳞茎取一小块洋葱鳞茎的紫色外表皮，放的紫色外表皮，放在载玻片的中央。在载玻片的中央。镜检镜检观察自观察自然状态下的紫色然状态下的紫色洋葱外表皮细胞洋葱外表皮细胞的结构。的结构。 从载物台上取下装片，用从载物台上取下装片，用对侧对侧引流法引流法加入质量浓度为加入质量浓度为0.3g/ml0.3g/ml的的蔗糖溶液蔗糖溶液，再次镜检。观察浸浴在，再次镜检。观察浸浴在蔗糖溶液中的表皮细胞有什么变化。蔗糖溶液中的表皮细胞有什么变化。（与自然状态下的表皮细胞比较）（与自然状态下的表皮细胞比较）外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞失水失水植物细胞植物细胞质壁分离质壁分离外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞吸水吸水植物细胞植物细胞质壁分离复原质壁分离复原细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜选择透过性膜。其特性是： 水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。