汽化与液化1.ppt

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1、句容二中 孙云平实验目的：实验目的：实验器材：实验器材：实验步骤：实验步骤：晒晒 盐盐 晒晒 谷谷 沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么好处？沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么好处？三、沸腾三、沸腾1.沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。烈的汽化现象。2.液体沸腾时需要吸热液体沸腾时需要吸热3.液体沸腾时的温度叫做沸点液体沸腾时的温度叫做沸点4.4.沸腾的条件：沸腾的条件：1.物质由 态变为 态的现象叫做汽化。汽化的两种方式： 和 。2.蒸发是在液体 发生的 的汽化现象；可以在 温度下发生；液体蒸发时要从周围物体 热。3.影响蒸发快慢的因素有 、 、 。4.

2、沸腾是在液体 和 同时发生的 的汽化现象；液体沸腾时需要 热，但保持 ；液体沸腾时的温度叫做 。液液气气蒸发蒸发沸腾沸腾表面表面缓慢缓慢任何任何吸吸液体的温度液体的温度液体的表面积液体的表面积液面上方空气液面上方空气流动的快慢流动的快慢表面表面内部内部剧烈剧烈吸吸不变不变沸点沸点1.炎热的夏天，人们发现中暑患者后，常常把患者扶炎热的夏天，人们发现中暑患者后，常常把患者扶到通风处，并在患者身上擦酒精，这里用到的主要物到通风处，并在患者身上擦酒精，这里用到的主要物理知识是：（理知识是：（1） ； （2） 。 2.小刚两次煮鸡蛋，第一次水沸腾后继续用急火煮，小刚两次煮鸡蛋，第一次水沸腾后继续用急火煮

3、，直至煮熟，第二次在水沸腾后将火焰调小，但仍保持直至煮熟，第二次在水沸腾后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直至煮熟，两次比较锅中的水沸腾，直至煮熟，两次比较 （ ）A第一种方法比第二种方法省燃料，省时间第一种方法比第二种方法省燃料，省时间B第一种方法费燃料，但省时间第一种方法费燃料，但省时间C第二种方法比第一种方法省燃料，但费时间第二种方法比第一种方法省燃料，但费时间D第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用的时间相近的时间相近加快液面上方空气的流动速度，加快蒸发加快液面上方空气的流动速度，加快蒸发蒸发吸热蒸发吸热D3.生活中常有生活中常有“扬汤止

4、沸扬汤止沸”和和“釜底抽薪釜底抽薪”的说法。的说法。扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴。请分析下列说法中抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴。请分析下列说法中正确的是正确的是 （ ）A“扬汤止沸扬汤止沸”和和“釜底抽薪釜底抽薪”都只能暂时止沸都只能暂时止沸 B“扬汤止沸扬汤止沸”和和“釜底抽薪釜底抽薪”都能彻底止沸都能彻底止沸C“扬汤止沸扬汤止沸”只能暂时止沸，只能暂时止沸，“釜底抽薪釜底抽薪”能彻能彻底止沸底止沸D“扬汤止沸扬汤止沸”能彻底止沸，能彻底止沸，“釜底抽薪釜底抽薪”只能暂只能暂时止沸时止沸C 气体在温度

5、降到足够低时可以液化气体在温度降到足够低时可以液化. 你能举出生活中降温液化的例子吗？你能举出生活中降温液化的例子吗？活动活动1：观察水的液化：观察水的液化在烧瓶中注入适量的水，用酒精灯加热，观在烧瓶中注入适量的水，用酒精灯加热，观察瓶内和瓶口的上方，你看到了什么现象？察瓶内和瓶口的上方，你看到了什么现象？ 我国自行研我国自行研制的制的“长征长征3 3号号”运载火箭是一种运载火箭是一种多用途的大型运多用途的大型运载火箭，第三级载火箭，第三级采用了采用了液氢液氢箱和箱和液氧液氧箱共底的方箱共底的方案，技术居于世案，技术居于世界领先地位。界领先地位。降温液化有缺陷：降温液化有缺陷：（1）低温技术要

6、求很高，实际上不容易）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温；获得低温；（2）许多物质不可能在低温环境下使用，）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气等。如液化石油气等。讨论讨论（1）对着手吹起，手会感到冷，但对着手吹起，手会感到冷，但是，冬天对着手呵气，手却会感到暖和，是，冬天对着手呵气，手却会感到暖和，同时，手也会变得潮湿（同时，手也会变得潮湿（2）被）被100的的水蒸气烫伤比被水蒸气烫伤比被100更验证，这是为什更验证，这是为什么？生活中有哪些事例支持你的猜想，你么？生活中有哪些事例支持你的猜想，你能设计一个实验验证你的猜想吗？能设计一个实验验证你的猜想吗？四、液化四、液化1.物质

7、由气态变为液态叫做液化物质由气态变为液态叫做液化2.液化发热液化发热3.液化的两种方法液化的两种方法1.降低温度降低温度2.压缩体积压缩体积3.液化的两种方法液化的两种方法1.降低温度降低温度3.液化的两种方法液化的两种方法2.压缩体积压缩体积1.降低温度降低温度3.液化的两种方法液化的两种方法1.1.汽化：物质由液态变为气态。汽化：物质由液态变为气态。2.2.汽化的两种方式：汽化的两种方式：蒸发蒸发和和沸腾沸腾3.3.蒸发：在蒸发：在任何温度任何温度下、只在液体下、只在液体表面表面进行的进行的缓慢缓慢的汽化现象。的汽化现象。4.4.影响蒸发快慢的因素：影响蒸发快慢的因素：5.5.蒸发吸热蒸发

8、吸热，具有，具有制冷作用制冷作用。6.6.沸点：液体在沸腾时的温度。沸点：液体在沸腾时的温度。7.7.沸腾现象：沸腾现象：沸腾前：气泡由大变小沸腾前：气泡由大变小，温度逐渐升高，温度逐渐升高，声音较大声音较大。 沸腾时：气泡由小变大沸腾时：气泡由小变大，温度保持不变温度保持不变，声音较小声音较小。8.8.沸腾的条件：（沸腾的条件：（1 1）温度达到沸点温度达到沸点，（，（2 2）继续吸收热量继续吸收热量。9.9.沸腾：在沸腾：在一定温度一定温度下在液体下在液体内部内部，表面同时表面同时进行的进行的剧烈剧烈的汽化现象。的汽化现象。10.10.液化：物质从气态变为液态。液化：物质从气态变为液态。1

9、1.11.液化的两种方式液化的两种方式：降温降温和和压缩体积压缩体积1.将下面所叙述现象的物态变化名称填在空白处：将下面所叙述现象的物态变化名称填在空白处： (1)早晨，有时下大雾早晨，有时下大雾 ； (2)夏天，自来水管经常夏天，自来水管经常“出汗出汗” ； (3)擦在玻璃片上的酒精很快就干了擦在玻璃片上的酒精很快就干了 。2.已知液态氧气、氮气、二氧化碳在一个标准大气压已知液态氧气、氮气、二氧化碳在一个标准大气压下的沸点分别是下的沸点分别是-183、-196和和-85。如果在一。如果在一个标准大气压下用降温的方法，用空气来提取这些气个标准大气压下用降温的方法，用空气来提取这些气体，那么温度

10、下降时，首先液化被分离出来的是体，那么温度下降时，首先液化被分离出来的是 ( )A氧气氧气 B氮气氮气 C二氧化碳二氧化碳 D无法分离无法分离C液化液化液化液化汽化汽化3.从冰箱内取出的冰棍周围会弥漫着从冰箱内取出的冰棍周围会弥漫着“白气白气”；水烧；水烧开后水壶嘴会喷出开后水壶嘴会喷出“白气白气”，下列分析正确的是（，下列分析正确的是（ ） A壶嘴喷出的壶嘴喷出的“白气白气”是壶嘴喷出的水蒸气液化成是壶嘴喷出的水蒸气液化成的小水珠的小水珠B这两种情况的这两种情况的“白气白气”都是水蒸气都是水蒸气C冰棍周围的冰棍周围的“白气白气”是冰熔化成的小水珠是冰熔化成的小水珠D这两种情况的这两种情况的“白气白气”都是空气中原来的水蒸气都是空气中原来的水蒸气液化而成的小水珠液化而成的小水珠4.把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱吱吱”的的响声，并会冒出响声，并会冒出“白气白气”这是因为这是因为先先 后后 。 D汽化汽化液化液化