最新2022元旦的养生食物及意义.doc
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2、嘉靖时山西曲沃县志记载:“二日制扁食包金,邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。2、年糕年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱食次就有年糕“白茧糖”的制法,北朝齐民要术记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末帝京景物略卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时威县志说当地吃“蒸羊糕”。元旦的意义每年的1月1日为元旦,是新年的开始。“元旦”是合成词,按单个字来讲,“旦”字是以圆圆的太阳来表示的.“日”下面的“一”字表示地平线,意为太阳从
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