最新ktv店长岗位职责 ktv店长日常工作.doc
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1、最新ktv店长岗位职责 ktv店长日常工作下面是小编整理的ktv店长岗位职责,供你参考,希望能对你有所帮助。ktv店长岗位职责11、负责前厅部的一切事务,保证前厅部的操作规范及前厅部运作程序的稳定;2、制定完善前厅工作制度和程序;3、指导监督前厅区域的正常工作;4、协调与客人的关系,保证接待规格和服务质量;5、督导店面员工按照接待规程做好客房预订、前厅接待等各项工作;6、确保店面的火警,卫生及安全程序的实施;8、提交各项经营报表;为年预算和战略计划做准备,并为管理层提供市场信息;9、制定店面前厅培训计划,做好员工培训的组织落实,定期对前厅管理人员做好业务评估,实施奖罚制度。ktv店长岗位职责2
2、1、从业人员的管理A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量D:对不合格的管理。一般分两种情况:对不合格的员工进行再培训 对无药可救的员工进行辞退工作2、缺货的管理缺货是造成营业额无法提升的直接原因,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间,应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡3、损耗的管理损耗分为内部损耗和外部损耗店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,在面包的经营中,每损耗一元钱,就必须多卖出35元的物品才能弥补损失,所以控制损耗,就是在增加盈利。ktv店长岗
3、位职责31、全面负责门店管理及运作;2、制订门店销售、毛利计划,并指导落实;3、传达并执行总部的工作计划;4、负责与总部及其他相关部门的联系与沟通;5、指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;6、负责门店各部门工作人员的选拔和考评;7、倡导并督促实行“顾客第下、服务第一”的经营理念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的店内服务环境;8、严格控制人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念。9、进行严格的库存管理,保证充足的货品。10、督促门店的营销策划活动开展;11、保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和维护;12、负责全店人员的培训;13
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