《有机合成材料》课件4.ppt
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1、课题课题12-3-1 12-3-1 有机合成材料有机合成材料第十二单元第十二单元 化学与生活化学与生活一、有机化合物一、有机化合物化合物化合物化学式化学式组成元素组成元素相对分子质量相对分子质量甲烷甲烷CH4C、H16 乙醇乙醇C2H5OH C、H、O46葡萄糖葡萄糖C6H12O6 C、H、O180淀粉淀粉(C6H10O5)nC、H、O几万几十万几万几十万蛋白质蛋白质复杂复杂C、H、O、N等等几万几百万几万几百万硫酸硫酸H2SO4 H、S、O98氢氧化钠氢氧化钠NaOHNa、O、H40氯化钠氯化钠NaClNa、Cl58.51 1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什、甲烷、乙醇、葡萄
2、糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点?么共同点? 2 2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同?质的相对分子质量相比有什么不同? 有机化合物:有机化合物: 化合物化合物无机化合物:无机化合物: 注意:注意: 像CO,CO2,CaCO3等,虽然含碳元素,但等,虽然含碳元素,但组成和性质与无机化合物相似,归为无机物。组成和性质与无机化合物相似,归为无机物。不含碳元素的化合物不含碳元素的化合物含有碳元素的化合物含有碳元素的化合物1、化合物分类、化合物分类有机物与无机物的主要区别有机物与无机物的主要区别 性质和反应性
3、质和反应有机物有机物无机物无机物溶解性溶解性 多数不溶于水,多数不溶于水,易溶于有机溶剂易溶于有机溶剂有些溶于水,而不有些溶于水,而不溶于有机溶剂溶于有机溶剂耐热性耐热性多数不耐热,熔点较多数不耐热,熔点较低,一般在低,一般在400400以下以下 多数耐热,难熔化,多数耐热,难熔化,熔点一般比较高熔点一般比较高可燃性可燃性多数可以燃烧多数可以燃烧多数不能燃烧多数不能燃烧电离性电离性多数是非电解质多数是非电解质多数是电解质多数是电解质化学反应化学反应 一般比较复杂,副反一般比较复杂,副反应多,反应速率较慢应多,反应速率较慢一般比较简单,副反一般比较简单,副反应少,反应速率较快应少,反应速率较快2
4、、有机化合物、有机化合物小分子有机化合物小分子有机化合物如:甲烷、乙如:甲烷、乙醇、葡萄糖、醇、葡萄糖、 高分子有机化合物高分子有机化合物如:淀粉、如:淀粉、蛋白质蛋白质有机化合物有机化合物小资料:有机高分子化合物小资料:有机高分子化合物有机化合物和人类的关系非常密切,我们吃的有机化合物和人类的关系非常密切,我们吃的食物,穿的衣物,日常生活中所用的塑料,自行车食物,穿的衣物,日常生活中所用的塑料,自行车和汽车的橡胶轮胎,运输用的汽油和柴油等等,这和汽车的橡胶轮胎,运输用的汽油和柴油等等,这些都是有机化合物。些都是有机化合物。有一类分子量非常大的有机化合物,通常被称有一类分子量非常大的有机化合物
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