最新【家用高压锅炖羊肉的做法】电高压锅炖羊肉的做法.doc

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1、最新【家用高压锅炖羊肉的做法】电高压锅炖羊肉的做法羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。但是怎么用高压锅炖出好吃的羊肉？小编接下来给大家带来了一种炖羊肉的做法给大家参考。家用高压锅炖羊肉的做法1.羊肉洗净切块2.放高压锅里3.水烧开撇去浮沫4.准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒5.将上面调料放入6.放适量的老抽7.放适量的原味酱油8.放适量的料酒9.放适量的盐10.搅拌均匀11.盖盖上汽炖30分钟12.炖好的羊肉。羊肉的营养价值羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白

2、质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。本草从新中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。猜你感兴趣：1.怎样炖羊肉好吃易烂2.高压锅怎么炖羊排好吃3.羊肉怎么用高压锅炖4.怎样炖羊肉好吃又简单5.怎样炖羊肉好吃6.炖羊肉的做法第 2 页 共 2 页