最新副县长民政会议上的讲话 XX副县长在两会食安检查会议上的讲话.doc

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1、最新副县长民政会议上的讲话 XX副县长在两会食安检查会议上的讲话同志们：今天我们召开此次食品安全工作会议，目的是为做好全国“两会”期间食品安全工作，切实预防和控制集体性食物中毒事故的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会和谐稳定。大家都清楚，民以食为天，食以安为先。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，也关系到一个地方经济健康发展和社会和谐稳定，关系到党和政府的形象。县委、县政府一贯高度重视食安工作，我们大家必须认识到食品安全工作的重要性，艰巨性和复杂性。本着对人民群众身体健康和生命安全高度负责的精神，增强责任感和紧迫感，把食品安全工作落到实处，切实抓紧抓好。下面我强调几点：一、

2、充分认识“两会”期间食安工作的重要意义。近年来，在县委、县政府的正确领导下，全县上下深入开展食品安全专项整治，严肃查处食品安全事故，着力提升了食品安全保障水平。但是，影响我县食品安全的一些深层次的矛盾和问题尚未得到根本解决，尤其是小作坊、食品摊贩、建筑工地与学校食堂、城乡结合部、农村集体聚餐等方面食品安全管理存在许多薄弱环节，做好食品安全工作的任务仍然繁重。“两会”是全国人民政治生活中的一件大事，如果在此期间出现食品安全问题，将直接危害人民群众的身体健康和生命安全，影响我县整体形象和社会和谐稳定。各有关部门一定要切实增强政治意识、大局意识和民生意识，以对党、对人民群众高度负责的态度，统筹安排，

3、周密部署，扎实做好“两会”期间的食品安全工作，为“两会”的顺利召开营造良好的饮食安全氛围。二、突出重点，开展“两会”期间食安大检查。各有关部门要结合实际，切实加强对食品安全重点环节、重点区域、重点品种、重点时段的监督检查力度，增强监管工作的针对性和时效性。要针对食品安全监管难点、热点问题和薄弱环节，围绕与人民群众生活密切相关、消费量大的食品加大监管力度。要深入排查食品安全隐患，特别是对那些可能引发食品安全事故的倾向性、苗头性问题，一定要追根溯源、查深查透、有效控制、及早解决，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。特别是要把粮食、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、乳制品、水产品、饮料、酒类、糕点、保健

4、食品和儿童食品等消费较多的食品作为重点品种，把城乡结合部和农村、食品生产加工企业、食品批发市场、农贸市场、集市、超市、建筑工地食堂、宾馆、饭店等作为重点区域和对象，严格监督检查食品生产经营资格、食品生产质量保障体系、食品经营进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺的执行情况，规范生产经营行为。要按照相关规范要求，对重大活动、婚宴、农村集体聚餐等一次性人数众多的聚餐行为，提前介入，重点防控，坚决防范群体性食源性中毒事件的发生。三、加强监管，严厉打击经营病死动物及其产品的行为。在开展肉及肉制品专项整治工作的基础上，进一步规范活禽经营行为，有效打击经营病死动物及其产品的行为，防控高致病性禽流感等重

5、大动物疫病，确保动物卫生和动物产品安全。要严格养殖环节无害化处理监管，对病死的畜禽应严格落实农业部规定的“四不准一处理”措施，即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，必须进行无害化处理，确保病死动物不流入市场，保障源头安全。要严把畜禽出栏关，严禁染疫或疑似染疫、病死或死因不明的畜禽出场、出村，进入流通环节，严禁未经检疫、没有检疫证明和动物耳标、证物不符的畜禽进入屠宰厂。要严格执法办案，加大对养殖环节出售病死畜禽的执法办案力度，发现一起，立案一起，查处一起，要顶格处罚，严厉处理，快查快办，对构成刑事犯罪的一律向司法机关移交，查办一批犯罪分子，震慑违法行为。四、正确引导，营造良好的社会氛围。各有

6、关部门要注意引导新闻媒体做好食品安全宣传报道工作，可观、科学的报道有关食品安全问题，要以正面引导为主，广泛宣传食品安全工作动态和安全常识，积极引导广大人民群众树立正确的消费观，客观理性的对待食品安全一般问题，不断提高广大消费者的自我保护意识和食品消费信心，动员广大人民群众广泛参与食品安全社会监督。五、认真做好突发食品安全事件应急处理工作。各有关部门要克服麻痹思想，落实好值班和应急保障制度，保证信息联络畅通，提高应急处置能力。对群众投诉举报的食品安全问题，要及时查处，及时反馈，对发生的食品安全事件，要依法从严、从重、从快查处，并迅速采取控制措施，组织事故调查，最大限度减少事故危害，同时将有关情况向县政府食品安全办报告。同志们，食品安全工作任重道远，责任重于泰山，做好食品安全工作使命光荣，任务艰巨，让我们在县委、县政府的坚强领导下，以对党和人民高度负责的态度，务实的工作作风，扎实有效的工作措施，为全力保障人民群众饮食安全做出应有的贡献。第 4 页 共 4 页