2022-2022学年高中化学课时分层作业十六乙酸含解析新人教版必修.doc

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1、课时分层作业(十六) (建议用时：40分钟)合格根底练1以下关于乙酸的说法中，不正确的选项是()A乙酸是一种重要的有机酸，常温下是具有刺激性气味的液体B乙酸的分子式为C2H4O2，分子里含有4个氢原子，所以乙酸是四元酸C无水乙酸又称冰醋酸，它是纯洁物D乙酸易溶于水和乙醇B乙酸分子中只有COOH上的H可以电离出来形成H，所以乙酸为一元酸。2以下说法错误的选项是 ()A乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸点都比C2H6、C2H4的沸点高C乙醇和乙酸都能发生氧化反响D乙醇和乙酸之间能发生酯化反响，酯化反响不是可逆反响D乙醇和乙酸是常用调味品酒和醋的主要成分，正确；乙醇和乙酸在常温下为液

2、态，C2H6、C2H4常温下为气态，正确；乙醇和乙酸在空气中都能燃烧而发生氧化反响，正确；乙酸和乙醇的酯化反响是可逆反响，反响不能进行到底，错误。3以下有关乙酸性质的表达错误的选项是 ()A乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇B乙酸的沸点比乙醇高C乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反响D在发生酯化反响时，乙酸分子羧基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水答案D4右图是某有机物分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是 ()A与氢氧化钠反响B与稀硫酸反响C发生酯化反响D使紫色石蕊溶液变红B由比例模型知，该物质为CH3COOH，显酸性，能使

3、紫色石蕊溶液变红，能与NaOH反响，能与醇发生酯化反响，B正确。5实验室采用如下图装置制备乙酸乙酯，实验结束后，取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管，再沿该试管内壁缓缓参加紫色石蕊试液1 mL，发现紫色石蕊试液存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯液层之间(整个过程不振荡试管)，以下有关实验的描述，不正确的选项是()A制备的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质B该实验中浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂C饱和碳酸钠溶液的主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇和乙酸D石蕊层为三层，由上而下是蓝、紫、红DA.因为乙醇、乙酸都易挥发，所以制取的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸杂质，正确；B.制取乙酸乙酯的实验中，浓硫酸的作用就是催化

4、剂和吸水剂，正确；C.乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度小于在水中的溶解度，同时碳酸钠溶液可以吸收乙醇与乙酸，正确；D.紫色石蕊处于中间位置，乙酸乙酯中混有的乙酸使石蕊变红色，所以上层为红色，中间为紫色，碳酸钠溶液呈碱性，所以下层为蓝色，错误。6假设乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓硫酸作用下发生反响，一段时间后，分子中含有18O的物质有()A1种B2种C3种D4种C根据酯化反响中酸脱羟基醇脱氢的规律写出反响的化学方程式，标明18O与16O的位置。，而酯化反响为逆反响，故含有18O的物质有3种。7某有机物的结构简式为，它在一定条件下可发生的反响为()酯化反响氧化反响水

5、解反响加聚反响取代反响ABCDC该有机物中含有OH、COOH和COO，故可发生酯化反响、氧化反响、水解反响、取代反响，但不能发生加聚反响。8枸椽酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病，其结构简式为，以下物质中不能与枸椽酸乙胺嗪反响的是()A乙酸B乙醇C碳酸钠溶液D溴水D枸椽酸乙胺嗪中所含有的官能团是COOH、OH，故能与乙醇、乙酸发生酯化反响；COOH能与Na2CO3溶液反响。9酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中别离出一种酯，然后将别离出的酯水解，得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。以下分析不正确的选项是()AC6H13OH分子中含有羟基B实验小组别离出的酯可表示为CH3COO

6、C6H13CC6H13OH可与金属钠发生反响D不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解D酯化反响是在有催化剂存在的情况下进行的可逆反响，由此可知，酯的水解需要催化剂。10苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果醋是一种常见的有机酸，其结构简式为。(1)苹果醋中含有的官能团的名称是_、_。(2)苹果醋的分子式为_。(3)1 mol苹果醋与足量金属钠反响，能生成标准状况下的氢气_L。(4)苹果醋可能发生的反响是_。A与NaOH溶液反响B与石蕊溶液作用C与乙酸在一定条件下酯化D与乙醇在一定条件下酯化(5)写出苹果醋与足量乙醇发生酯化反响的化学方程式_。解析苹果醋中

7、含有2个COOH和1个OH，都可以与金属钠反响产生H2，故1 mol ACV与足量金属钠反响可产生H2 1.5 mol。它含有COOH，可与石蕊溶液作用，可与NaOH、乙醇反响。它含有OH可与乙酸发生酯化反响。答案(1)羟基羧基(2)C4H6O5(3)33.6(4)ABCD等级过关练11有机物A、B、C、D在一定条件下有如下图的转化关系：请答复以下有关问题：(1)写出B的分子式：_。(2)的反响类型为_。(3)两分子D在浓硫酸存在的条件下加热可以发生自身的酯化反响生成E或F，且E的相对分子质量比F的小，那么E和F的结构简式分别为_、_。(4)以下关于有机物A的说法正确的有_(填序号)。a含有氢

8、氧根离子，具有碱性b能发生加聚反响c能使溴水褪色d在一定条件下能与冰醋酸反响解析(2)反响为醛基变成羧基的反响，为氧化反响。(3)D分子中含有羟基和羧基，两分子D可以通过一个羟基和一个羧基的酯化反响生成F，也可以通过两个羟基和两个羧基同时发生的酯化反响生成E。(4)A分子中含有羟基，能与冰醋酸发生酯化反响，不含氢氧根离子，不具有碱性，a项错误，d项正确；含有碳碳双键，能发生加聚反响，能与溴水发生加成反响而使之褪色，b、c两项正确。答案(1)C7H14O2(2)氧化反响(3)(4)bcd12将质量相等的以下各物质完全酯化时，需醋酸质量最多的是 ()A甲醇B丙醇C乙二醇()D甘油()D假设某醇质量

9、为1 g，该醇相对分子质量为Mr，该醇分子中含有x个羟基。那么1 g该醇含羟基(也即酯化时需羧基或醋酸)物质的量为 mol mol，比拟4种醇值，即可判断出正确答案。甲醇：；乙二醇：；丙醇：；甘油：，可见相等质量的4种醇中，甘油酯化消耗的醋酸最多。13某有机物的结构简式为，以下说法正确的选项是()A该有机物含有4种官能团B该有机物能发生加成、水解反响C该有机物所有原子可能在同一平面内D该有机物苯环上的一氯取代物有5种B该有机物含有碳碳双键、酯基、醇羟基3种官能团，A错误；碳碳双键和苯环都能发生加成反响，酯基能发生水解反响，B正确；只形成单键的碳原子与其相连的原子形成四面体结构，所以该有机物中所

10、有原子不可能共面，C错误；该有机物苯环上氯原子的位置只有3种(侧链的邻、间、对位)，D错误。14具有一个羟基的化合物A 10 g，与乙酸反响生成乙酸某酯11.85 g，并回收了未反响的A 1.3 g，那么A的相对分子质量为()A98B116C158D278B设化合物A为ROH，相对分子质量为M，那么发生酯化反响的方程式为CH3COOHHORCH3COORH2OM M6018 (101.3) g11.85 g解得M116。15某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，该羧酸的分子式为()AC14H18O5BC14H16O4CC16H22O5D

11、C16H20O5 A由1 mol酯(C18H26O5)完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇可知，该酯为二元酯，分子中含有2个酯基(COO)，结合酯的水解反响原理可得“1 mol C18H26O52 mol H2O1 mol羧酸2 mol C2H5OH，再结合质量守恒定律推知，该羧酸的分子式为C14H18O5。16实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内参加乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反响混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内)，加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请完成以下问题：(1)在烧瓶中除了参加乙醇、浓硫酸和乙酸外

12、，还应放入_，目的是_。(2)现拟别离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，以下图是别离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的别离方法。试剂a是_，试剂b是_。别离方法是_，别离方法是_，别离方法是_。(3)在得到的A中参加无水碳酸钠粉末，振荡，目的是_。解析只要熟悉乙酸乙酯制取实验，就比拟容易答好第一个小题。对于第(2)和(3)小题，可从分析粗产品的成分入手。粗产品有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三种物质，用饱和碳酸钠溶液进行萃取、分液可把混合物别离成两种半成品，其中一份是乙酸乙酯(即A)、另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液(即B)。蒸馏B可得到乙醇(即E)，留下残液是乙酸钠溶液(即C)。再在C中加稀硫酸，经蒸馏可得到乙酸溶液。答案(1)碎瓷片防止暴沸(2)饱和Na2CO3溶液稀硫酸萃取、分液蒸馏蒸馏(3)除去乙酸乙酯中的水分6