2022年高中化学素材教学论文化学教学中的技巧性操作.docx

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1、化学教学中的技巧性操作央视 百家讲坛 的两位主讲人袁腾飞和纪连海均是高中历史老师.他们的公开课往往都是教室门口“门庭假设市，室内“人满为患！可见，他们讲的课是多么引人入胜！这种让学生争相聆听的历史课，当然有其学科的故事性和趣味性，最关键的还是跟两位老师的授课技巧有关吧.作为高中化学教师，能不能借鉴袁腾飞、纪连海的授课方式和技巧呢在给学生传授化学知识时，在保证自然规律的科学性和严谨性的前提下，我们是不是也可以适当增加一些技巧让化学教学变得更有趣味性呢答案是肯定的.一、套用成语学习化学知识对于刚升入高中的新生来说，他们只学过一年的化学.学生掌握的化学知识无论从广度和深度上讲，大多停留在一个初学者的

2、水平上.新课改人教版必修一的第一章的第一节主要讲解物质的别离，课文中出现的过滤、蒸馏这些学生耳熟能详的化学名词，是编者有意的安排，也是为了初高中教材的衔接需要.却容易让一些学生误认为高中化学知识也不过如此.殊不知，紧接着而来的“萃取，就会让学生有点头大了.学生第一次听到“萃取这个实验名词，一开始还对它充满了好奇和向往，但萃取剂的选取原那么、常见的萃取剂、分液漏斗的使用方法、萃取过程中的本卷须知等，需要学生认真分析记忆.如果此时教师机械式地讲解这些知识，学生就很难记得全面并充分掌握.如何消除学生心中的顾虑呢我们不妨找一个成语来形容.所谓萃取，无非就是苯、四氯化碳等有机溶剂对溶解在水中物质的“巧取

3、豪夺.比方说，王二有块饼，李三却想据为己有.那他得有高于王二的手段和技巧吧.这个时候，我们就可以引导学生试着总结萃取剂的选取原那么.无外乎从溶解性、密度及化学性质来入手.二、让影视中的场景成为学习化学知识的好帮手高中化学有一个非常醒目的实验，就是往黄色的氯化铁溶液中滴加无色的硫氰化钾试剂，立即出现了血红色.在观察这个实验时，学生大多会惊诧于颜色突变的那一瞬间的美丽，然而随着时间的推移，就会有学生忘却了让美丽变为现实的缔造者络合物硫氰化铁.我们怎么讲解才能加深学生的记忆呢这时不妨告诉学生，以往影视中的一些血腥镜头，有的就是硫氰化铁溶液在演员“伤口上“汩汩而流.一些影视剧中时不时地会出现这种镜头，

4、学生看到此处就会想起硫氰化铁，想忘都难.三、讲历史，学化学在高中化学中，氯气是具有代表性的非金属单质，无论它的物理性质还是化学性质均是高中化学的重点内容.例如，臭名昭著的侵华日军“731部队，为验证氯气的毒性，曾经惨绝人寰地利用普通的中国老百姓做活体实验.因为氯气的毒性，也一度被制成了生化武器.第一次投入到战场使用，屠杀的就是中国老百姓.公元1900年7月11日，号称“刀枪不入、“扶清灭洋的义和团的各位大侠，手中拿着刀、枪、棍、棒等冷兵器，口中念着“太上老君急急如律令的咒语，顶着扑面而来的微风，冲向了天津老龙头火车站，因为那里有手握毛瑟枪的八国联军.一阵枪炮声响过，丧心病狂的侵略者，竟然把储存

5、在钢桶里的氯气作为武器，顺着风向释放了出来.雾一样的黄绿色气体飘来，号称刀枪不入、上天神佑的义和团的战士，顿时眼泪鼻涕横流，咳嗽声不断，呼吸困难，而后就像割麦子似的一片片倒下.记得，我每次给学生讲这一段屈辱的中国近代史时，他们就会个个血脉贲张、义愤填膺！通过讲解这些跟化学相关的历史，不仅强化了学生的化学知识，而且培养了学生的爱国主义情怀.四、关注频发的食品、药品平安问题中的化学物质现阶段，中国的食品、药品平安问题，到了一个令人发指的地步.从早期的苏丹红、二噁英、三聚氰胺到现在的地沟油、毒胶囊，你方唱罢我登场地出现在老百姓的生活中.食品、药品的平安问题，关系着老百姓的安危，学生当然也在关注此类事

6、件.我们不妨拿一些高中生能听得懂的例子讲解一下.比方，毒胶囊是人为非法使用工业明胶制成的.明胶本身是无毒无害的，是由猪、牛、马、骡的皮骨筋腱等经过复杂的过程加工而成，这就是我们常用的食用明胶和医用明胶.作为一种理想的蛋白源，明胶主要含有蛋白质，还有少量的水和无机盐.由于它具有固胶性、水溶性等性质，往往被作为胶囊的主原料.而工业明胶是以“臭皮鞋等为原料，经过石灰水浸泡、盐酸强洗、双氧水漂白制成的.“臭皮鞋的皮面在鞣制的过程中参加的铬，也会残留在工业明胶中，铬是一种容易让人体致癌的重金属元素.再加上工业明胶的本钱很低，于是一些利欲熏心的不法商人，就把此种明胶代替食用明胶和医用明胶，添加到某些酸奶果冻和胶囊里！其实，工业明胶和医用明胶、食用明胶还是容易区别的.仅从外观上，就可以看出来端倪.后两种明胶里的杂质比较少，几乎是无色透明的.而工业明胶由于含杂质比较多，往往颜色比较深，多显黄色.这样，可以让学生对那些有害的食品添加剂有一个初步的了解和认知. .