三年级科学上册第三单元溶解的秘密3溶解与加热教案大象版.docx

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1、3溶解与加热一、教学目标1.通过探究发现加热可以加快溶解。2.学会在提出假设时说明假设的依据。3.引导学生经历“问题假设验证证实科学探究过程和控制单个变量进行比照实验的过程。4.培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。二、教学重点、难点重点：通过比照实验，使学生理解加热能加快白糖的溶解。难点：感受比照实验的重要性，以及实验中变量与不变量的控制问题。三、教学用具材料准备：每组烧杯2个、常温水和热水各100毫升，白糖、食盐、小苏打、味精、研钵、维生素B小药片活动场地：实验室教师准备：学生实验材料一套、教学课件。四、相关资源【教学实验】糖溶解时间记录.jpg五、教

2、学过程【新课导入】【展示】展示图片，聚焦问题。【提问】上节课我们对溶解与搅拌进行了探究，谁还记得我们是怎样探究的？【总结】我们先是对问题进行假设，并且要说出假设的理由，然后设计实验验证自己的观点，根据实验现象得出结论。做实验的时候要注意控制只有一个变量，其他条件都要相同，保证实验的公平性、准确性。【过渡】看来同学们对上一课的探究都印象深刻。这节课我们将继续用同样的方法来探究新的问题。【新知讲解】知识点一：猜测与假设【提问】除了搅拌，还有其他方法可以加快物质在水中的溶解吗？我们先把自己的假设和理由填写在?活动手册?上，然后进行小组交流。【学生活动】学生填写、小组交流。【提问】通过小组交流，我们是

3、否找到一些相同的观点呢？【总结】有的小组认为，平时家里冲奶粉、感冒冲剂什么的都喜欢用热水冲，所以他们小组认为用热水可以加快溶解；还有的小组说，家里煮糖水有时会用冰糖，我发现一大块冰糖放水里溶解得很慢，所以我们假设当颗粒越小会溶解得越慢。【过渡】同学们猜测假设的能力有很大的进步，已经学会根据生活中已有的经验来进行假设了。知识点二：制定方案【提问】我们的观点是不是科学、正确的呢？需要通过实验来验证。我们已经有过探究的经验，知道这个实验是什么类型的实验？【点拨】比照实验【提示】对了。为了保证实验的公平性我们要注意只能有一个变量，其他条件那么要保持相同。【过渡】升温对物质溶解快慢有什么影响？请同学们说

4、一说自己的假设和理由。【学生活动】学生讨论实验方案。【提问】现在请小组代表来汇报讨论的结果，说说看你们准备验证哪种假设，实验中变化的条件是什么，相同的条件是什么？【学生活动】我们小组准备探究“升高水温能加快白糖的溶解，我们认为在这实验中“水温这个条件是变化的，所以在实验的时候需要准备一杯常温水，一杯热水。而其他条件：水的量、白糖的量和颗粒大小都要相同。【提问】对于他们小组的汇报，其他同学有没有想提问的？【总结】有的同学提出了一个很好的问题，实验时需要搅拌吗？【点拨】这个实验变化的条件是水温，为了保证其他条件相同，可以都搅拌，也可以都不搅拌。大家想想，哪种会更准确？【总结】我们选择都不搅拌，因为

5、都搅拌的话，我们很难保证搅拌的速度、力气、时间都是一样的，不一样的搅拌也会引起溶解速度不同。所以最好是都不搅拌。【实验活动】探究问题：升高水温能加快白糖的溶解吗？猜测假设：升高水温能加快白糖溶解。实验器材：2个烧杯、冷水、热水、白糖。【实验步骤】准备两份相同质量的白糖。分别加到同样多的热水和冷水中。静置不动，观察并比拟白糖溶解的快慢。将结果记录下来。 【展示】展示表格。【讲述】请同学们根据刚刚的实验完成这个表格。实验目的检验温度越高，溶解越快相同条件不同条件实验结论【讲述】刚刚有的小组说他们想探究物质颗粒大小对溶解快慢的影响，现在请同学们根据实验步骤进行实验，并填写实验表格。【实验活动】准备两

6、份相同质量的方糖；一份方糖压碎，另一份保持不变；观察哪个烧杯中的方糖溶解得快；将结果记录下来。【展示】展示表格。实验目的检验颗粒小的是否溶解的快相同条件不同条件实验结论【总结】同学们认为不同的条件是一份是完整的一块维生素B，一份是把维生素B磨碎； 其他条件是都用常温水，都是100毫升，都不搅拌。知识点三：得出结论【提问】通过刚刚的实验，我们得出了什么结论？【总结】1.温度越高，溶解越快。2.颗粒越小，溶解越快。【讲述】通过这两节课的学习，我们了解了影响物质溶解的因素有三个，分别是搅拌、温度和颗粒大小；通过实验探究我们得出温度越高，溶解越快；搅拌会加快溶解；颗粒越小，溶解越快。【作业】布置作业糖溶解时间记录。六、课堂小结通过这节课的学习，我们了解了温度越高，溶解的越快；物质的颗粒越小；溶解的越快。在科学探究中，通过问题、猜测、实验和证实等几个环节，分别探索了温度和研碎等与溶解快慢的关系，养成了细致观察、互相合作的良好习惯，认识到科学改善人们的生活。七、板书设计3 溶解与加热热水冷水快慢碾碎不碾碎快慢