人教初中化学九上《1课题1物质的变化和性质》word教案 (9).doc

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1、物质的性质【学习目标】1理解物质的变化与物质性质的区别。2理解物理性质和化学性质的概念，知道两者的区别。3物质的性质与用途之间的关系。【重点难点】1理解物理性质和化学性质的本质区别。2能准确区分物质的性质。学习内容一物质性质与变化的区别【学习指导】阅读课本第78页内容，完成下列填空。木柴燃烧化学变化木柴能燃烧化学性质酒精挥发物理变化酒精会挥发物理性质【讨论交流】石蜡受热熔化和石蜡硬度较小，哪个属于变化？哪个属于性质？【温馨点拨】石蜡受热熔化是一个过程，在此变化过程中没有新物质生成，属于物理变化；石蜡硬度较小是物质的性质，不需要通过化学变化就可表现出来，属于物理性质。【名师归纳】1物质的性质和变

2、化是两个不同的概念。性质是物质本身固有的属性，是变化的内因(即变化的依据)，而变化是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化，变化体现性质。2物质的变化和性质在语言描述上是不同的。变化往往用动词表示，性质往往用“能、可以、会、易”等词语描述，物理变化加上这些词就是物理性质，化学变化加上这些词就是化学性质。(物理、化学)变化(物理、化学)性质如：挥发能挥发(物理变化)(物理性质)【反馈练习】木炭在空气中燃烧木炭可以燃烧木炭在氧气中燃烧比空气中更旺水加热变成水蒸气氢氧化铜是蓝色的固体性质：；变化：。学习内容二物理性质和化学性质【学习指导】阅读课本第89页内容，完成下列填空。1物质在化学变化中表现

3、出来的性质叫做化学性质。例如铁在潮湿的空气中生锈；铜在潮湿的空气中生成铜绿；碳在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热；硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀；石灰石与盐酸反应生成二氧化碳气体等。2物质不需发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都属于它的物理性质。如通常状态下，氧气是一种无色、无味的气体，水是一种无色透明的液体，胆矾是一种蓝色的固体。【讨论交流】尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们。【温馨点拨】物理性质：无色、无味的气体。化学性质：二氧化碳气体不能燃烧，氧气能

4、支持燃烧；二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊，氧气则不能使澄清的石灰水变浑浊。区分方法：将燃着的木条分别伸入两集气瓶内，若火焰熄灭则是二氧化碳，烧得更旺则是氧气；分别向两集气瓶内倒入少量的澄清的石灰水，变浑浊的是二氧化碳，不变浑浊的是氧气。【名师归纳】1发生物理变化的一定具有物理性质，发生化学变化的一定具有化学性质。物质的性质决定物质的用途，物质的用途也体现了物质的性质。物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知性质内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等可燃性、还原性、氧化性、稳定性等【反馈练习】1下列物质性质的表述中，属于化学性质的是(D)A氧气无色无味 B铝呈银白色C蔗糖易溶于水 D碳酸易分解2日常生活中，下列区分各种物质的方法中，错误的是(C)A食盐和蔗糖尝味道B白酒和白醋闻气味C蒸馏水和自来水看颜色D铁片和铜片看颜色3你能根据哪些性质来区分下列各组物质：(1)酒精和水；气味(2)二氧化碳和氧气。能否使澄清石灰水变浑浊4铁熔化成铁水葡萄酿成酒铜能变成铜绿胆矾是蓝色晶体食物变质通电后灯泡中的钨丝发热发光。上述情况：(1)描述物理性质的是；(2)描述化学性质的是；(3)属于物理变化的是；(4)属于化学变化的是。