人教初中生物八上《第5单元 第4章 细菌和真菌》word教案 (5).doc
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细菌和真菌本章内容在课程标准中有“描述细菌的主要特征以及与人类生活的关系”“描述真菌的主要特征及与人类生活的关系”，这两部分内容中有细菌和真菌的分布的探究，细菌和真菌与人类的关系密不可分，从生活实践中探究细菌和真菌在人类生活环境中的分布，不仅可以训练学生的生物学实验操作技能更能帮助学生理解科学、技术与日常生活的相互关系，提高学生在社会生活中的生物学素养。 “细菌和真菌与人类生活的关系”及细菌和真菌在生态系统中的作用等内容，主内容包括细菌和真菌作为分解者参与物质循环、引起动植物和人类患病、与动植物共生三方面，还安排了一个技能训练评价试验方案。本节内容的学习是在学习了细菌和真菌的基础上展开的，并且细菌和真菌在生态系统中的作用已经在第一单元第二章第四节生态系统中作了初步的介绍，本节内容的学习为下一节人类对细菌和真菌的利用奠定了基础，帮助学生形成辩证的世界观，更好的构建科学世界与生活世界的桥梁，将理论知识与生产实践紧密结合。学生需要明确的考点：1、区分细菌和真菌的菌落；概述细菌、真菌培养的一般方法。2、探究细菌和真菌的分布。3、细菌的发现、形态结构及生殖方式。4、常见真菌的形态结构、营养方式，繁殖特点。5、细菌和真菌在物质循环中的应用。6、细菌和真菌对动植物及人类的影响，细菌在环境保护中的作用。7、发酵技术在食品制作的中的作用，食品腐败的原因及保存方法。
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