阿姆斯：打造果蔬加工业第一品牌.doc

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1、最新【精品】范文 参考文献 专业论文阿姆斯：打造果蔬加工业第一品牌阿姆斯：打造果蔬加工业第一品牌 阿姆斯创建之初便将果蔬农产品深加工定位为主业，力求通过把果蔬加工产业做精做强，打造国际国内果蔬食品行业知名品牌和龙头企业。 位于河南西部、豫陕晋三省交界处的灵宝市，素有“苹果之乡”的美称。“七山二塬一分川”的地貌和温润适中的气候为其果品产业的长足发展奠定了良好基础。据统计，全市现有苹果、梨、黄桃、石榴等各类果树面积115万亩，其中苹果90万亩，年产果品140万吨，占河南省总产量的35%。灵宝苹果先后荣获“中国名牌农产品”“中国十大名优苹果”“河南省十大最具影响力地理标志产品”“河南省名牌产品”等称

2、号，2012年通过“生态原产地保护产品”认证，品牌价值43.27亿元。 依托这些优势资源和品牌效应，灵宝阿姆斯果品产业化集群迅速崛起。该集群以国家级龙头企业灵宝阿姆斯果汁有限公司（以下简称阿姆斯）为龙头，通过建基地、促销售、深加工、延长链条，带动了当地加工业、运输业、贮藏业、包装业、农资供应、食用菌等相关产业的蓬勃发展，2012年集群总销售收入达到82.77亿元。 基地为本，多元开发 阿姆斯1997年10月创建之初便将果蔬农产品深加工定位为主业，力求通过把果蔬加工产业做精做强，打造国际国内果蔬食品行业知名品牌和龙头企业。 “你看，一个成熟的苹果作为鲜果销售，价格相对固定；如果把它加工成浓缩苹果

3、汁、干装苹果罐头、浓缩苹果浆、苹果果沙、苹果汁饮料，甚至苹果酒，它的价值就不可小觑。就拿今年来说，目前浓缩苹果汁的出口价格稳定在每吨1500美元左右，现在国内已没有存货。由于货源紧缺，国际市场行情较好，而苹果成熟尚早，客商提前半年就进驻我们公司了，紧盯不放。特别是公司生产的果酒，精选优质苹果原料加工而成，酒质浓郁、果味纯正、落口爽净、回味怡畅，具有独特的水果香风格，还能给国家节约大量的粮食，受到消费者青睐，各地客商纷纷前来洽谈订货。”阿姆斯副总经理许少辉这样向记者描述，话语中饱含欣喜。 阿姆斯2002年12月即被认定为农业产业化国家重点龙头企业。公司先后通过了ISO90012000质量管理体系

4、认证、国际HACCP食品安全体系认证，加入了欧洲SGF果汁协会，获得了河南省出入境检验检疫注册证书，拥有进入国际市场的“绿色通行证”和自营进出口权；先后引进了国内外先进水平的果蔬综合生产线14条，年生产能力28.5万吨，其中浓缩果汁生产线6条，果酒生产线2条，浓缩果浆生产线2条，果蔬罐头生产线2条，果汁饮料生产线2条，浓缩果汁、果蔬罐头等产品远销美国、日本、欧盟、俄罗斯、南非等50多个国家和地区；公司浓缩果汁出口额位列我国第五位，河南省第一位。果浆罐头产销量位居我国第一位，黄桃罐头已列入美国政府食品采购名录。“阿姆斯”牌海军专用果蔬汁，曾作为我国第五批赴亚丁湾索马里海域执行护航任务的官兵军需品

5、。 随着出口需求的增长和产品多元开发需要，为确保原料供应，阿姆斯自2005年起陆续自建果品基地13.8万亩，联建基地12.76万亩，订单基地92.24万亩。其中自建果蔬原料基地涉及灵宝市阳店镇、朱阳镇、川口乡、故县镇、寺河乡、阳平镇等10个乡镇，100多个行政村，5万余户农民，包括苹果基地9.8万亩、桃基地2万亩、杏基地1万亩，芦笋1万亩。年产果蔬原料15.75万吨。阿姆斯采用“公司+基地+农户”的发展模式，把基地作为“第一车间”，采取“最低保护价”收购果蔬原料的策略，形成真正的利益共享、风险分担的经济共同体，实现了公司和农户的“双赢”。为便于基地统一管理，公司与农户签订“种植基地农户协议”，

6、对签约农户提出栽种面积、果品品质、标准的要求，并与相关村委会签订合同，统一采购树苗、化肥、农药、农机等生产物资，委托村委会发放，同时提供技术指导和培训服务。 据灵宝市园艺局副局长李云昭介绍，在由该局牵头编制的灵宝市果品产业“十二五”发展规划中，拟建成海拔800米以上的山区精品苹果生产基地25万亩，海拔500800米的塬区优质高产苹果生产基地45万亩，海拔500米以下的国道沿线、黄河沿岸鲜食与加工兼用苹果生产基地20万亩。建成以大王、函谷关、西闫等北部沿黄乡镇为重点的大枣生产基地16万亩，以故县镇为重点的黄桃生产基地3万亩，以川口、故县为重点的梨生产基地2万亩，以西闫、焦村为重点的葡萄生产基地3

7、万亩。这些大型基地必将成为阿姆斯果品产业化集群的强大支撑。 科技创新，强势带动 为推动当地果品产业发展，灵宝市设有果品主管部门园艺局，乡镇建有园艺站，每个村配备有果树技术员，形成市、乡、村三级技术管理体系；市设立果树实验场、果树技术推广站、果树科学研究所、果树技术培训学校，科技研发、推广、培训机构齐全；果业系统干部职工中高级职称12人，中级职称35人，农民技术人员1万余人。灵宝市还建有河南省精品苹果开发院士工作站，聘请中国工程院唯一的苹果院士、山东农业大学束怀瑞教授为灵宝市果品产业发展顾问。 优越的外部大环境无疑是阿姆斯科技创新的助推力量。自公司创建以来，一直专注从事果酒系列、浓缩果汁、果沙、

8、果浆、果蔬罐头和饮品等的精深加工，拥有一批经营管理人才和高端技术人才，具有丰富的理论实践经验，250余名工程技术人员中高级工程师15名、工程师24名、助理工程师26名。公司在浓缩果汁、浓缩果浆、水果原浆、蔬果罐头、蔬果汁饮料，以及加工技术和关键工艺等方面都取得了一定成果。特别是近年来阿姆斯组织实施了多个重大项目建设，技术创新项目50个，自主开发新技术、新产品120多种，获得注册商标和申报专利55项，12项技术成果获得省、市科技进步奖。水果原浆冷破碎、浓缩果汁超微过滤、饮料无菌冷灌装、果汁去除重金属等技术均处于国际国内领先地位。公司利用果渣饲料建成良种奶牛养殖基地，采用当今最先进的牧业设备、智能

9、化管理技术和生态型粪污处理技术，凝聚了先进的奶业技术精华，年产牛奶4000余吨，为阿姆斯下属的灵宝市康源乳业有限责任公司提供优质奶源，加工成纯牛奶、酸奶、果奶等乳制品，销往周边地市，效益可观。公司的“中心实验室”被确认为农业部农产品加工企业技术创新机构、河南省级企业技术中心、河南省果汁饮品工程技术研究中心，所开发的黄桃、白桃、杏等果沙、浓浆、饮料、果茶等新型产品深受国内消费者喜爱。阿姆斯的果蔬罐头、浓缩果汁规模产能、出口创汇等在河南省果汁行业排名第一。 同时，阿姆斯还致力于有机农产品，包括有机蔬菜汁、蔬菜粉、有机鲜牛蒡、有机功能性日粮、营养果水、酸模SOD粗酶、酸模叶蛋白、富含蛋白专用营养饲料

10、、有机药肥、食品级SOD营养水等产品的研究和开发。发展有机果蔬全产业链，形成“上游原料中间产品初加工农副产品精深加工品牌战略销售”的良性模式，促进企业持续、稳定、健康、长远发展。 数据显示，“灵宝阿姆斯果品产业化集群”以阿姆斯等8个果品加工企业为支撑，25个农民专业合作社，16个销售企业，4个包装企业，6000万袋苹果木食用菌基地，农资供应、纤维板生产运输等关联产业为纽带，围绕果品业相关联产业已形成上下游协作、产业链条长、带动能力强、综合效益好、规模较大的果品生产经营群体。2012年，8个果品企业实现销售收入11.15亿元，16家销售企业实现销售收入10.42亿元，25个专业合作社实现销售收入

11、3.47亿元，运输、包装、贮藏、农资等相关产业年销售收入22.7亿元。集群共带动农户14万人，增加农民就业6万人，其中包装、贮藏、运输等配套机构带动农户3.5万人。 远景规划，打造品牌 阿姆斯一直将“产品就是人品，人品就是产品”作为企业经营理念，把“打造全球果蔬行业第一品牌”作为未来发展目标。按照灵宝阿姆斯果品产业化集群（2012-2020年）发展规划，公司将重点培育和大力开拓新型饮料、果酒产业，向国内外消费者奉献绿色、营养、安全、健康的优质果蔬产品；大力发展有机绿色循环产业，形成以果品加工为主业，完善从农田到世界餐桌的产业链条，建成在全国乃至世界上有重要影响力的大型果蔬加工企业。建成“全国黄

12、河有机功能性食品产业技术集成示范区”，形成集优质果酒生产、农业生态观光、世界老子文化论坛为一体的综合产业集聚区域，年可增加销售收入55亿元，利税16亿元。 阿姆斯的国内客户主要有大润发、世纪联华、丹尼斯、家家红、华南、沃尔玛等连锁超市和酒店，还有便民店、社区、学校等流通渠道。国外客户主要有美国政府采购、欧洲贸易商、Fourzone Industries（s） Pteled（四海通）等30余家稳定客户群。2012年，阿姆斯与北京精锐纵横营销策划公司合作，由该公司组成专业的销售团队，从阿姆斯系列产品市场调研阶段到产品品牌形象竞争力、产品竞争力、产品价格体系、产品销售渠道体系、产品市场与传播策略、产

13、品样板市场操作模式、产品招商策划、产品营销组织设计等方面进行全面策划与落实。2013年，阿姆斯会集中火力，以最具优势与市场潜力的果沙产品主攻河南市场、武汉市场、深圳市场三个样板市场，带动阿姆斯品牌知名度与美誉度的提升，用果沙饮料、石榴汁饮料、果酒兼做餐饮渠道增补销量。 “预计到2015年，灵宝市果品栽植总面积将超过160万亩，总产量超过250万吨，农民人均果品收入超万元。全市建成果品出口公司10家以上，着力培育灵宝苹果阿姆斯沙大宝等知名品牌，果品加工、包装、贮藏、运输及农资供应等相关产业销售收入达到105亿元。阿姆斯果品产业化集群总销售收入将达到170亿元。”许少辉告诉记者。-最新【精品】范文