10药剂生物化学复习资料.doc
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1、10药剂生物化学复习资料名词解释:1.标准氨基酸:合成蛋白质的20种氨基酸2.蛋白质变性:在一些因素作用下,蛋白质的天然构象被破坏,从而导致其理化性质改变,生物活性丧失,这一现象称为蛋白质变性3.酶:由活细胞合成,具有催化作用的蛋白质4.酶的活性中心:酶蛋白构象的一个特定区域,能与底物特异结合,催化生成产物5.米氏常数:在酶促反应中,某一给定底物的动力学常数,是由反应中每一步反应的速度常数所合成的。根据米氏方程,其值是当酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。符号Km 。6.酶原(酶的无活性前体)。7.同工酶:催化的化学反应相同,酶蛋白的分子结构,理化性质,免疫学性质不同的一组酶8.酶原
2、激活:酶原向酶转化的过程,是形成或暴露活性中心的过程9.生物氧化:糖类,脂类和蛋白质等营养物质在体内氧10.呼吸链:又称电子传递链,由位于真核生物线粒体内膜(原核生物细胞膜)上的一组排列有序的递氧体和递电子体构成,功能是将营养物质氧化释放的电子传递给O2生成水11.底物水平磷酸化:生物氧化过程中,底物脱氢脱水等反应而使能量在分子内重新分布,形成高能磷酸基团,转移给ADP生成ATP12.氧化磷酸化:生物氧化过程中,营养物质氧化释放的电子经呼吸链传给O2,生成水,所释放的自由能推动ADP磷酸化生成ATP的过程13.血糖:通过各种途径进入血液的葡萄糖称为血糖。14.糖异生:由非糖物质合成葡萄糖的过程
3、15.糖酵解:供氧不足时,葡萄糖在细胞中分解成丙酮酸,进一步还原成乳酸16.三羧酸循环:线粒体内,乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸,经过酶反应后又生成草酰乙酸,形成一个反应循环17.糖的有氧氧化:葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成CO2且释放大量能量的反应过程18.糖原合成与分解:由单糖合成糖原的过程成为糖原合成,糖原分解成葡萄糖的过程称为糖原分解19.磷酸异戊糖途径:葡萄糖通过磷酸戊糖途径可以生成5-磷酸核糖和NADPH,5-磷酸核糖是合成核苷酸等的原料,NADPH具有重要的生理功能20.脂肪动员:储存在脂肪细胞中的脂肪,被脂肪酶逐步水解为游离脂酸及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用的过程21.血
4、浆脂蛋白:脂类在血浆中存在和运转形式22.酮体:乙酰乙酸,-羟丁酸,丙酮,是脂肪酸分解代谢的正常产物23.血脂:血浆中的脂类统称为血脂。血脂包括甘油三酯(TAG)、磷脂、胆固醇脂、胆固醇和脂肪酸24.载脂蛋白:是指血浆脂蛋白中的蛋白质成分,分为apoA、apoB、apoC、apoD、apoE 五类,其主要功能是结合及转运脂类,还有其特色功能25.氮平衡:摄入氮与排出氮之间的平衡关系,反应体内蛋白质代谢状况26.必须氨基酸:异亮氨酸,苯丙氨酸,色氨酸,苏氨酸,甲硫氨酸,赖氨酸,缬氨酸27.蛋白质互补作用:将不同种类价值较低的蛋白质混合食用,互相补充所缺氨基酸,提高营养价值28.腐败作用:是指未被
5、消化的食物蛋白和未被吸收的消化产物在大肠下部受肠道菌作用,产生一系列对人体有害的物质,如胺类,酚类,吲哚类,H2S,NH3,CH4等这一过程。29.一碳单位:有些氨基酸在分解代谢过程中可以产生合一个碳原子的活性基团中心法则:是指DNA是自身复制及转录合成RNA的模板,RNA是翻译合成蛋白质的模板。遗传信息从DNA传递给RNA,再从RNA传递给蛋白质,即完成遗传信息的转录和翻译的过程。 复制蛋白质翻译逆转录转录复制DNARNA30.半保留复制:当DNA进行复制时,亲代DNA双链必须解开,两股链分别作为模板,按照碱基互补配对原则指导合成一股新的互补链,最终得到与亲代DNA碱基序列完全一样的两个子代
6、DNA分子,每个子代DNA分子都一股亲代DNA链和一股新生DNA链,这种复制方式称为半保留复制。(半保留复制是DNA复制的最重要的特征。31.冈崎片段:分段合成的后随链片段称为冈崎片段。32.逆转录:以RNA为模板,dNTP为原料,由逆转录酶催化合成DNA的过程33.(基因)突变:化学本质是DNA损伤,即DNA碱基序列发生了可传递给子代细胞的变化,常导致基因产物功能缺失或丧失34.不对称转录:在能转录出RNA的DNA区段,两股DNA链中只有一股被转录,称为模板链,另一股不转录,称为编码链,转录的这一特征称为不对称转录。35.转录:生物体按照碱基配对原则把DNA碱基序列转化成RNA碱基序列,将遗
7、传信息传递到RNA的过程36.遗传密码(密码子):从mRNA编码区5端向3端按每三个相邻碱基为一组连续分组,每组碱基构成一个遗传密码37.启动子:由RNA聚合酶结合位点,转录起始位点及控制转录起始的其他调控序列组成,是启动转录的特异序列38.翻译:核糖体协助tRNA从mRNA读取遗传信息,用氨基酸合成蛋白质的过程39.密码子:从mRNA编码区5端向3端按每3个相邻碱基为一组连续分组,每组碱基构成一个遗传密码子,称为密码子或三联密码子。(有64个。其中有61个密码子编码20种氨基酸,起始密码子AUG编码甲硫氨酸Met。3个终止密码子UAA、UAG和UGA不编码氨基酸。)40.胆色素:包括胆红素,
8、胆绿素,胆素原,胆素41.黄疸:是指血浆胆红素浓度过高,会有大量胆红素扩散进入组织,将组织染黄,临床上称这一体征为黄疸42.核黄疸: 是指病理性的黄疸和早产儿生理性黄疸严重时,胆红素持续升高使得脑部胆红素水平升高而引起的脑部病变的症状43.生物转化:肝脏将非营养物质转化,最终增加其水溶性或极性,使其易于随胆汁和尿液排出体外44.脱水:机体内水,钠缺失,引起细胞外液严重减少分为高渗性脱水、低渗性脱水、等渗性脱水45.酸碱平衡:机体通过调节机构血液缓冲系统,肺和肾脏来调节体内酸性物质和碱性物质的含量和比例,维持血浆pH=7.35-7.45的过程。46.碱储(备):习惯上是指血浆NaHCO3简答题1
9、. 蛋白质的一级结构的意义1. 蛋白质的一级结构是其生物活性的分子基础2. 蛋白质的一级结构是其构象的基础,包含了形成特定构象所需的全部信息3. 众多遗传性疾病的分子基础是基因突变导致其所表达的蛋白质的一级结构发生变异4. 研究蛋白质的一级结构可以阐明生物进化史,不同物种的同源蛋白质的一级结构越相似,物种之间的进化关系越近5.2. (1)试述DNA双螺旋结构的要点DNA分子由两条反向平行的多核苷酸链组成,它们围绕同一个中心轴盘绕成右手螺旋 。碱基位于双螺旋的内侧,两条多核苷酸链通过碱基间的氢键相连,A与T配对,其间形成两个氢键,G与C配对,其间形成三个氢键,A-T,G-C配对规律,称碱基互补原
10、则。每个碱基对的两个碱基处于同一平面,此平面垂直于螺旋的中心轴,相邻的碱基平面间有范德华引力,氢键及范德华引力是维持DNA双螺旋稳定的主要因素。 双螺旋的直径为2.37nm,螺距为3.54nm,每圈螺旋含10.5个碱基对,每一碱基平面间距离为0.34 nm。3.血糖调节机制、 肝脏调节:肝糖原合成与分解、糖异生、 肾脏调节:肾小管对糖强大的重吸收能力、神经系统和激素的调节: 神经系统调节 激素调节激 素效 应降 血糖胰岛素1.促进葡萄糖通过肌肉、脂肪等组织的细胞膜进入细胞内代谢; 2.诱导葡萄糖激酶(肝)、果糖磷酸激酶1、丙酮酸激酶的合成, 促进糖的氧化分解;3.促进糖原合成;4.促进糖转变为
11、脂肪;5.抑制糖原分解和糖异生作用(抑制糖异生的4种限速酶)。 升 血糖胰高血糖素1.促进肝糖原分解成葡萄糖; 2.促进糖异生作用。肾上腺素1.促进肝糖原分解成葡萄糖; 2.促进糖异生作用;3.促进肌糖原酵解成乳酸。糖皮质激素1.增强脂肪的动员,使血中脂肪酸增加,从而抑制肌肉及脂肪组织 对葡萄糖的摄取和利用; 2.促进糖异生作用(诱导肝细胞糖异生作用关键酶的合成)。生长素抗胰岛素作用。甲状腺素1.促进小肠吸收单糖; 2.促进肝糖原分解及糖异生作用;升血糖(作用大) 总体趋势是使血糖浓度升高3.促进糖氧化分解,降血糖(作用小)4. 三羧酸循环大致过程:草酰乙酸乙酰辅酶A 柠檬酸合成酶柠檬酸异柠檬
12、酸异柠檬酸脱氢酶NAD+ NADHH+-酮戊二酸-酮戊二酸脱氢酶复合体琥珀酸酰CoA琥珀酸NAD+ NADHH+GDPGTP延胡索酸苹果酸草酰乙酸FADFADH2NAD+ NADHH+1.乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸2.柠檬酸异构成异柠檬酸3.异柠檬酸氧化脱羧生成-酮戊二酸4.-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA(重要调节点)5.琥珀酰CoA生成琥珀酸6.草酰乙酸再生特点:1.每循环一次有1分子乙酰CoA被氧化,包括2次脱羧和4次脱氢反应。1分子乙酰CoA经该循环可生成12分子ATP。 2.三羧酸循环有3种关键酶:柠檬酸合酶,异柠檬酸脱氢酶和a-酮戊二酸脱氢酶系,其中异柠檬酸脱氢酶是最重要的
13、调节酶,他们所催化的放音在生理条件下是不可逆的,所以整个三羧酸循环是不可逆的3.三羧酸循环本身不会改变其中中间产物的总量,既不会消耗中间产物。不过,其他代谢会消耗三羧酸循环的中间产物,需要及时补充,三羧酸循环中间产物最基本的补充方式是由丙酮酸羧化生成草酰乙酸. 5.脂肪酸和胆固醇的合成特点。脂肪酸胆固醇原料乙酰CoA,NADpH+H+,ATP乙酰CoA,NADpH+H+,ATP提供能量限速酶乙酰辅酶A羧化酶HMGCoA还原酶合成部位肝脏为最主要器官,其次为小肠,皮肤,肾上腺皮质,性腺等组织6. 进食过量糖类食物可导致发胖的生化机理人体体内的脂类由脂肪和类脂两部分组成。脂肪又称为储存脂、可变脂,
14、类脂又称为基本脂、固定脂。人体发胖主要是脂肪合成过多储存在脂肪细胞所致。当进食过量糖类食物,糖代谢产生的多余的乙酰、ATP(有氧氧化)和 NADPH(磷酸戊糖途径)可作为合成脂肪酸的原料,糖代谢产生的磷酸二羟丙酮又可还原生成3-磷酸甘油。脂肪酸和3-磷酸甘油在酶催化下合成甘油三酯(即脂肪)储存在脂肪组织中,该反应又需要糖代谢产生的乙酰CoA活化和ATP供能。因此,进食过量的糖类食物会导致体内脂肪合成增多,从而引起发胖。7.氮平衡有哪三种类型,如何根据氮平衡来反映体内蛋白质代谢状况有以下三种情况:1、氮总平衡:摄入氮等于排出氮,说明摄取的蛋白质量基本上能满足体内组织蛋白质更新的需要,这表明体内蛋
15、白质的合成代谢和分解代谢处于动态平衡,常见健康成年人2、正氮平衡:摄入氮大于排出氮,说明摄取的蛋白质部分用于合成组织蛋白,这表明体内蛋白质的合成代谢大于分解代谢,常见儿童妇和康复期的患者等。3、负氮平衡,摄入氮小于排出,说明摄取的蛋白质不足以补充体内分解掉的蛋白质,这表明体内蛋白质的合成代谢小于分解代谢,见于长时间饥饿者,疾病患者 8. 概述体内血氨的来源与去路。并写出主要去路反应过程来源:氨基酸脱氨基及胺的分解肠道吸收蛋白质腐败作用产生的氨(氨基酸脱氨基、尿素分解)肾小管分泌氨去路:在肝脏合成尿素(主要去路,反应略)合成非必需氨基酸合成谷氨酰胺用于嘌呤、嘧啶化合物9. 试叙述DNA与RNA的
16、结构和组分的异同点;组分异同点同其基本组成单位都是核苷酸其核苷酸都是由磷酸、戊糖和含氮碱基三部分组成。DNA与RNA均含有四种常规碱基,包括两种嘌呤碱基和两种嘧啶碱基。嘌呤碱基均为腺嘌呤和鸟嘌呤;两种嘧啶碱基之一均为胞嘧啶。异DNA由脱氧核苷酸组成,其戊糖是脱氧核糖;而RNA由核糖核苷酸组成,其戊糖是核糖。 DNA中的另一种嘧啶是胸腺嘧啶,而RNA中的另一种嘧啶是尿嘧啶。结构异同点 同DNA与RNA都含有一级结构,四种基本组成单位,通过3,5磷酸二酯键彼成状异DNA的一级结构就是指将脱氧核苷酸按照有序的顺序排列起来而形成的原始脱氧核苷酸链。DNA的一级结构决定了遗传信息的种类和数量指构成核酸的
17、四种基本组成单位核糖核苷酸(核苷酸),此连接起来的线形多聚体,以及起基本单位核糖核苷酸的排列顺序。(未能整理出出其异同点,求帮忙。)10.简述核苷酸合成原料及合成特点以及核苷酸合成的方式有几种有两条途径:从头合成途径:利用磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及CO2等简单物质为原料合成嘌呤核苷酸的过程。(合成器官包括肝脏、小肠、胸腺,主要为肝脏)补救途径:即直接利用体内的碱基,通过简单反应合成核苷酸。(脑和骨髓仅依靠补救途径合成核苷酸)11.从模板,参与酶,合成方式,合成产物,原料等几方面叙述DNA复制与转录的异同点。复制转录模板DNA双链DNA的一条链原料dNTP (A、G、C、T)NTP(A、G、C
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