健康促进学校自查报告 .docx

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1、健康促进学校自查报告健康促进学校自查报告XX县XX中学我校长期以来始终把健康安全卫生工作放在第一位，把健康安全作为学校工作的重中之重，抓平常，重细节。根据XX县教育局、XX县营养办、XX县健康药品监督管理局的要求，结合国家健康有关文件精神，我校本着对老师对学生高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组严格根据（学校食堂健康安全预警公告）(20XX年第1号)文件的要求和XX县健康药品监督管理局20XX年3月20日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改，现将自检自查和整改情况报告如下：成立领导机构，强化责任意识为了加强对师生集体用餐、健康卫生的安全管理，确保师生身体

2、健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了健康卫生安全领导小组：王军荣校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂健康卫生安全进行检查，发现问题及时整改。每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和详细分工，针对各项详细安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，加强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。确保饮食从业人员持证上岗。如今除了刚刚请来的临时工外都有证。健全卫生、健康管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追查制度，责任到人

3、，搞好健康卫生宣传，由王举政教师做好对食堂天天不少于一次的检查催促，做到有记录。把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好健康留样工作。(2)、把好消毒关。所有的餐具、用具都高温消毒。(3)、把好个人卫生关。从业人员必须获得健康证及经过健康卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须穿工作服。(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。严格搞好营养餐管理。切实按XX县营养办套表的要求做好营养餐健康的签收、交加工等管理工作。切实做好督餐工作，做到早餐每班每早都有督餐老师，正餐每餐都有值周老师和保安督餐。建立学校膳食委员会，专门负责采集和反映师生

4、对学校食堂的意见和建议，定期和不定期对学校食堂进行检查、催促。整改措施为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校老师员工健康安全。根据XX县健康药品监督管理局20XX年3月20日对我校食堂的督查意见，近来我们着重从下面几个方面加强了对我校食堂的催促管理：(1)、加大宣传教育力度，加强学生的健康卫生、安全意识。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使健康卫生安全方面的知识深化人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护本身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据（健康卫生法）进行操作营业。(2)、加大管理力度，食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。(3)

5、、全面停止使用一次性碗、筷，杜绝食源性疾病的发生。(4)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变健康，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生加强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和健康安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。(5)、要求保证厨房地面排水沟畅通，及时清理积水。(6)、做到生熟食分开存放，生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的健康。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。健康储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品。健康添加剂要专人专柜保存、按量使用。(7)、必须建立和完善健康、原料采买的索票、索证及登记制度。存在问题因学校食堂正在建设，如

6、今我校食堂临时搬在老旧教室，客观条件有些差、十分是房子较拥挤，较难开展工作。但是，我们要持之以恒做到上述几条，坚决杜绝食物中毒事故的发生，再接再励，把食堂卫生工作做得更好。学校健康安全自查报告范文(二)根据（辽宁省教育厅关于朝阳建平县学校突发公共卫惹事件的紧急通报）精神，结合（辽宁省学校健康卫生安全专项整治行动检查评估细则），我们对学校食堂各方面的工作进行自查，通过自查我们以为学校食堂能够根据各级有关食堂方面的要求去做，能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。食堂基本情况我校食堂建于2021年，建筑面积为106平方米，后经过改建装修，现有加工间、烹饪间、配餐间、储藏间、老师餐厅和学生餐厅等

7、6个区域，可包容140人同时就餐。学校现有学生、幼儿358人，教职工20人，日常在食堂就餐人数近百人。自查情况1、学校组织健全。开学初就成立了健康卫生工作领导小组，由校长任组长，卫生老师和食堂管理员任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责详细的管理工作，卫生老师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购健康制度、采购索证制度、健康验收制度、健康仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好健康采购

8、关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各健康供给商签订了健康蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的健康蔬菜。4、把好健康蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责，每次购进的健康、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证健康蔬菜的质量，保证劣质健康与三无健康不进仓库。5、把好健康卫生关。在保证健康蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等健康卫生工作，确保师生吃上放心菜，洗菜根据流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。不提供凉拌食物。6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式，个人从配餐间领取食物，每人一个餐盘，使用一次性筷子，确保不发生传染性疾病。7、坚持留样制度。每个品种的留样量

9、均不少于100克，在冷藏条件下存放48小时。8、从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与健康卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱，个人衣物不带入健康处理区。天天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。9、附属设施比拟齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有5个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用;健康加工区有专用带盖的废弃物容器;健康仓库有防鼠板，有健康存放架，做到分类存放，保证

10、有良好的通风效果。10、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，消毒后存放在专用保洁柜中，保洁柜能定期清洗，保持干净。11、水质保证，周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水，水质达标，食堂周边无污染源。12、存在问题。流水洗手设施简陋、数量少，不能保证多数人同时使用。学校健康安全自查报告范文(三)为加强学校食堂管理，提高健康安全卫生意识，努力办妥放心食堂，我校围绕四好、一满意、一放心，通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把健康采购和加工关，认真落实健康留样、索证索票、定期消毒和三防措施，注重经过和细节，确保落实到位，获得了一定成效。本次县健康药品监督局来我校检查，主要指出两个方面的问题：1、防鼠设施不够完善;2、食用油有质检证实，但与实际使用的批次不相符。针对以上情况，我校食堂健康安全卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，并认真进行整改，现将自查整改情况报告如下：学校食堂健康安全自查情况1、组织制度建设学校成立以校长为第一责任人的学校食堂健康安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项详细安全工作制定计划明确责任。健全卫生、健康管理制度，做到责任到人。定期检查健康安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。此页面能否是列表页或首页？未找到适宜正文内容。