菜市场调查报告范文3篇_1.docx

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1、菜市场调查报告范文3篇菜市场调查报告范文3篇菜市场是人们购买蔬菜及其他生鲜食品的重要场所，是城市居民日常生活中必不可少的组成部分。本文是我为大家整理的菜市场调查报告范文，仅供参考。菜市场调查报告范文一：菜市场与居民生活息息相关，在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。但由于各种原因菜市场在发展经过中出现了一些问题需要加以解决。为全面、准确的把握市区菜市场的基本情况，以及存在的主要问题，以便针对性地提出解决措施，我对菜零售市场进行了一些调研，现将有关情况报告如下。一、菜市场的现状菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所

2、。在农副产品供给渠道多元化的进程中，菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,仍然首选菜市场，选择率在一半以上。这是由于菜市场经营方式灵敏，蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。菜市场设施简单，租金低，劳动力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品本身特点,这种主导地位还将延续下去。二、菜市场的经营状况所调查的菜市场，80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销.十字街菜市场销售的蔬菜大部分品种，基本都有本地蔬菜补充。(一)蔬菜的销售价格情况 (二)蔬菜批发环节的经营形式据我们了

3、解，菜市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发构成了一条龙式的经营形式，特别有利于他们把握产销两地的消息，有利于很好地解决各个环节的矛盾，有利于构成利益共同体，利益共享，风险共担。(三)蔬菜的消费趋势随着城市规模的扩大和人们膳食构造的改善十分是农民蔬菜消费行为的宏大变化，即由过去供给城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供给的变化，城市蔬菜的消费量连续在扩大。同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升，应运而生的超市洗净菜，绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。三、蔬菜市场存在问题(一)市场设施档次普遍偏低，购物环境差大部分市场多年来投入缺乏，市场设施简陋、功能单一，脏乱差现象严重。

4、一是市场创办单位对市场经营业户的后续管理不够。二是缺乏完备的给排水系统，致使禽类、水产宰杀经营场所污水横流，杂物遍地，气味难闻。三是垃圾清运不及时，蔬菜市场产生的大量垃圾不能及时清理，乱堆乱放，随意丢弃，构成很多垃圾死角。四是一些市场既是经营场所又是寓居场所，出入通道行人与车辆不分，交易高峰时拥堵不堪。五是保鲜设备使用率低，大部分生、熟肉摊点都是案板晾卖，根本达不到防尘、防蝇要求。(二)菜市场价格相对较高且不稳定菜市场菜价高来历已久。初老百姓反映十分强烈，时间长了也没有得到解决，这是其一。其二是价格不平衡，一个不大的市区的价格不都一样，超市、农贸市场、早市的价格不平衡。有差价是应该的，但差价太

5、大就是不合理了。四、蔬菜市场存在问题的原因浅析(一)规划滞后，先天缺乏蔬菜市场建设长期处于无规划状态。与城市建设不能同步推进，构成脱节，导致蔬菜市场数量少、规模小及布局不合理。现有的蔬菜市场大多由于缺乏相关标准的约束，造成了市场建设起点低，硬件设施落后，功能不完善，购物环境差等先天缺陷。(二)蔬菜市场盈利水平低蔬菜市场具有盈利性弱、公益性强的特点，投入大收益小，属于微利行业。受盈利水平低的影响一般的投资者投资建设蔬菜市场的积极性不高。(三)相关部门对市场的支持引导、监督约束不够一是有关部门对菜市场发挥的作用认识不到位，在前期规划和城市建设的同时没有预留蔬菜市场用地，小区建成后，想建市场基本没有

6、适宜地方。二是政府对蔬菜市场建设的扶持力度不大，缺少优惠政策及配套扶持资金的支持。三是对蔬菜市场的监管力度不够，缺乏长效的监督约束机制。五、发展蔬菜市场的建议蔬菜市场的建设和改造，必须以规划为指导，通过规划手段引导菜市场建设。蔬菜市场的建设是保证老百姓菜篮子供给的重要组成部分，具有很强的社会性、公益性，是完善城市服务功能，提升城市档次的必然要求。政府应在政策和资金方面给予大力支持。一是制定优惠政策，涉及菜市场的规划、土地、建设、验收、管理、经营等方面要给予全方位的政策优惠。二是严格根据有关规定留足商业用地面积。三是建立蔬菜市场建设专项扶持资金，并制定相关的资金使用办法，严格根据相关程序，加强对

7、菜市场建设招标、验收、使用等全程的监督和完工验收，确保政府资金发挥最大的效益。菜市场调查报告范文二：一、背景为了全面了解我区放心菜服务体系建设情况，更好地促进我区菜市场的发展，我班同学在教师的带领下对红星菜市场进行了市场调查。二、调查目的1、通过市场调查报告能帮助我们了解把握市场的现状和趋势2、能够使相关部门有效地促进经营管理水平的提高3、在对市场调查所获情况进行分析的基础上对市场发展趋势作出相关预测4、对有关部门和企业领导的决策行为提供参考根据。三、调查内容在菜市场，我们发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜，还有很多超市没有的种类。而且菜价相对要便宜，买菜方便快速也是很有利的方面。对搞活农产品流通

8、、增加农民收入、丰富城市居民的菜篮子，也发挥了重要作用。但是同时我们也发现不小困扰农贸市场的问题：1、脏，清扫不方便，卫生会不达标，蚊虫害泛滥;乱，进出小区的人将杂乱，会有安全隐患;难于管理，声音吵杂会影响居民生活;2、吵架的多、骗人的多;3、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场，硬件设施不齐，卫生基础薄弱;4、无证占道市场问题突出，监管难度大，商品质量无法保证，食品安全隐患非常突出，同时市场内环境脏乱差，达不到创卫的基本要求，还严重影响行人和车辆通行，占道经营堵住消防通道;5、城市菜市场生活垃圾增加、环境卫生低下、土地资源浪费三大弊端，提高城市的文明水平。对于市民来讲，能够吃到

9、安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜，混乱嘈杂的环境让人不满意。解决措施1、科学规划，合理布局。根据我区城市发展进程，根据城市发展规划，着眼长远，科学制定我区农贸市场总体规划。加快和改造进程，争取在城区内逐步构成以大型市场为依托，中型市场为骨干，小型市场为补充，高中档相结合，功能齐全，特色突出，布局合理的菜市场体系。一要根据城区人口总量，人口分布状况，居民消费水平，以及交通、环境等情况合理规划菜市场。菜市场建设原则上以新建居民住区为基本单位，按有关建设标准配置菜市场，使城区菜市场布局合理，配置先进，方便购买。二要抓好农贸批发市场建设问题，我区仅有东店子蔬菜批发市场一处属村办，财力有限，

10、基础设施差，管理混乱，市场脏、乱、差，完全跟不上城市发展需要。三要抓居民小区菜市场规划和建设，发展社区小菜场。根据商务部便民服务进社区，便利服务进家庭的社区商业发展要求，在新建的大型寓居区落实好配菜点建设，就近解决居民买菜难问题。2、加大力度、狠抓落实，不断推进菜市场建设。菜市场的建设是关系到人民群众最直接、最根本的利益，必需要落实好、解决好。一要认真落实商务部关于（流通领域食品安全管理办法）等有关菜市场方面的规定，规范菜市场行为，加快绿色市场认证工作，全面提升市场建设水平。二要对城区各类市场进行改造提升，使其愈加符合居民生活需要。三是鼓励大型超市设立生鲜农副产品专区，方便群众买菜。3、强化管

11、理，突出特色，努力探索菜市场管理新形式。建立完善政府行政管理，市场经营管理、经营者自我管理相互融合三位一体的市场管理体系，构成齐抓共管的良好局面。一要理顺各职能部门关系，明确职责，有效监管机制，切实改变市场管理、经营混乱不良状况。二要建立市场管理的网络机制。提高市场营运网络信息化建设，更好地为市场商户服务。三要营造良好的市场环境，改善市场设施条件，让经营者进得来，留得住。规范管理，文明经营。四要完善商品的认证制度。对菜市场入市商品十分是熟食及高危食品实行严格的准入和持证上岗制度，改变市场内存在商品进货渠道不清的状况，杜绝三无商品入市，营造安全的消费环境，推进放心菜市场服务体系建设。四、结论经过

12、此次市场调查，我们得出结论：该市场若想更好的促进发展，有关部门则应该对该菜市场进行一个标准化的规范，使之成为一个标准化的菜市场，符合当代文明城市的发展要求。菜市场调查报告范文三：一、农贸市场今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。这也是能够看出人们素质得到一定的提高的一个方面。在菜市场，我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜，还有很多超市没有的种类。而且菜价相对要便宜，买菜方便快速也是很有利的方面。它知足其他生活习惯。如与老朋友们见见面，买点新鲜菜，唠唠家常，互相排解烦恼。而且方便各地菜农进城卖菜。对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的菜篮子，也发挥了重要作用。但是同时我也发现不

13、小困扰农贸市场的问题：1、吵架的多、骗人的多2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场，硬件设施不齐，卫生基础薄弱;3、无证占道市场问题突出，监管难度大，商品质量无法保证，食品安全隐患非常突出，同时市场内环境脏乱差，达不到创卫的基本要求，还严重影响行人和车辆通行，占道经营堵住消防通道。4、城市农贸市场生活垃圾增加、环境卫生低下、土地资源浪费三大弊端，提高城市的文明水平。对于市民来讲，能够吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜，混乱嘈杂的环境让人不满意。三、小卖部：在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组

14、织定性为垃圾食品的食物。一些小朋友午饭不好好吃，却去小卖部买零食填肚子。而且很多小卖部存在的三无食品充斥柜台、食品储藏保管、防备不严、经营者进货不从正规渠道，而是来自一些个人作坊、地下工厂，这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉，加工工艺落后，包装粗糙，容易被污染，达不到规定的卫生标准，并且含有大量的工业色素、防腐剂物质，与正规厂家的产品相比，这些食品、饮料价格低，中小学生对食品的质量优劣辨别能力差，只要价格低就毫无顾忌地去购买食用，因而，有损学生的身心健康，再讲也不利于学生良好的行为习惯的培养。大多数的小卖部面积狭小，却又货物繁多，摆得混乱不堪，更有甚者，营业室和宿舍厨房合三为一，卫生状况愈

15、加糟糕，有些个体商店业主，为贪图方便和节省费用开支，一次性购进很多的副食品，导致一部分储存期短的食品变质，如饼干、饮料、酱油、食盐等，农民食用这些过期食品危害身体健康。在农村小商店，商品的标价混乱，哪种商品紧俏，价格就会上去。有些商品卖出去，根本谈不上什么售后服务，老百姓只好吃一次亏作罢。(一)、改善方法：一、硬件设施1、有隔离地面的平台和层架。2、有存放食品的橱柜、橱窗，经营奶制品必须有冰箱、冰柜，经营蛋糕、面包。3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。五、陆上的人喜欢寻根究底，虚度很多的光阴。冬天担忧夏天的迟来，夏天担忧冬天的将至。所以你们不停四处去追求一个遥不可及，四季如夏的地方，我

16、并不羡慕。六、没想到的是，一别竟是一辈子了。七、朋友们都羡慕我，其实羡慕他们的人是我。爱你，很久了，等你，也很久了，如今，我要离开你了，比很久很久还要久八、Dosomethingtodaythatyourfutureselfwillthankyoufor.从如今开场，做一些让将来的你感谢如今的本人的事。九、有个懂你的人，是最大的幸福。这个人，不一定十全十美，但他能读懂你，能走进你的心灵深处，能看懂你心里的一切。最懂你的人，总是会一直的在你身边，默默守护你，不让你受一点点的委屈。真正爱你的人不会讲很多爱你的话，却会做很多爱你的事。十、很久很久，没有对方的消息，也不再想起这个人，也是不想再想起。十

17、一、我不怕我会忘记他，他在我心底开出了花。十二、我还在原地等你，你却已经忘记曾来过这里。十三、那都是很好很好的，我却偏偏不喜欢。十四、向来缘浅，奈何情深？十五、习惯难受，习惯思念，习惯等你，可是却一直没有习惯看不到你十六、爱一个人最好的方式，是经营好本人，给对方一个优质的爱人。不是拼命对一个人好，那人就会拼命爱你。俗世的感情难免有现实的一面：你有价值，你的付出才有人重视。苏芩十七、雨水落下来是由于天空无法承受它的重量，眼泪掉下来是由于心再也无法承受那样的伤痛。十八、所谓长大，就是把本来看重的东西看轻一点，本来看轻的东西看重一点。生活中只要一种英雄主义，那就是在认清生活真相之后，仍然热爱生活。生

18、活就像是跟老天对弈，对你而言，你走棋，那叫选择；老天走棋，那叫挑战。十九、我只想问你，若我回头，你还在不在？二十、有些事是有很多时机去做的，却一天一天推延，想做的时候却发现没时机了。二十一、在下一个路口，思念某一种温度。二十二、Itdoesntmatterhowslowyouare,aslongasyouredeterminedtogetthere,youllgetthere.-不管你有多慢，都不要紧，只要你有决心，你最终都会到达想去的地方。二十三、当我们拥有一只鞋子的时候，我们才会明白失去的另一只鞋子的滋味，失去的东西总是最好的。二十四、假如由于害怕分离而不敢在一起，那你吃饭的时候为何不直接去吃屎。二十五、花时间去解释不如花时间去证实二十六、睫毛下的伤城路过了谁的风景谁的心。二十七、拥有的并不一定爱着。二十八、于是。各有各的生活，各自爱着别的人。曾经相爱，如今已互不相干。二十九、看着别人的故事，流着本人的眼泪。三十、你唯一会认认真真读完一个人的日志和心情，想尽一切办法去了解的只要两个人。一个是你喜欢的人，另一个是你喜欢的人喜欢的人。三十一、失去一段感情，你感觉心痛，当你心痛过后，那时你才会发现，你失去的只是你心中的依靠，当你学会孤单的坚强，一切又会再次美妙起来。去珍惜那个读懂你的人，要好好去疼爱她。