夏季饮食安全小班教案.docx
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1、夏季饮食安全小班教案夏季饮食安全小班教案活动目的:1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。活动准备:洗干净的苹果一只,水果刀一把。洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。活动经过:1.边讲故事边启发幼儿考虑洋洋为何肚子疼。有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。路上,洋洋的肚子饿了,他吃了羊肉串。回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦?洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋讲了什么?2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。3.现场
2、示范:瓜果洗净去皮。4.请幼儿洗手、吃苹果。教师为大家准备了干净的苹果,可小朋友们的销售干净不干净呢?谁能告诉教师吃东西前要先干什么?活动目的:1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边讲话。活动准备:挂图活动经过:一、老师通过与幼儿谈话,引出活动主题1、老师:小朋友,你们平常都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?引导幼儿回答。2、老师:刚刚小朋友都讲了很多本人爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?老师引导幼儿积极回答。
3、二、引导幼儿了解进食可能碰到的危险1、老师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是假如我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!2、老师讲一讲由于饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子由于吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。三、让幼儿本人发现由于进食不当所产生的危险1、老师:小朋友,如今请你们讲讲你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?2、老师引导幼儿讲一讲本人在进餐时有哪些不正确的方式,应该要如何做,才能够避免危险的发生。3、老师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该渐渐吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候渐渐吃,多加注意,就不会发生这些危险。四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全1、老师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是如何提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?2、引导幼儿仔细观察图画,用本人的语言讲一讲。3、老师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要渐渐吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。五、老师引导幼儿回首并总结今天活动的内容,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。
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