研究设计与论文写作论文.docx

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1、研究设计与论文写作论文我国便利店关门现象频发与市场饱和的关系摘要：在零售业发展增速明显下滑之际，便利店业态却一枝独秀，由中国连锁经营协会配合商务部进行的商贸行业典型调查统计显示，便利店业态成为了拉动零售增长的主要气力。城市便利店发展迅速，竞争日渐剧烈，一线城市如上海，一条街道上出现了多家便利超市，便利店关门现象也较为严重，本文具体讲明了便利店市场的饱和度，分析成功的便利店企业的核心竞争力。便利店固然面临着外商竞争的压力，但是，市场前景仍然是宏大的，此外，便利店行业的进入壁垒并不高，外商不断的进入中国市场，并结合资金优势构成规模经济，在内，除开连锁便利超市，还有不少私营的便利店也在分享这个市场，

2、便利店市场在逐步走向成熟，企业在这个市场中需要战略性思维，在管理层面上获得优势拥有核心竞争力才能长远的发展。关键词：便利店现状饱和度核心竞争力一、便利店行业现状分析2021年4月中国连锁经营协会在北京举行的便利店委员会发布的“中国城市便利店指数中显示，我国便利店的饱和度整体处于较低水平。根据便利店业态的发展规律，每3000人就应该拥有一家便利店。例如日本东京有近3700万人，几大便利店品牌的总数超过了4万家。而我国的数据显示东莞、上海便利店发展水平最高，平均每3000人就拥有一家便利店，其中东莞每2667人拥有一家便利店。大部分城市在5000人以上的水平，有的城市每2万人甚至3万人才拥有一家便

3、利店。本次调查讲明大多数城市潜力特别很大，比方北京市的常住人口在2020年就已经突破了2000万人，照此计算，北京至少需要7000家便利店，而目前的数量仅千家。而与需求量大的情况相悖的是便利店关门现象严重。2021年，便利店全球巨头在上海负盈利，关闭20多家门店，2021年，旺旺集团将南京地区旺仔便利店全部关闭，2021年，重庆本土便利店“麦时惠也陆续撤出市场。固然市场前景乐观，除开上海、深圳少数城市，市场饱和度并不高，但是城市便利店关门现象特别常见，便利店数量虽多，但与真正需求的数量相比，还是不够的，不同的地区竞争状态也不同。对于成熟的市场，关门现象与市场饱和度之间可能存在一定的关联。对于不

4、成熟的市场，关门现象照旧在频繁发生。本文以一个城市为市场主体，首先分析这个城市便利店市场的饱和度和便利店关门的数量之间的关系，其次，分析这些便利店关门的其他内在原因，以此得到便利店关门频发现象受市场饱和度影响的大小，并提出使其长久发展的建议。二、文献综述1.北京工商大学经济学院贸易经济系主任洪涛以为关闭门店现象原因是：1.品牌快速扩张带来的弊端日益呈现，多开店多出货的商业形式造成供大于求，产能过剩。品牌扩张速度过快，管理水平却没有得到相应提高，消费人群骤降带来的行业低谷，抗风险能力明显下降。2.运营成本快速增长，劳务成本不断上涨。零售业属劳动力密集型行业，降低单位产品的劳动成本难度较大；店铺房

5、产租金飞速增长。2.中国社会科学院研究生院陈楠以为便利店应以集中战略思想为指导，采用差异化和成本领先相结合的混合竞争战略。下，中国便利店企业面临业态内日益剧烈的同质和异质竞争时，更应树立混合战略思想，在集中战略的前提指导下，从每一个居民社区做起，首先要保证单店的盈利能力，然后采用差异化和成本领先相结合的混合竞争战略，发挥便利店业态以及各个品牌便利店企业的特色和优势，走一条采用“特许经营方式的低成本扩张之路。三、分析市场饱和度和便利店关门现象2021年城市便利店指数显示了26个城市的便利店饱和度。选择前11个城市作为研究对象，分别是：东莞、上海、深圳、太原、成都、南京、天津、石家庄、厦门、呼和浩

6、特，乌鲁木齐。考察其饱和度和增长率的关系。根据数据做出饱和度和增长率折线，使其在一张坐标图上：人口基数表示：每X人有一家便利店，人口基数越低，讲明饱和度越高，比方，东莞市场饱和度最高，平均2667人有一家便利店，其次是上海，平均2975人有一家便利店。并对两组数据用计量经济方法分析，用eviews得到：可知，便利店市场饱和度与便利店增长率并没有关系。东莞饱和度比上海高，但是增长率远比上海大，讲明在东莞，便利店增加的数量远大于关闭的数量。而上海，已经变为负增长。由表二得知，R值太小,X增长率的回归系数T检验的P值大于0.05，都讲明二者没有明显关系。由此可见，便利店关门的原因并不是市场饱和。但是

7、在这个市场中，是存在常年盈利的企业的，比方南京的华润苏果，作为江苏最大的连锁超市企业，截至2021年，苏果网点总数2109家，覆盖苏皖鄂鲁豫冀等6个省份，员工总数10万人，年销售规模433.39亿元。成都的红旗超市，是A股上市的第一家连锁超市企业。固然研究国内的便利店企业，与国外先进的管理形式和多元化服务相比，仍然有缺乏之处，但是以这两家企业为例，他们都拥有本人的核心竞争力，以致于抢占了更多的市场份额，博得了市场。分析便利店经营不善的原因，应将成熟和不成熟的市场分开来研究。(一成熟市场上便利店经营不善的原因相较于其他城市，一线城市以及部分二线超市便利店已经逐步成熟，在2021年公布的便利店行业

8、数据中，上海初次出现了便利店数量负增长，深圳市场也趋于成熟。这类超市便利店行业进入壁垒高，租金高导致其成本高，在这类市场上，需要高品质的服务，高质量的商品，优秀的管理，用企业的核心竞争力来避免成为“克隆店，只要留得住顾客的企业才能存活下来，仅仅采用传统形式，很难立足。二不成熟市场上便利店经营不善的原因“中国城市便利店指数显示，不少城市便利店行业并不成熟，前景宏大，在26个城市中，有的城市每2万人甚至3万人才拥有一家便利店。对于这样一个潜力宏大的市场，仍然有便利店关门的现象，这是由于商家在经营便利店时，基本问题没有重视或者出现错误，比方，便利店的选址错误，在便利店行业，国际上流传着这样一句话：选

9、址正确是成功的一半。便利店的立地条件的核心是商圈内的客流量。影响客流量的因素主要有：商圈内的家庭数、企事业单位数；经过商店门口的人流、车流；马路的形状、人行道的形状，商店周围的开阔度等。假如盲目的选择一个看起来人流量不错的地方开店，而不具体的考察它的地域特点，就会导致经营不善。而且在这些市场，很多优秀企业还未进驻，小的便利店商家一般为私营店主，没有构成规模经济，仍然是最传统的经营形式。四、改善便利店关门现象一提早抢占市场，博得先机通过对几家优秀的连锁便利店的研究，发现了他们的共同点。首先，要提早进入市场。苏果五大发展战略的基本内涵是率先进入，博得先机，进入之后，必须迅速占领市场地位和市场份额，

10、构成较强的区域竞争力；苏果的形式是通过最先进入，给消费者一个首因效应，并通过本人的服务培养忠实顾客，抢占了市场份额。企业应该不断开拓新的市场，后进入往往会面对高的进入壁垒。便利店市场的最先进入者很容易获得当地群众的好感，再加上幼稚的服务，相较于后进入者，更易培养忠实客户。二内在质量的提高，借鉴国外经历，无形服务多元化。在内在质量方面，我国的便利店企业和日本等国家相差较大。以7-11为例，他们在日本的无形服务多达70余种，协助附近居民收取电费、气费、保险费、水费、有限广播电视收视费、甚至快递费，国际通讯费等，提供24小时便利服务。韩国的便利店普遍都有代收快递、给手机充电换算成人民币大约5，6元一

11、次、销售电影票、体育赛事票的服务，出售盒饭和便当，一些便利店配置了ATM取款机，甚至还在销售保险。但是国内的很多便利店服务单一，仅仅只是做传统的零售，少部分会有充值公交卡，代缴煤气费，水电费的服务，相对于日本等国家便利店做到深化生活方方面面还是有一定的差距。假如国内的商家能加强本人的服务，那么顾客满意度也会大大提高，当企业提供的服务超过了顾客的预期，那么，也容易培养忠实客户，这样企业也能更好的和外资便利店企业抗衡。三选址应该重视，不应该只是街道。1.选址在街道，注重特色如今大多数企业盯住的市场都是居民区或者人口较为密集的城市地区，一条街道出现好几家便利店，在上海的一些十字路口，穿插有四家便利店

12、，都是一个公司的，目的是堵住同行。一二线城市街道的便利店数量目前逐步到达了一定的数量。但是，由于国内便利店商家本身的问题，没有有特色的服务，导致一条街道的几家便利店几乎是克隆店，没有了竞争优势，仅仅依靠商品价格之间微弱的优势，顾客对其没有印象，培养不了忠实客户，再加上城市租金日渐上涨，所以，造成了关门的局面。反观成功的企业，进入市场，迅速采取差异化战略，拉开与其他便利店的差距。2.选址在农村等新兴市场如今，在开展城市市场同时，应该重视农村这个宏大的市场，便利店是一个越先进入越有优势的行业。相较于城市的竞争，农村市场竞争并没有那么剧烈，农村租金远小于城市，农民的收入在渐渐提高，生活品质也在提高，

13、干净方便的便利店在这里有宏大的潜力，企业能够选址在农村人口密集的街道上，人流量得到了一定的保证，开便利店的条件得以知足。四企业内部管理优良，注重物流系统作为连锁的零售企业，仓储管理和物流管理是企业的命脉，连锁超市的供给链保证了一个超市的正常运行，苏果超市在这方面做的很典型，苏果于2004年启用了自建的华东最大的单体物流中心：苏果马群物流配送中心。该中心占地面积260余亩，采取先进的物流技术，目前年配送能力已超过100亿元。2021年，苏果在淮安全面启动第二物流中心建设，该中心占地面积400亩，技术和管理上采取先进技术，着眼于为苏果将来规模发展提供更完备的战略保障。同时，在南京麒麟门启用了3万平

14、米的小业态物流，设计配送能力24亿元。此外，企业还在合肥等地加速筹建新的物流园区，打造具备当代物流理念的大物流系统。如此强大的物流系统，是苏果在江苏连锁行业龙头企业的保证，通过合理的配送，使得超市农鲜产品的新鲜度得以提高。五、扼要结论论与进一步研究的瞻望研究能够发现，固然我国便利店存在经营周期普遍不长，关门现象频发，并不完全由于这个市场饱和，相反，除开上海、深圳、东莞少数市场趋于成熟的超市，我国大多数便利店市场前景宏大，仍然有利可图，值得企业进驻发展，便利店已经成为拉动零售业增长的主要气力，便利店关门不是市场原因，而是被迫关门的便利店企业本身没有核心竞争力，在本土优秀连锁超市和外资企业的竞争中

15、占据不到优势。企业应该加强本身实力，合理借鉴国外优秀经历，开发农村等新兴市场，才能在这个潜力宏大的市场中分得一杯羹。参考文献：1洪涛,李国玉.2021年2021年我国零售业关店现象分析J.全国商情(理论研究),2021,03:44-49.2顾列铭.中外资厮杀,争夺中国便利店J.金融经济,2021,05:17-19.3荆林波,丁宁.中外零售企业在农村市场创新扩散的比拟研究基于沃尔玛与苏果的案例分析J.河南大学学报(社会科学版),2021,06:62-67.4岳彩周,王彩霞.红旗连锁便利店第一股J.中国连锁,2021,Z1:80-81.5肖琛,陈雯,袁丰,程绍铂.大城市内部连锁超市空间分布格局及其区位选择以南京市苏果超市为例J.地理研究,2021,03:465-475.6尹雪梅.我国本土连锁便利店应对外资竞争的战略研究D.西南财经大学,2021.7本报记者刘磊.贵阳便利店市场竞争渐趋白热化部分区域已饱和N.贵阳日报,2021-07-21005.8.传统商铺何以频现“关门潮N.云南政协报,2021-10-29005.