超市商品陈列标准手册.docx

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1、超市商品陈列标准手册超市商品陈列标准手册-12-1目录-2前言-3商品陈列注意的几个问题-3商品陈列方法-4商品陈列的方法及技巧-10磁石点在商品陈列设计中的作用-16商品陈列的基本要求-17商品陈列的基本原则-19超级市场日配品陈列技术-23超级市场水产品,生鲜商品陈列技术-23超级市场商品配置表的管理-25体现商品陈列效果的工作顺序-29-3-301.前言通过视觉来感动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整洁.美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化，不同陈列方式互相对照效果的好与坏，在一定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想

2、融入到货架，端头，平台等各种陈列用具的商品陈列中去。2.商品陈列注意的几个问题2.1陈列的安全性排除非安全性商品超过保质期的.质量鲜度低劣的.有伤疤的.味道恶化的，保证陈列的稳定性，保证商品不易掉落，应适当地使用盛装器皿或保证陈列商品安全的缠绕膜。进行彻底地卫生管理，给顾客一种清洁感。2.2陈列的易观看性.易选择性一般情况下，由人的眼睛向下2O度是最易观看的。人类的平均视觉是由11O度到12O度，可视宽度范围为1.5m到2m，在店铺内步行购物时的视角为60度，可视-45678910-3.2.9搬运容器卡板陈列直接利用在商品配送上使用的容器进行陈列的方法。适用于此种陈列方法的商品：价格广为人知的商品。能够直接用搬运容器陈列的商品。估计商品回转率较高的商品。陈列效果：陈列作业上节省人力.物力。方便商品种类数的管理。易突出廉价感。3.2.10线状陈列将商品陈列成线形的陈列方法。适用于此种陈列方法的商品罐装饮料等筒型.长方形的商品。小型.中型商品。轻量商品。陈列效果突出所陈列商品的效果显著。方便补充商品.修改陈列形状。3.2.11挂式陈列将小商品用挂钩吊挂起来的陈列方法。适用于此种陈列方法的商品