全国执业兽医资格证考试题库(动物生物化学).docx

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1、全国执业兽医资格证考试题库(动物生物化学)全国执业兽医资格证考试题库动物生物化学一、单项选择题1.在临床化验中，常用于去除血浆蛋白质的化学试剂为()。A.丙酮B.硫酸铵C.醋酸铅D.稀盐酸E.三氯醋酸答案：E2.生物膜内能调节其相变温度的成分是()。A.水B.Na+C.糖类D.胆固醇E.膜蛋白答案：D3.有机磷杀虫剂抑制胆碱酯酶的作用属于()。A.竞争性抑制B.不可逆抑制C.可逆性抑制D.非竞争性抑制E.反竞争性抑制答案：B4.糖酵解最主要的生理意义在于()。A.调节动物机体的酸碱平衡B.在动物肌肉中储存磷酸肌酸C.知足动物机体大部分的ATP需求D.在动物缺氧时迅速提供所需的能量E.为动物机体

2、提供糖异生的原料乳糖答案：D5.生物体内“通用能量货币是指()。A.ATPB.UTPC.GTPD.CTPE.dATP答案：A6.在脂肪发动经过中催化脂肪水解的酶是()。A.硫酯酶。B.磷脂酶C.脂酰基转移酶D.脂蛋白脂肪酶E.激素敏感脂肪酶答案：E7.只出如今DNA分子中的碱基是()。A.腺嘌呤(A)B.尿嘧啶(U)C.鸟嘌呤(G)D.胞嘧啶(C)E.胸腺嘧啶(T)答案：E8.维持细胞外液晶体浸透压的主要离子是()。A.H+B.K+C.Na+D.Mg2+E.Ca2+答案：C9.肝脏中与含羟基、羧基毒物结合并解毒的主要物质是()。A.硫酸B.甘氨酸C.谷氨酰胺D.乙酰CoAE.葡萄糖醛酸答案：E

3、10.天然蛋白质中含有的20种氨基酸的构造()。A.全部是L-型B.全部是D-型C.部分是L-型，部分是D-型D.除甘氨酸外都是L一型E.以上都不是答案：D11.下列氨基酸中，有碱性侧链的是()。A.脯氨酸B.苯丙氨酸C.异亮氨酸D.赖氨酸E.谷氨酸答案：D12.蛋白质的一级构造是指()。A.蛋白质中氨基酸的种类和数目B.蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D.多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布E.亚基的种类、数目、空间排布以及互相作用答案：B13.维持蛋白质二级构造稳定的主要因素是()。B.氢键C.疏水力D.范德华力E.以上都是答案：B14.下列不是蛋白质仪

4、一螺旋构造特点的是()。A.天然蛋白质多为右手螺旋B.肽链平面充分伸展C.每隔36个氨基酸螺旋上升一圈D.每个氨基酸残基上升高度为0.15nmE.每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转100。答案：B15.在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、互相作用以及接触部位间的空间构造称为()。A.三级构造B.缔合现象C.四级构造D.变构现象E.二级构造答案：C16.蛋白质变性是由于()。A.一级构造改变B.空间构象毁坏C.辅基脱落D.蛋白质水解E.以上都不是答案：B17.氨基酸和蛋白质所共有的性质为()。B.两性性质C.沉淀反响D.变性性质E.双缩脲反响答案：B18.蛋白质的性质不包括()。A.处于等电状态时溶

5、解度最小B.参加少量中性盐则溶解度增加C.变性蛋白质的溶解度增加D.有紫外吸收特性E.与酚试剂反响生成蓝色物质答案：C19.下列关于酶特性的叙述不正确的是()。A.催化效率高B.专一性强C.作用条件温和D.都有辅因子介入催化反响E.具有可调节性答案：D20.下面有关酶的描绘，正确的是()。A.所有的酶都含有辅基或辅酶B.只能在体内起催化作用C.大多数酶的化学本质是蛋白质D.能改变化学反响的平衡点，加速反响的进行E.以上都不正确答案：C21.全酶是指()。A.酶的辅助因子以外的部分B.酶的无活性前体C.一种酶抑制剂复合物D.一种具备了酶蛋白、辅助因子的酶E.酶的辅蛋白以外的部分答案：D22.酶原

6、是没有活性的，这是由于()。A.酶蛋白肽链合成不完全B.活性中心未构成或未暴露C.缺乏辅酶或辅基D.是已经变性的蛋白质E.以上都不是答案：B23.辅基与酶的结合比辅酶与酶的结合更为()。A.严密B.松懈C.专一D.无规律E.特异答案：A24.酶促反响中决定酶专一性的部分是()。A.酶蛋白B.底物C.辅酶或辅基D.催化基团E.辅基答案：A25.下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，不正确的是()。A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D.酶蛋白决定结合酶蛋白反响的专一性E.辅助因子决定反响的种类和性质答案：C

7、26.米氏常数Km是一个用来度量()。A.酶和底物亲和力大小的常数B.酶促反响速度大小的常数C.酶被底物饱和程度的常数D.酶的稳定性常数E.以上都不是答案：A27.假如有一酶促反响，其S=12Km，则其反响速率应等于Vmax()。A.0.25B.0.33C.0.50D.0.67E.0.75答案：B28.已知某酶的Km值为O05molL，要使此酶所催化的反响速率到达最大反响速率的80时底物的浓度应为()。A.0.2molLB.0.4molLC.0.1molLD.0.05molLE.0.6molL答案：A29.关于pH对酶活性的影响，不正确的是()。A.影响必需基团解离状态B.影响底物的解离状态C

8、.酶在一定的pH范围内发挥最高活性D.毁坏酶蛋白的一级构造E.影响辅酶解离状态答案：D30.乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有同工酶()。A.2种B.3种C.4种D.5种E.6种答案：D31.细胞水平的调节通过下列机制实现，除外()。A.激素调节B.化学修饰C.酶含量调节D.变构调节E.同工酶调节答案：A32.变构剂调节的机理是()。A.与活性中心结合B.与辅助因子结合C.与必需基团结合D.与调节亚基或调节部位结合E.与活性中心内的催化部位结合答案：D33.正常情况下，大脑获得能量的主要途径()。A.葡萄糖进行糖酵解氧化B.脂肪酸氧化C.

9、葡萄糖的有氧氧化D.磷酸戊糖途径E.以上都是答案：C34.糖酵解是在细胞的进行()。A.线粒体基质B.胞液中C.内质网膜上D.细胞核内E.高尔基体答案：B35.丙酮酸激酶是途径的关键酶()。A.磷酸戊糖途径B.糖异生C.糖的有氧氧化D.糖原合成与分解E.糖酵解答案：E36.糖的有氧氧化的最终产物是()。A.C02+H2O+ATPB.乳酸C.丙酮酸D.乙酰CoAE.磷酸丙糖答案：A37.不能经糖异生合成葡萄糖的物质是()。A.a-磷酸甘油B.丙酮酸C.乳酸D.乙酰CoAE.生糖氨基酸答案：D38.丙酮酸羧化酶是下面哪个途径的关键酶()。A.糖异生B.磷酸戊糖途径C.胆固醇合成D.血红素合成E.脂

10、肪酸合成答案：A39.下列各中间产物中，是磷酸戊糖途径所特有的()。A.丙酮酸B.3一磷酸甘油醛C.果糖一6一磷酸D.1，3一二磷酸甘油酸E.葡萄糖酸一6一磷酸答案：E40.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生的同时产生很多中间物(如核糖等)()。A.NADPH+H+B.NAD+C.ADPD.CoASHE.NADH答案：A41.呼吸链的组成成分不包括()。A.CoQB.不需氧脱氢酶C.CoAD.铁硫中心E.细胞色素答案：C42.以干重计，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面最接近糖对脂肪的产能比例为()。A.1：2B.1：3C.1：4D.2：3E.3：4答案：A43.为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的B-氧化，所需要的载体为()。A.柠檬酸B.肉碱C.酰基载体蛋白D.a一磷酸甘油E.CoA答案：B44.由3一磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯的经过中，生成的第一个中间产物是()。A.2一甘油单酯B.1，2一甘油二酯C.溶血磷脂酸D.磷脂酸E.酰基肉毒碱答案：D45.脂肪酸的合成通常称作复原性合成，下列化合物属于该途径中的复原剂的有()。A.NADP+B.FAD