果实及种子类常用中药-执业药师考试辅导《中药鉴定学》第十章第三节讲义4.docx

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2、药材呈扁圆形或扁椭圆形。外表紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的具裂纹。一面较平坦，中央有1条隆起的线纹，另一面微隆起，边缘略薄。一端凹陷，可见线形种脐，另一端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。2.显微鉴别粉末：棕红色。种皮栅状细胞棕红色，外表观多角形，壁厚，木化，胞腔小。侧面观呈长条形，外壁增厚，侧壁上、中部甚厚，下部渐薄；底面观类多角形或圆多角形。种皮内表皮细胞棕黄色，外表观长方形或类方形，垂周壁连珠状增厚，木化。子叶表皮细胞含细小草酸钙簇晶和方晶。【安全性检测】黄曲霉毒素：用黄曲霉毒素测定法高效液相色谱法测定，药材每1000g含黄曲霉毒素B，不得过5g，含黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄盐霉毒素B2和黄曲霉毒素B1的总量不得过10g。【质量评价】1.经历鉴别药材以粒大、饱满、完好、有光泽、外皮红棕色、无核壳者为佳。2.含量测定酸枣仁皂苷A：用高效液相色谱法测定，药材和饮片按枯燥品计算，含酸枣仁皂苷A不得少于0.030%。斯皮诺素：用高效液相色谱法测定，药材和饮片按枯燥品计算，含斯皮诺素不得少于0.080%。小茴香【来源】为伞形科植物茴香的枯燥成熟果实。【化学成分】含挥发油，称茴香油。油中含反式茴香脑、-茴香酮、茴香醛、甲基胡椒酚以及-蒎烯、柠檬烯等。黄酮类化合物：如槲皮素。甾类化合物。香豆素类：如7-羟基香豆素。脂肪油：含多种天