生物化学 温习资料 重点+试题 第五章 糖代谢_1.docx

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1、生物化学温习资料重点+试题第五章糖代谢第五章糖代谢一、知识要点一糖酵解途径：糖酵解途径中，葡萄糖在一系列酶的催化下，经10步反响降解为2分子丙酮酸，同时产生2分子NADH+H+和2分子ATP。主要步骤为1葡萄糖磷酸化构成二磷酸果糖；2二磷酸果糖分解成为磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮，二者能够互变；3磷酸甘油醛脱去2H及磷酸变成丙酮酸，脱去的2H被NAD+所接受，构成NADH+H+。二丙酮酸的去路：1有氧条件下，丙酮酸进入线粒体氧化脱羧转变为乙酰辅酶A，同时产生1分子NADH+H+。乙酰辅酶A进入三羧酸循环，最后氧化为CO2和H2O。2在厌氧条件下，可生成乳酸和乙醇。同时NAD+得到再生，使酵解经过持

2、续进行。三三羧酸循环：在线粒体基质中，丙酮酸氧化脱羧生成的乙酰辅酶A，再与草酰乙酸缩合成柠檬酸，进入三羧酸循环。柠檬酸经脱水加水转变成异柠檬酸，异柠檬酸经连续两次脱羧和脱羧生成琥珀酰CoA；琥珀酰CoA发生底物水平磷酸化产生1分子GTP和琥珀酸；琥珀酸再脱氢，加水及再脱氢作用依次变成延胡索酸，苹果酸及循环开场的草酰乙酸。三羧酸循环每循环一次放出2分子CO2，产生3分子NADH+H+，和一分子FADH2。四磷酸戊糖途径：在胞质中，在磷酸戊糖途径中磷酸葡萄糖经氧化阶段和非氧化阶段被氧化分解为CO2，同时产生NADPH+H+。其主要经过是G-6-P脱氧生成6-磷酸葡萄糖酸，再脱氢，脱羧生成核酮糖-5

3、-磷酸。6分子核酮糖-5-磷酸经转酮反响和转醛反响生成5分子6-磷酸葡萄糖。中间产物甘油醛-3-磷酸，果糖-6-磷酸与糖酵解相衔接；核糖-5-磷酸是合成核酸的原料，4-磷酸赤藓糖介入芳香族氨基酸的合成；NADPH+H+提供各种合成代谢所需要的复原力。五糖异生作用：非糖物质如丙酮酸，草酰乙酸和乳酸等在一系列酶的作用下合成糖的经过，称为糖异生作用。糖异生作用不是糖酵解的逆反响，由于要克制糖酵解的三个不可逆反响，且反响经过是在线粒体和细胞液中进行的。2分子乳酸经糖异生转变为1分子葡萄糖需消耗4分子ATP和2分子GTP。六蔗糖和淀粉的生物合成在蔗糖和多糖合成代谢中糖核苷酸起重要作用，糖核苷酸是单糖与核

4、苷酸通过磷酸酯键结合所构成的化合物。在植物体中主要以UDPG为葡萄糖供体，由蔗糖磷酸合酶催化蔗糖的合成；淀粉的合成以ADPG或UDPG为葡萄糖供体，小分子寡糖引物为葡萄糖受体，淀粉合酶催化直链淀粉合成，Q酶催化分枝淀粉合成。糖代谢中有很多变构酶能够调节代谢的速度。酵解途径中的调控酶是己糖激酶，6-磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶，其中6-磷酸果糖激酶是关键反响的限速酶；三羧酸反响的调控酶是柠檬酸合酶，柠檬酸脱氢酶和-酮戊二酸脱氢酶，柠檬酸合酶是关键的限速酶。糖异生作用的调控酶有丙酮酸羧激酶，二磷酸果糖磷酸酯酶，磷酸葡萄糖磷酸酯酶。磷酸戊糖途径的调控酶是6-磷酸葡萄糖脱氢酶；它们受可逆共价修饰、变构调控

5、及能荷的调控。二、习题一名词解释：1糖异生(glycogenolysis)2Q酶(Q-enzyme)3乳酸循环(lactatecycle)4发酵(fermentation)5变构调节(allostericregulation)6糖酵解途径(glycolyticpathway)7糖的有氧氧化(aerobicoxidation)8肝糖原分解(glycogenolysis)9磷酸戊糖途径(pentosephosphatepathway)10D-酶D-enzyme11糖核苷酸sugar-nucleotide二英文缩写符号：1UDPGuridinediphosphate-glucose2ADPGaden

6、osinediphosphate-glucose3F-D-Pfructose-1,6-bisphosphate4F-1-Pfructose-1-phosphate5G-1-Pglucose-1-phosphate6PEPphosphoenolpyruvate三填空题1淀粉酶和淀粉酶只能水解淀粉的_键，所以不能够使支链淀粉完全水解。21分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成_分子ATP3糖酵解经过中有3个不可逆的酶促反响，这些酶是_、_和_。4糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于_酶。5调节三羧酸循环最主要的酶是_、_、_。62分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_ATP。7丙酮酸复原为乳酸，反响中的NADH来自于_的

7、氧化。8延胡索酸在_酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的_酶类。9磷酸戊糖途径可分为_阶段，分别称为_和_，其中两种脱氢酶是_和_，它们的辅酶是_。10_是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。11植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是_，葡萄糖基的受体是_；12糖酵解在细胞的_中进行，该途径是将_转变为_，同时生成_和_的一系列酶促反响。13淀粉的磷酸解经过通过_酶降解1，4糖苷键，靠_和_酶降解1，6糖苷键。14TCA循环中有两次脱羧反响，分别是由_和_催化。15乙醛酸循环中不同于TCA循环的两个关键酶是_和_。16乳酸脱氢酶在体内有5种同工酶，其中肌肉中的乳酸脱氢酶对

8、_亲和力十分高，主要催化_反响。17在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_和_18糖异生的主要原料为_、_和_。19介入-酮戊二酸氧化脱羧反响的辅酶为_，_，_，_和_。20在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_，其辅酶为_；催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为_。21酮戊二酸脱氢酶系包括3种酶，它们是_，_，_。22催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶是_，它需要_和_作为辅因子。23合成糖原的前体分子是_，糖原分解的产物是_。24植物中淀粉彻底水解为葡萄糖需要多种酶协同作用，它们是_，_，_，_。25将淀粉磷酸解为G-1-P，需_，_，_三种酶协同作用

9、。26糖类除了作为能源之外，它还与生物大分子间_有关，也是合成_，_，_等的碳骨架的共体。四选择题1由己糖激酶催化的反响的逆反响所需要的酶是：A果糖二磷酸酶B葡萄糖-6-磷酸酶C磷酸果糖激酶D磷酸化酶2正常情况下，肝获得能量的主要途径：A葡萄糖进行糖酵解氧化B脂肪酸氧化C葡萄糖的有氧氧化D磷酸戊糖途径E以上都是。3糖的有氧氧化的最终产物是：ACO2+H2O+ATPB乳酸C丙酮酸D乙酰CoA4需要引物分子介入生物合成反响的有：A酮体生成B脂肪合成C糖异生合成葡萄糖D糖原合成E以上都是5在原核生物中，一摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可产生ATP摩尔数：A12B24C36D386植物合成蔗糖的主要酶是：A蔗

10、糖合酶B蔗糖磷酸化酶C蔗糖磷酸合酶D转化酶7不能经糖异生合成葡萄糖的物质是：A-磷酸甘油B丙酮酸C乳酸D乙酰CoAE生糖氨基酸8丙酮酸激酶是何途径的关键酶：A磷酸戊糖途径B糖异生C糖的有氧氧化D糖原合成与分解E糖酵解9丙酮酸羧化酶是那一个途径的关键酶：A糖异生B磷酸戊糖途径C胆固醇合成D血红素合成E脂肪酸合成10动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径：A糖异生B糖有氧氧化C糖酵解D糖原分解E磷酸戊糖途径11下列各中间产物中，那一个是磷酸戊糖途径所特有的？A丙酮酸B3-磷酸甘油醛C6-磷酸果糖D1，3-二磷酸甘油酸E6-磷酸葡萄糖酸12糖蛋白中蛋白质与糖分子结合的键称：A二硫键B肽键C脂键D糖肽

11、键E糖苷键，13三碳糖、六碳糖与七碳糖之间互相转变的糖代谢途径是：A糖异生B糖酵解C三羧酸循环D磷酸戊糖途径E糖的有氧氧化14关于三羧酸循环那个是错误的A是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径B受ATP/ADP比值的调节CNADH可抑制柠檬酸合酶DNADH氧经需要线粒体穿梭系统。15三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子CO2：A柠檬酸B乙酰CoAC琥珀酸D-酮戊二酸16磷酸果糖激酶所催化的反响产物是：AF-1-PBF-6-PCF-D-PDG-6-P17醛缩酶的产物是：AG-6-PBF-6-PCF-D-PD1，3-二磷酸甘油酸18TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是？A-酮戊二酸B琥珀酰C琥

12、珀酸CoAD苹果酸19丙酮酸脱氢酶系催化的反响不涉及下述哪种物质？A乙酰CoAB硫辛酸CTPPD生物素ENAD+20三羧酸循环的限速酶是：A丙酮酸脱氢酶B顺乌头酸酶C琥珀酸脱氢酶D延胡索酸酶E异柠檬酸脱氢酶21生物素是哪个酶的辅酶：A丙酮酸脱氢酶B丙酮酸羧化酶C烯醇化酶D醛缩酶E磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶22三羧酸循环中催化琥珀酸构成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是ANAD+BCoASHCFADDTPPENADP+23下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用：A丙酮酸激酶B丙酮酸羧化酶C3-磷酸甘油醛脱氢酶D己糖激酶E果糖1，6-二磷酸酯酶24原核生物中，有氧条件下，利用1摩尔葡萄糖生成的净

13、ATP摩尔数与在无氧条件下利用1摩尔生成的净ATP摩尔数的近期比值是：A2：1B9：1C18：1D19：1E25：125催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：AR-酶BD-酶CQ-酶D-1，6-糖苷酶E淀粉磷酸化酶26淀粉酶的特征是：A耐70左右的高温B不耐70左右的高温C属巯基酶D在pH3时稳定27糖酵解时哪一对代谢物提供P使ADP生成ATP：A3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸B1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖D6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸28在有氧条件下，线粒体内下述反响中能产生FADH2步骤是：A琥珀酸延胡索酸B异柠檬酸-酮戊二酸C-戊二酸琥珀酰C

14、oAD苹果酸草酰乙酸29丙二酸能阻断糖的有氧氧化，由于它：A抑制柠檬酸合成酶B抑制琥珀酸脱氢酶C阻断电子传递D抑制丙酮酸脱氢酶30由葡萄糖合成糖原时，每增加一个葡萄糖单位消耗高能磷酸键数为：A1B2C3D4E5五是非判定题1-淀粉酶和-淀粉酶的区别在于-淀粉酶水解-1，4糖苷键，-淀粉酶水解-1，4糖苷键。2麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。3ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。4沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。5所有来自磷酸戊糖途径的复原能都是在该循环的前三步反响中产生的。6发酵能够在活细胞外进行。7催化ATP分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。8动物体内的乙酰

15、CoA不能作为糖异生的物质。9柠檬酸循环是分解与合成的两用处径。10在糖类物质代谢中最重要的糖核苷酸是CDPG。11淀粉，糖原，纤维素的生物合成均需要“引物存在。12联络糖原异生作用与三羧酸循环的酶是丙酮酸羧化酶。13糖异生作用的关键反响是草酰乙酸构成磷酸烯醇式丙酮酸的反响。14糖酵解经过在有氧无氧条件下都能进行。15在缺氧条件下，丙酮酸复原为乳酸的意义是使NAD+再生。16在高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化-1，4糖苷键的构成，又可催化-1，4糖苷键的分解。17TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。18三羧酸循环的中间产物能够构成谷氨酸。19在植物体内，蔗糖的合成主要是通过蔗糖磷酸化酶催化

16、的。六完成反响式：1丙酮酸+CoASH+NAD+乙酰CoA+CO2+催化此反响的酶和其它辅因子：2-酮戊二酸+NAD+CoASH+NADH+CO2催化此反响的酶和其它辅因子：37-磷酸景天庚酮糖+3-磷酸甘油醛6-磷酸-果糖+催化此反响的酶：4丙酮酸+CO2+H2O+ADP+Pi+2H催化此反响的酶：5+F-6-P磷酸蔗糖+UDP催化此反响的酶是：七问答题1糖类物质在生物体内起什么作用？2为何讲三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？3糖代谢和脂代谢是通过那些反响联络起来的？4什么是乙醛酸循环？有何意义？5磷酸戊糖途径有什么生理意义？6为何糖酵解途径中产生的NADH必须被氧化成NAD+

17、才能被循环利用？7糖分解代谢可按EMP-TCA途径进行，可以按磷酸戊糖途径，决定因素是什么？8试讲明丙氨酸的成糖经过。9糖酵解的中间物在其它代谢中有何应用？10琥珀酰CoA的代谢来源与去路有哪些？三、参考答案一名词解释：1糖异生：非糖物质如丙酮酸乳酸甘油生糖氨基酸等转变为葡萄糖的经过。2Q酶：Q酶是介入支链淀粉合成的酶。功能是在直链淀粉分子上催化合成-1，6糖苷键，构成支链淀粉。3乳酸循环乳：酸循环是指肌肉缺氧时产生大量乳酸，大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样构成的循环称乳酸循环。4发酵：厌氧有机体把糖酵解生成NADH中的氢交给丙酮酸脱羧后的产

18、物乙醛，使之生成乙醇的经过称之为酒精发酵。假如将氢交给病酮酸丙生成乳酸则叫乳酸发酵。5变构调节：变构调节是指某些调节物能与酶的调节部位结合使酶分子的构象发生改变，进而改变酶的活性，称酶的变构调节。6糖酵解途径：糖酵解途径指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的阶段，是体内糖代谢最主要途径。7糖的有氧氧化：糖的有氧氧化指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的经过。是糖氧化的主要方式。8肝糖原分解：肝糖原分解指肝糖原分解为葡萄糖的经过。9磷酸戊糖途径：磷酸戊糖途径指机体某些组织如肝、脂肪组织等以6-磷酸葡萄糖为起始物在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下构成6-磷酸葡萄糖酸进而代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物

19、的经过，又称为磷酸已糖旁路。10D-酶：一种糖苷转移酶，作用于-1，4糖苷键，将一个麦芽多糖的片段转移到葡萄糖、麦芽糖或其它多糖上。11糖核苷酸：单糖与核苷酸通过磷酸酯键结合的化合物，是双糖和多糖合成中单糖的活化形式与供体。二英文缩写符号：1UDPG：尿苷二磷酸葡萄糖，是合成蔗糖时葡萄糖的供体。2ADPG：腺苷二磷酸葡萄糖，是合成淀粉时葡萄糖的供体。3F-D-P：1，6-二磷酸果糖，由磷酸果糖激酶催化果糖-1-磷酸生成，属于高能磷酸化合物，在糖酵解经过生成。4F-1-P：果糖-1-磷酸，由果糖激酶催化果糖生成，不含高能磷酸键。5G-1-P：葡萄糖-1-磷酸。由葡萄糖激酶催化葡萄糖生成，不含高能键。6PEP：磷酸烯醇式丙酮酸，含高能磷酸键，属于高能磷酸化合物，在糖酵解经过生成。三填空题1-1，4糖苷键22个ATP3己糖激酶；果糖磷酸激酶；丙酮酸激酶4磷酸甘油醛脱氢酶5柠檬酸合成酶；异柠檬酸脱氢酶；酮戊二酸脱氢酶66个ATP7甘油醛3-磷酸8延胡索酸酶；氧化复原酶9两个；氧化阶段；非氧化阶段；6-磷酸葡萄糖脱氢酶；6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶；NADP10蔗糖11UDPG；果糖12细胞质；葡萄糖；丙酮酸；ATPNADH13淀粉磷酸化酶；转移酶；-1