《旅游经济学》课程教学大纲.docx

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1、旅游经济学课程教学大纲（旅游经济学）课程教学大纲课程编号：032301006课程名称：旅游经济学英文名称：EconomyofTourism课程性质：专业必修课总学时：72学分：4适用对象：旅游管理专业本科先修课程：西方经济学一、编写讲明一本课程的性质、地位和作用（旅游经济学）是旅游管理专业的主干课程，也是一门必修的基础理论课。它阐述了旅游经济的基本理论和方法，具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性。是一门研究旅游经济活动经过中的经济现象、经济关系和经济规律的科学。旅游经济学是旅游活动实践的科学总结，它随着旅游经济活动的发展而不断发展，并构成本身的科学研究体系。它源于旅游经济活动的实践，又必将

2、对旅游经济活动的实践起推动作用。因而，学习它有助于认识旅游经济的基本理论，有助于自觉地运用这些基本理论解决旅游经济活动中的实际问题，有助于指导旅游经济活动实践。二教学基本要求通过对该课程的学习，要求学生能系统地把握这门课程的基本概念、基础知识与基本理论；能综合运用所学基本理论分析旅游经济活动中的各种经济现象，从整体上把握旅游经济活动的全经过及其经过中的各种经济现象、经济关系与经济规律；注重理论联络实际。三课程教学方法与手段根据本课程的性质和特点，在教学经过中利用多媒体教学手段，以讲解文字教材为主，穿插典型案例进行讨论和分析，选择一系列专题让学生进行讨论。五本课程于其它课程的联络（旅游经济学）是

3、一门系统性、理论性与应用性较强的课程，先学课程有（西方经济学），后续课程有（旅游市场学）等。六教材与主要参考书1推荐选用教材田里旅游经济学高等教育出版社20062主要参考书林南枝旅游经济学南开大学出版社2001罗明义当代旅游经济学云南大学出版社2005斯洛博丹翁科维奇旅游经济学商务印书馆2003七讲明在此部分可做一些补充讲明。在教学经过中，可根据实际情况做适当调整，不断完善。二、教学内容纲要第一章旅游经济学概述一、教学基本要求通过本章的学习，要求学生了解旅游经济学的产生及发展历史，把握旅游经济学的学科特点、研究对象和研究内容，了解旅游经济学的研究方法。二、教学内容第一节国内外对旅游经济学的研究

4、要点：1国外对旅游经济的研究2我国对旅游经济的研究第二节旅游经济学的研究对象和内容要点：1旅游经济学的研究对象2旅游经济学的研究构造3旅游经济学的研究任务4旅游经济学的研究内容第三节旅游经济学与其他相关学科的关系要点：1旅游经济学的学科特征2旅游经济学与其他学科的关系第四节旅游经济学的研究方法第二章旅游经济活动一、教学基本要求通过本章的学习，要求学生了解旅游经济活动的产生与发展；把握旅游经济运行的特点和环节；能正确分析和对待旅游经济在国民经济中的地位和作用以及旅游经济对社会、文化和环境带来的影响。二、教学内容第一节旅游经济活动的产生与发展要点：1旅游活动的产生与发展2旅游经济活动产生的条件3旅

5、游经济活动的发展4旅游经济活动的特点第二节旅游经济运行要点：1旅游经济运行的特点2旅游经济运行的环节第三节旅游经济的地位和作用要点：1旅游经济在国民经济中的地位2旅游经济在国民经济中的作用3旅游经济对社会的作用及影响4旅游经济对文化的作用及影响5旅游经济对环境的作用及影响第三章旅游产品及开发一、教学基本要求通过本章的学习，要求学生把握旅游产品的概念、旅游产品的特征及开发原则，熟悉旅游产品的价值和使用价值、旅游产品的构成及构成关系，了解旅游产品的开发内容及开发策略。二、教学内容第一节旅游产品的概念及构成要点：1旅游产品的概念2旅游产品的特征3旅游产品的类型4旅游产品的构成5.旅游产品的构成关系第

6、二节旅游产品的价值和使用价值要点：1旅游产品的使用价值2旅游产品的价值第三节旅游产品开发要点：1旅游产品的开发原则2旅游产品的开发内容3旅游产品开发策略案例分析第四章旅游需求与供应一、教学基本要求通过本章的学习，要求学生把握旅游需求和旅游供应的基本概念、平衡机制、弹性问题等，以及旅游需求的内在规律及其影响因素，为解决旅游供求矛盾提供理论指导与对策建议。二、教学内容第一节旅游需求要点：1旅游需求的概念2旅游需求产生的条件3影响旅游需求的因素4旅游需求规律5旅游需求指标6旅游需求弹性第二节旅游供应要点：1旅游供应的概念2旅游供应的影响因素3旅游供应规律4.旅游供应指标5旅游供应弹性第三节旅游需求与

7、旅游供应的矛盾运动要点：1旅游供求矛盾的产生2旅游供求矛盾的表现3旅游供求矛盾的调节案例分析第五章旅游价格一、教学基本要求通过本章的学习，要求学生把握旅游价格的概念、特点和构成，以及旅游价格产生的原理及影响因素，同时了解旅游差价和旅游优惠价的类型和区别。二、教学内容第一节旅游价格的构成及特点要点：1旅游价格的概念2旅游价格的构成3旅游价格的分类4旅游价格的特点第二节旅游价格制定的机制及影响因素要点：1旅游价格制定的机制2旅游价格制定的影响因素第三节旅游价格制定的目的和策略要点：1旅游价格制定的目的2旅游产品的定价方法3旅游产品的定价策略案例分析第六章旅游市场及开拓一、教学基本要求通过本章的学习

8、，要求学生了解旅游市场的类型和特点，熟悉旅游市场竞争的内容和手段，能进行旅游市场的实际调查并进行预测，把握旅游市场开拓的策略。二、教学内容第一节旅游市场的涵义要点：1旅游市场的概念2旅游市场的分类3旅游市场的特点4旅游市场的功能第二节旅游市场的竞争要点：1旅游市场竞争的必然性2旅游市场竞争的内容3旅游市场竞争的手段4旅游市场竞争与价格的关系第三节旅游市场的细分要点：1.旅游市场细分的作用2.旅游市场细分的原则3.旅游市场细分的方法4.旅游目的市场的选择第四节旅游市场的开拓要点：1旅游市场开拓的意义2旅游市场调查3旅游市场预测4旅游市场开拓策略案例分析第七章旅游消费一、教学基本要求通过本章的学习

9、，要求学生认识旅游消费的特征及其作用，把握旅游消费的构造和对旅游消费者效果的评价，学习旅游消费的最大知足理论，促进旅游消费者最大知足的实现。二、教学内容第一节旅游消费的特征及其作用要点：1旅游消费的概念2旅游消费的特征3旅游消费的作用第二节旅游消费构造要点：1旅游消费构造的概念2旅游消费构造的分类2影响旅游消费构造的因素3旅游消费构造的合理化第三节旅游消费者效用最大化要点：1旅游消费者效用最大化的概念2无差异分析法案例分析第八章旅游收入与分配一、教学基本要求通过本章的学习，要求学生把握旅游收入构造，了解旅游收入和分配的内容和流程，并通过对旅游收入的乘数效应的学习，进一步认识旅游收入对社会经济发

10、展的意义，把握旅游业发展中怎样防止旅游外汇漏损问题。二、教学内容第一节旅游收入要点：1旅游收入的含义2旅游收入的分类3旅游收入指标4影响旅游收入的因素第二节旅游收入分配要点：1旅游收入的初次分配2旅游收入的再分配3.旅游收入分配的作用第三节旅游收入乘数效应要点：1乘数效应的概念2旅游收入乘数效应的概念3旅游收入乘数的计算4.旅游收入乘数的类型5旅游收入漏损案例分析第九章旅游投资与决策一、教学基本要求通过本章的学习，把握旅游投资与决策的基本概念和内容以及旅游投资项目可行性研究的内容，把握投资项目方案评价的理论和方法。二、教学内容第一节旅游投资概述要点：1旅游投资的重要性2旅游投资的特点3旅游投资

11、的类型4旅游投资的资金筹措第二节旅游投资决策要点：1旅游投资决策的目的和程序2旅游投资决策的类型3.旅游投资决策的要素第三节旅游投资可行性研究要点：1旅游投资可行性研究的意义2旅游投资可行性研究的原则3旅游投资可行性研究的内容4旅游投资可行性研究的类型第四节旅游投资项目评价要点：1旅游投资项目宏观评价2旅游投资项目风险评价3旅游投资项目的经济评价第十章旅游企业与经营一、教学基本要求通过本章的学习，了解旅游企业的概念、分类及旅游核心企业的类别、旅游企业的四种市场行为。二、教学内容第一节旅游企业概述要点：1旅游企业的概念2旅游核心企业第二节旅游企业行为分析要点：1旅游企业定价行为2旅游企业促销行为

12、3旅游企业一体化行为4旅游企业的跨国经营行为第十一章旅游经济构造及优化一、教学基本要求通过本章的学习，把握旅游经济构造的概念、特点，从旅游行业构造、地区构造、产品构造、投资构造和市场构造的特征、构成、体系的建立入手，为构造的合理化提出建议。二、教学内容第一节旅游经济构造概述要点：1旅游经济构造的概念2旅游经济构造的特征3旅游经济构造的影响因素第二节旅游经济构造的内容要点：1旅游市场构造2旅游产品构造3旅游产业构造4旅游区域构造5旅游经济组织构造6旅游经济所有制构造第三节旅游经济构造的合理化要点：1旅游经济构造优化的意义2旅游经济构造优化的标志3旅游经济构造优化的原则4.旅游经济构造优化的途径案例分析第十二章旅游经济效益一、教学基本要求通过本章的学习，要求学生认识旅游经济效益的重要性，了解旅游宏观经济效益与微观经济效益的联络与区别，重点把握提高经济效益的途径。二、教学内容第一节旅游经济效益综述要点：1旅游经济效益的概念2旅游经济效益研究的范畴第二节旅游微观经济效益要点：1旅游企业成本与利润2旅游企业经济效益分析方法3提高旅游微观经济效益的途径第三节宏观经济效益要点：1旅游宏观经济效益的含义2旅游宏观成本与收益3旅游宏观经济效益分析案例分析大纲制订人：仇立慧大纲审定人：陈西蕊制订日期：2020年12月12日