生鲜陈列准则.docx
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生鲜陈列准则精心整理生鲜陈列标准第一节陈列原则：1、货架陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的。1.1.以中国家庭主妇的平均身高155CM20度的地方为中心，向上10度和向下20125CM之间，比拟合适顾客拿取的高度能够扩大到60170CM之间，下方在3060CM之间。1.2.排名较前的20%商品项目通常占总销售额的的商品项目占销售额的20%，为BC类最后陈列商品。第二节陈列方式：1、常规陈列1.1.1.2.1.3.网篮陈列。2、变化陈列2.1.为了维持卖场的新鲜感，活跃常规陈列的气氛，就构成了不同的变化陈列。33.1.适当增POP等。44.1.要有活力和生气，目的是在短时间内将某个品种或品类的销量到达上限。5、大量陈列堆头陈列的两大忌5.1.一个堆头陈列若干品；5.2.长时间不变。6、十分促销陈列6.1.反自然陈列法则.(比方,将苹果的阳光面成直线陈列)。第三节各部门陈列细则
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