春季养肝补肝的三大养生之道.docx

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1、春季养肝补肝的三大养生之道春季养肝补肝的三大养生之道春季易使肝旺，极易复发肝病，因而春气通肝，顺时调理肝脏就非常重要了；春天养肝是中医养生顺应气候变化的养生之道。肝脏代谢异常、肝火旺、肝气郁结、脂肪肝及肝病调理，可通过中医针灸、活罐来到达舒肝解郁、平肝祛火的平衡调理、调节新陈代谢，再配合中药、膳食调理，对肝病的好转会起到非常有利的作用。养肝正当时一、春季养肝护肝的膳食调养法：1、忌饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。当前位置：文档视界春季养肝补肝的三大养生之道春季养肝补肝的三大养生之道春养肝3、春天应避免高温、辛辣、大补类食物，多以养阳食物为主。春天万物复苏，人体内的阳气越来

2、越旺盛，如照旧喜食用羊肉、牛肉等食物，或是偏好火锅以及辛辣口味，易导致上火?，让肝脏负担加重。饮食上要选择清淡饮食，酸味食物会促使肝火更旺，适宜选择辛、甘、温，忌酸涩食品，少吃油腻、生冷及刺激性食物，绝对忌酒。应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等；少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。当前位置：文档视界春季养肝补肝的三大养生之道春季养肝补肝的三大养生之道韭菜：春季食用韭菜有益于肝，温补肝肾。莲藕：涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还能够中和去除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮助肝肾功能衰退患者

3、加强肝肾细胞的再生能力。萝卜：含具有很强解毒作用的氧化酶等，诱导人体产生干扰素，加强机体免疫力，解酒毒。大葱：可降低胃液中亚硝酸盐含量，放包括胃癌在内的多种癌症。菠菜：含大量的抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉，敛阴润燥。西葫芦：预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。能保肝，刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。山药：增加人体T淋巴细胞，加强免疫功能。豆腐：原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷，防癌。中医以为它益气中和，生津解毒。豆芽：黄豆芽含干扰素诱生剂，加强体内抗病毒、抗癌肿能力。绿豆芽：有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。蚕豆：含磷

4、脂、胆碱，加强记忆力。抗癌食品，止血解毒。绿豆：清热解毒，保肝明目。苹果：醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。香蕉：润肠通便、清热解毒，但含钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。猕猴桃：烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反响，产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反响的发生，饭后吃一个猕猴桃好处多多。橄榄：解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有好处。鸡蛋：对人体肝脏组织的损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，保肝护肝，所含的微量元素也具防癌作用。花生：预防脂肪肝，防止宿醉，预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病，加强记忆，延缓脑功能衰退

5、。核桃：所含的磷脂对脑神经有良好保健作用，所含的脂肪酸是亚油酸，是一种肌肤美容剂。核桃仁外表的褐色表皮有营养，食用时不宜剥掉。蜂蜜：对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，保肝护肝，对脂肪肝的构成有一定的抑制作用，还能解酒，加强人的抵抗力等。草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质牛奶，蛋清是能够解重金属的毒，原因是牛奶，蛋清含有大量的蛋白质，蛋白质能够和重金属络合，构成蛋白质重金属络合物沉淀，进而解毒。能够起到保肝护肝的作用。余氏医养健康贴士：十五种症状提示你要养肝当前位置：文档视界春季养肝补肝的三大养生之道春季养肝补肝的三大养生之道十五种症状提示你要养肝二、养肝护肝的8种常见中药调理法：1、灵芝灵芝

6、灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。另外，这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。（神农本草经）中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所着的（本草纲目）亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂。灵芝性平无毒，入五脏，固本培元，扶正祛邪，在诸多的中草药中，能同时起到这些作用的只要人参和灵芝。但人参的禁忌比拟多，体质实热者不宜用，气候转暖时不宜用。而灵芝扶正而不助火，祛邪而不伤正，在八纲辩证治疗中，阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。2、五味子五味子简介五味子中富含多种活性成分木脂素

7、，此类物质能够加强GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用，能促进损伤的肝细胞的修复，增长、抑制肝细胞病变。五味子能促进肝脏的解毒、保护肝脏免受毒害，并能使因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇静的功能。五味子敛肺滋肾，可与红枣、黄耆等一同入菜，做成粥品，对养肝相当有助益。3、红枣红枣的六大成效红枣不仅是一种深受老百姓喜欢的食品，也是一味常用的中药。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤来养肝排毒的方法。由于红枣内含有三萜类化合物的成分，能够抑制肝炎病毒的活

8、性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、加强免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，能够防止低蛋白症状，到达健脾养肝的目的。最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，可以以避免生吃所引起的腹泻。将1030克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。可以以在粥里参加红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比拟常见的方法。4、百合百合的成效百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水

9、仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。百合鲜品富含黏液质及维生素，十分有益于皮肤细胞的新陈代谢，实为养颜美容之佳品。假如用鲜百合，一定要将鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸泡一下，这样能够除去苦涩味。百合并不合适所有人，它性寒，比拟黏腻，那些老是感觉肚子发凉、略微吃一些凉东西就拉肚子、喜欢喝热水吃热饭的人还是少吃为好。5、黄芪黄芪的成效北芪又称黄芪，它具有补气养血的成效。由于很多肝病患者常出现乏力的症状，中医以为肝藏血，所以用黄芪能够提高机体免疫功能和抵抗力。黄芪对健康人既起到防止感冒，又预防肝病的作用，而对慢性肝病患者则能够促进肝病的痊愈，或者减轻症状。而且黄芪对人体还有健脾的作用。黄芪能补中益气固表；枸杞子能养肝补肾明目，均为性平味甘。合而炖乳鸽，能养肝补气、提神益气，且醇香可口，是老年人和妇人春困夏乏时的养生汤品，并对老年性体虚眩晕，症见头晕眼花、性欲下降有很好的调养作用。6、丹参