教你做养生粥.docx

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1、教你做养生粥教你做养生粥1、皮蛋瘦肉粥材料：粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量做法：a、粳米洗净，加清水煮沸，后转小火。b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。c、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生是，关火，参加少量鸡精和白胡椒粉调味，撒点葱。2、银耳白果粥材料：香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐做法：a、香糯米淘净下锅文火熬煮。b、将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，备用；c、白果用热水烫过切成两半备用；d、粥快熟时，放入银耳和白果，煮开即成养生成效：糯米味甘性温，暖和脾胃，补益中气；银耳银耳味甘、性平

2、，滋阴润燥，美容；白果具有滋阴养颜的作用。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。3、三鲜海参粥材料：小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量做法：南瓜去皮洗净后切丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20min成粥状。养生成效：小米粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等成效，内热者及脾胃虚弱者更合适食用它。6、南瓜虾米芋头粥材料：粳米150g、芋头500g、南瓜500g、虾米50g、枸杞、精盐做法：南瓜芋头去皮切丁，虾米用热水泡软切碎，和粳米一起放入锅里文火煮30min成粥状。养生成效：润肠利便材料：糯米150g、鲜虾仁100g、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50g，精盐、葱花做法：将糯米、鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜洗净切碎。先将糯米文火煮20min成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5min后即成。养生成效：能滋养肝肾，润燥滑肠。9、莲子百合粥