四季养生知识.docx

《四季养生知识.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《四季养生知识.docx（19页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、四季养生知识春季养生知识春季养肝为首一年四季春为首，五脏春季肝当令。故此，四时养生，要十分抓紧春天生发季节的肝脏养生。根据中医的“天人相应理论，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，所以，在春季养生，我们就要紧紧捉住以养肝为主线，春季养肝是纲，用适当的中医养生方法，捉住春季养肝，维护和加强人本机体阴阳平衡，进而真正做到“阴平阳秘，精神乃治的强健目的。老中医讲，春季养肝在饮食上，要选甘、辛、温之品，清淡可口，尽量不要吃不要油腻、生冷、粘硬食物。由于春季人体新陈代谢加快，因而应多项选择用既升发又富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之类；

2、由于冬季新鲜蔬菜较少，摄入维生素缺乏，聚积一冬的内热要散发出去，所以还要多吃些新鲜蔬菜，如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等。这对于因冬季过食膏梁厚味导致内热偏胜者，还可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等，应禁食含异性蛋白等刺激性食物，如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾、蟹之类。这些都是春季养肝的家常方法，非常的实用，读者您不妨将这些春季养生小常识运用在生活中。保持心情舒朗的养生观春季养生小常识还有一个很重要的穴位“太冲穴。中医以为春季木旺肝火盛，假如日常生活工作碰到不顺心的事，就会脾气大容易发火。胆红素高

3、是西医的讲法，在中医里面，就是木旺肝气盛。有一个穴位能够缓解，在脚背上的拇指和食指骨头交汇处，有一个穴位叫太冲穴，早晚穴位这个穴位能够平肝气，舒郁结。不仅春季能够本人经常推拿，日常工作被老板训了、生活碰到不平事了，都能够推拿这个太冲穴。只要常持逢事遇物心情舒朗的养生观，其实养生的根本目的也就到达了。起居要有规律在春天到来之时，人体阳气渐趋于表，皮肤舒展，末梢血液供给增加，汗腺分泌也增加，身体各器官负荷加大，而中枢神经系统却发生一种镇静、催眠作用，肢体感觉困乏。这时千万不可贪图睡懒觉，它不利地阳气升发。为了适应这种气候转变，在起居上应早睡早起，经常到室外、林阴小道、树林中去散步，与大自然融为一体

4、。精神要养足人的精神活动必须应气候的变化。人体受季节影响最大的时候是过渡之际。当代医学研究表明，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因而，春天应注意情志养生，保持乐观开朗的情绪，以使肝气顺达，起到防病保健的作用。春天要力戒动怒，更不要心情抑郁，要做到心胸宽阔、豁达乐观；身体要放松，要舒坦自然，充满生机。要注意经常锻炼春季绿色植物增加，空气中的阴离子倍增。在这样的环境下锻炼，有助于提高生理机能和健康水平，还有利于调节情绪，因而，宜多做些户外活动，如做操、散步、踏青、打球、放风筝、钓鱼、赏花、慢跑、打太极拳等，让机体吐

5、故纳新使筋骨得到舒展，为一年的工作学习打下良好的基础。实践证实，春季经常参加锻炼的人，抗菌素病能力强、思想敏捷、不易疲惫、办事效率高。要注意身体保暖春天到来天气转暖，致病的细菌、病毒等随之生长繁衍，因此流行性感冒、麻疹、流行性脑膜炎、猩红热、肺炎等传染病更容易发生。患有高血压、心脏病的中老年人，更应注意防寒保暖，以预防中风、心肌梗塞等病的发生。要多补充水春季风大，气候枯燥，水分缺乏，应多喝白开水补充体液，加强血液循环，促进新陈代谢。多饮水还能够促进腺体，尤其是消化腺和胰液，胆汁的分泌，以利消化吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。日常保健时刻谨记健康家居春季养生在我们在健康家居中要

6、注意的是流感、流脑的肆虐，但麻疹、猩红热、肺炎也是易发病，故大家要做好预防措施，保持室内空气流通及加强锻炼，提高机体的防御能力。还有春季虽暖和，但别急着减衣服，因早春气温乍暖乍寒，好像孩儿脸，讲变就变，常有寒潮来袭。十分是老年人，气弱骨疏，抗病力差，稍受风寒，易发宿疾。因骤冷会使血管痉挛，血液粘稠，血流速度减慢，脏器缺血，于是感冒、肺炎、气管炎、哮喘、关节炎、偏头痛、冠心病等便会接踵而至。故当此时，应防风御寒，时备夹衣，遇暖易之，棉衣不可顿去。春季穿着款式应宽松舒展，纯棉织品吸湿性好，暖和又贴身，是内衣的适宜选料。夏季养生小常识1.夏季失水多，应多喝水喝多点水，而且是温水比拟好，天天要喝七八杯

7、白开水。身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比拟多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤枯燥，皱纹增加，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁都是理想的解渴饮料。2、应时起居夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻木或肌肉酸痛等。3.保健要“养阳炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着

8、空调，室内外温差能够到达十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。因而，要注意寓居环境不要过于潮湿，不要太多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。4.饮食清补，多吃“苦在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及炎热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴成效的食品。可适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜

9、、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲惫、清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否

10、则可能引起恶心、呕吐等症状。5.补充盐分、钾和维生素暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比拟多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一箭双雕。人体夏季大量排汗，氯化钠损失比拟多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。天天早上可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和浸透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人天天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少

11、体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。6.尽量穿淡色衣服深色衣服会吸收阳光，使人体温升高炎热；同时蚊子有趋暗的习性，深色容易吸引蚊子，十分是黑色。7.皮肤瘙痒注意事项夏季出游，因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时，可涂少量肤轻松等软膏，不要用热水烫洗，也不宜用碱性大的肥皂清洗，以免刺激皮肤，加重症状。8、做些养心运动夏季运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量过大、出汗太多损悲伤阴。对于夏季仍然坚持锻炼身体的人能够选择练太极拳、太极拳动静相兼，刚柔相济，开适宜度，起

12、伏有致，身端形正不偏倚，正气存于内而风邪不可侵，与自然的阴阳消长相吻合，可谓夏季最佳的养心运动之一。夏天是充满生气的季节，也是要十分注意身体健康的季节。我们要怎样保持在炎热的夏季能够身体健康，享受这个夏天呢？感觉这句话在展板上能用到饮食：多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经太多层生物膜过滤的天然、干净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。睡眠：(1)保持床铺整洁：夏天炎热，易生菌，保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境而且还能够有份好的睡眠心情。(2)注意寝室的温度、湿度等：一般舒适的温度为20-

13、23，相对湿度50%-70%为佳。运动：(1)晨练不宜过早，以免影响睡眠。(2)夏季人体能量消耗很大，运动时更要控制好强度。(3)运动后别用冷饮降温。有的人运动后习惯吃冷饮，事实上，在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃。运动后温稀盐水是最好的饮料。这些你能够再看一下，能用不能，我感觉大部分都和上边那个重复了盛夏四大忌：忌空腹饮茶2、忌冷水洗浴3、忌夜卧贪凉4、忌夜食生冷夏季肠道传染病防控知识要点随着气温增高，夏秋季肠道传染病也进入高发季节，为了预防发生肠道传染病，特提醒公众注意：1.养成“喝开水、吃熟食、勤洗手的良好卫生习惯。2.尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐，尽量在外少吃凉拌菜和肉类烧

14、烤食物；3.注意家庭饮食卫生，食物制作要加热3分钟以上。尽量不吃剩饭菜。冰箱不是“保险箱，冰箱内储放的直接入口食品，经卫生处理后才能进食。4.加工凉拌菜时，加工者要把双手清洗干净，一定要用专用的熟食案板和刀具，不要和生肉刀具和案板混用，将生菜在加工前用开水过一下，盛放凉拌菜和色拉的容器要专用。5.蔬菜水果要先用清水浸泡，然后使用清洁水冲洗三遍以上，十分是一些带叶、带根的蔬菜，要十分注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果需要在清水中适当加一点盐浸泡几分钟，用清水冲净，在冲洗的经过中，在外表用手轻轻地洗刷一下。6.旅游者要注意个人卫生，尽量避免在疫区当地进食生冷食品，尤其生食蔬菜，避免接触牛、羊、鹿等动

15、物。如发生腹泻及时就诊。7.开展“三管一灭(管水、管粪、管饮食，消灭苍蝇)，保持良好的环境卫生和饮食卫生。来源：中国疾病预防控制中心“三高人群饮食小贴士：三高指的就是高血脂、高血糖、高血压。随着生活水平越来越好，社会压力越来越大，三高人群愈发低龄化。如今30岁左右血脂、血压和血糖一项指标或多项指标超高的人越来越多。假如我们都知道三高是怎么来的，那就能够从源头开场预防和针对性治疗。长此以往，在三高生命线旁彷徨的人就会变少，悲剧得以避免。预防三高：除遗传因素，三高的发生由于不良的饮食和生活习惯。记住要蛋白平衡，少盐少脂肪，多果蔬，适当运动，不熬夜，有效解压，基本上就能远离三高了。假如在体检中发现血

16、脂血压和血糖某一指标升高，要立即咨询医生，看看如何降指标。早期的，指示升高不严重的，可用食品疗法。专家建议多吃黑木耳、胡萝卜、蘑菇、葱、大蒜和海鱼等等，可能降血脂血压。黑木耳的不仅食用起来方便。还能缓解便秘、补铁补血、祛除尘肺等等。“三高人群饮食总原则：主食要定量，不可多吃也不可少吃；蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等；少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等，同时警觉“看不见的脂肪，如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等；保证蔬菜充足新鲜，加工烹调时注意尽量减少对营养素的毁坏，如先洗再切、大火

17、快炒以及凉拌等方式；水果要适量，多吃同样会增加能量，最好在两餐之间食用水果；要限制酒水饮料的摄入，偶然喝，不可超过50克；节假日期间看电视的时机很多，不要“忘我地抱着零食吃，否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高指标，多到户外散步运动可减轻身体负担。“三高人群在遵循上述原则的同时，不同高指标者还有不同注意要点。高血糖人群饮食要点：1忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3少吃稀饭，由于稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；4天天的烹调油不能超过25克；5多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；6多吃菌

18、藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；7吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；8血糖不稳定的情况下不能饮酒水饮料。高血脂人群饮食要点：1天天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100150克之间，喝脱脂牛奶为宜；2天天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等；3适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。高尿酸人群饮食要点：1多项选择用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，由于这两种食物中嘌呤含量最低，瘦肉类、鱼类、禽类要限制，天天不超过100克；2不用或慎用嘌呤高的食物，如粗杂粮、海产品、

19、豆类及其制品等；3蔬菜以淡色为主，如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等；4可适量食用菌藻类食物；5坚决禁用各种酒类。夏季养生口诀：湿热天气暑难当，预防中暑不能忘；出门带上遮阳帽，疲惫出汗找阴凉；淡盐水、酸梅汤，解暑补水来预防；未渴先饮备足水，急救中心做保障；长期工作在楼房，很少时机晒太阳；心肺脑肾有疾患，耐受性差要先防；暴晒时间不能长，避免中暑把人伤；自知之明不逞强，量力而行保健康。夏气心气相互通，早睡早起重静养；饮食调养要注意，增酸减苦调胃气；饮食清淡最为良，蔬菜水果与粗粮；立夏血热胃不好，每顿最好七分饱；大鱼大肉要少沾，晨起活动最关键；运动过后莫大汗，小心避寒不伤阳；轻松自在过夏季，储存阳气到来

20、季。秋季养生小知识秋季，指我国农历7、8、9月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之安静冷静僻静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。很多因素往往在不经意间影响着您的健康，且夏季太多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季您亦应十分重视养生保健。秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为主要。营养原则秋季三个月的饮食总原则：宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸涩

21、的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以稳固摄人体内的正气。由于天气枯燥、凉快变化不同，饮食原则可根据节气的变化相应调节。补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面，能够直接补充人体的水分，以防止嘴唇开裂等气候枯燥对人所产生的直接伤害；另一方面，通过这些食物或药物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。早晨饮淡盐水，晚上饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又是养生抗衰的重要内容。总之，秋季进补要甘润温养，既不可过热，又不能太凉

22、，要以不伤阳不耗阴为度。适宜食物1、主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。2、肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。3、蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。4、水果的选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。饮食禁忌在秋季，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒

23、素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意。1、秋季忌食辛热香燥的食物：蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，能够加重内热，使燥邪侵犯人体。2、秋季忌食油腻煎炸的食物：炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季枯燥的特性。3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉快口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用成效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致

24、姜片虫的感染，使肠黏膜发炎、出血、水肿，甚至构成溃疡，一般常伴有腹泻、食欲不振；儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象；少数情况严重者，可因衰竭或虚脱导致死亡。因而，秋季忌生吃水生植物。4、秋季忌吃肥甘食品：中医以为，秋季主肺气，肺主辛味。假如肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因而，在饮食方面，以防燥护阴、滋阴润肺为主，忌吃肥甘食品.一日参考膳食早餐：红薯、大米、玉米面、鸡蛋、茄子等，如红薯粥、玉米饼、煮鸡蛋、凉拌茄子加餐：果汁一杯午餐：大米、莲藕、红豆、羊肉、百合、西兰花、紫菜、番茄等，如米饭、莲藕红豆煲羊肉、百合炒西兰花、西红柿紫菜汤加餐：苹果晚餐：粳米、红枣、莲子、菠菜、绿豆芽等，如：红枣莲子粥、包子、菠菜绿豆芽。