果树栽培学各论_1.docx

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1、果树栽培学各论（果树栽培学各论）教学大纲课程名称：（果树学各论）课程类型：范围选修课学时：64学时4学分适应对象：园艺本科专业先修课称：果树栽培学总论一、课程性质、目的与任务以及对先开课程要求（果树栽培学各论）是园艺专业本科生主要骨干课程之一，是果树学课程体系的延续、深化。该课程属园艺专业本科生专业课。通过教学，使学生充分了解北方落叶果树各树种的栽培现状及发展趋势，把握其生物学特性、丰产、稳产、优质栽培技术，并培养学生分析问题、解决问题的能力。学生需在了解和把握果树的生长发育规律及果树栽培技术的基础上学习该课程。二教学重点和难点：各树种的生物学特性及优质高效调控技术三与其它课程的关系：是果树栽

2、培学总论课程的延续。四教学内容、学时分配及基本要求第一章苹果8学时基本要求：了解苹果生产现状，把握优质高效栽培技术。重点：苹果的生物学特性。难点：优质丰产栽培技术。第一节苹果生产现状及对策1、生产现状及发展前景2、解决途径第二节主要种类及优良品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、生长习性2、结果习性3、对环境条件的要求第四节早期丰产栽培技术1、早期丰产技术途径2、早期丰产技术措施第五节优质丰产栽培技术1、优质丰产的群体构造及树相指标2、优质丰产技术措施第二章梨8学时基本要求：了解梨生产现状，把握优质高效栽培技术。重点：梨的生物学特性。难点：优质丰产栽培技术。第一节梨生产现状及对策1、

3、生产现状及发展前景2、解决途径第二节主要种类及优良品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、生长习性2、结果习性3、对环境条件的要求第四节优质丰产栽培技术1、苗木培育2、建园3、整形修剪4、花果管理5、土肥水管理第三章葡萄8学时基本要求：了解葡萄栽培相关知识。重点：讲授葡萄生物学特性及栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、根2、枝、叶3、花及花芽分化4、果实发育第四节育苗特点1、繁衍主要方法2、扦插、压条第五节建园特点1、园地选择2、果园规划第六节栽培技术要点1、提高扦插成活率2、主要

4、架式及整形修剪3、土、肥、水管理要点第四章桃6学时基本要求：了解桃栽培相关知识。重点：讲授桃生物学特性及栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、根2、枝、叶3、花及花芽分化4、果实发育第四节育苗特点1、繁衍主要方法2、扦插、压条第五节建园特点1、园地选择2、果园规划第六节栽培技术要点1、花果管理2、整形修剪3、土、肥、水管理要点第五章李2学时基本要求：了解李栽培相关知识。重点：讲授李生物学特性及栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1

5、、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、根2、枝、叶3、花及花芽分化4、果实发育第四节栽培管理特点1、繁衍特点2、建园特点3、花果管理4、整形修剪5、土、肥、水管理特点第六章杏、杏扁2学时基本要求：了解杏、杏扁栽培相关知识。重点：讲授杏、杏扁生物学特性及栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、根2、枝、叶3、花及花芽分化4、果实发育第四节栽培管理特点1、繁衍特点2、建园特点3、花果管理4、整形修剪5、土、肥、水管理特点第七章樱桃2学时基本要求：了解樱桃栽培相关知识。重点：讲授樱桃生物学特性及

6、栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、根2、枝、叶3、花及花芽分化4、果实发育第四节栽培管理特点1、繁衍特点2、建园特点3、花果管理4、整形修剪5、土、肥、水管理特点第八章核桃4学时基本要求：了解核桃栽培相关知识。重点：讲授核桃生物学特性及栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、根2、枝、叶3、花及花芽分化4、果实发育第四节育苗特点1、繁衍主要方法2、扦插、压条第五节建园特点1、园地选择2、

7、果园规划第六节栽培技术要点1、花果管理2、整形修剪3、土、肥、水管理要点第九章柿4学时基本要求：了解柿栽培相关知识。重点：讲授柿生物学特性及栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、根2、枝、叶3、花及花芽分化4、果实发育第四节育苗特点1、繁衍主要方法2、扦插、压条第五节建园特点1、园地选择2、果园规划第六节栽培技术要点1、花果管理2、整形修剪3、土、肥、水管理要点第十章板栗4学时基本要求：了解板栗栽培相关知识。重点：讲授板栗生物学特性及栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意

8、义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、根2、枝、叶3、花及花芽分化4、果实发育第四节育苗特点1、繁衍主要方法2、扦插、压条第五节建园特点1、园地选择2、果园规划第六节栽培技术要点1、花果管理2、整形修剪3、土、肥、水管理要点第十一章枣4学时基本要求：了解枣栽培相关知识。重点：讲授枣生物学特性及栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、根2、枝、叶3、花及花芽分化4、果实发育第四节栽培管理特点1、繁衍特点2、建园特点3、花果管理4、整形修剪5、土、肥、

9、水管理特点第十二章山楂2学时基本要求：了解山楂的生产现状，把握优质高效栽培技术。重点：山楂的生物学特性。难点：优质丰产栽培技术。第一节生产现状及对策1、生产现状2、解决途径第二节、主要种类及品种1、主要种类2、主要优良品种第三节生物学特性1、生长习性2、结果习性3、对环境条件的要求第四节优质栽培技术1、苗木培育2、建园3、整形修剪4、花果管理5、土肥水管理第十三章猕猴桃2学时基本要求：了解猕猴桃栽培相关知识。重点：讲授猕猴桃生物学特性及栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、根2、枝、叶3、花

10、及花芽分化4、果实发育第四节育苗特点1、繁衍主要方法2、扦插、压条第五节建园特点1、园地选择2、果园规划第六节栽培技术要点1、提高扦插成活率2、主要架式及整形修剪3、土、肥、水管理要点第十四章扁桃2学时基本要求：了解扁桃栽培相关知识。重点：讲授扁桃生物学特性及栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1、主要种类2、优良品种第三节生物学特性1、根2、枝、叶3、花及花芽分化4、果实发育第四节栽培管理特点1、繁衍特点2、建园特点3、花果管理4、整形修剪5、土、肥、水管理特点第十五章阿月浑子2学时基本要求：了解阿月浑子栽培相关知识。重点：讲授阿月浑子生物学特性及栽培技术要点。难点：理论与实践相结合。第一节概讲1、经济意义2、栽培历史与现状第二节主要种类和品种1、主要种类2、优良品种