蒙古族的民风民俗_1.docx

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1、蒙古族的民风民俗蒙古族的民风民俗饮食蒙古族人民大多寓居在辽阔的大草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和招待客人时用的美味佳肴。辽宁辽西的蒙古族比拟早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、手把羊肉、蒙族馅饼、喇嘛糕等。所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、肠等下水，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口，很受人们的喜欢，全羊汤是蒙古族人民的特色饮食。手把羊肉是蒙古人传统的食品之一。做手把羊肉必须选用膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，将皮剥去后放

2、入锅中，放入调料，进行蒸煮，可谓色香味俱全，是蒙古族待客的美味佳肴。由于不用筷子，而直接用手来吃，所以叫做手把肉。蒙古族的饮食是我们生活在城市的孩子没有品尝过的，令我们感到很新奇！服饰首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜欢，是在长期的游牧生活中构成的独特穿着装饰。蒙古族妇女头上的装饰品，用宝石、金银等制成，大多在节庆宴会上或省亲访友时使用，平常则用彩色长绸缠绕。蒙古袍两袖长而宽大，下面左右不分衩，领子很高；领口、袖口、衣边常用花边作为装饰。男袍大多为蓝色、棕色；女袍大多为红色、绿色、紫色。穿蒙古袍必备腰带和马靴，这样的着装使男子汉显得强悍潇洒；女子则显得身材苗条、矫健。蒙古靴有布靴、皮靴两种。布靴：美观别致、柔软轻便；皮靴：挺括光洁，结实耐穿。蒙古族的服饰是我们生活在城市的孩子没有尝试过的，令我们很向往！民居蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼。蒙古包构造简单，拆装方便，搬运轻便，特别合适蒙古族人们的生活。蒙古包外形虽小，但包内使用面积却很大；而且空气流通，光线也很