蒙古族的民风民俗.docx

《蒙古族的民风民俗.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蒙古族的民风民俗.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、蒙古族的民风民俗蒙古族的民风民俗本文是关于作文大全的，仅供参考，假如觉得很不错，欢迎点评和共享。蒙古族的民风民俗饮食蒙古族人民世居草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比拟早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉、蒙族馅饼、喇嘛糕等。所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下水，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口，颇受人们的喜欢。全羊汤原是蒙古族人民的特色饮食，如今已成为辽西阜新地区待客的一种美食，尤

2、其是在农历“立秋这天，人们大都会食用，俗称“抢秋膘。“手把羊肉是蒙古人传统的食品之一。做“手把羊肉必须选用膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，剥皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，色、香、味俱佳，是蒙古族待客的美味佳肴。由于不用筷子，而直接用手，所以叫做手把肉。年辽宁省十大风味食品评选中阜新孙玉国厨师主理的“手把肉、“全羊汤入眩服饰首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍，是在长期的游牧生活中构成的独特穿着装饰。蒙古族妇女头上的装饰品，用宝石、金银等制成，多在节庆宴会上或省亲访友时使用，平常则用彩色长绸缠绕。蒙古袍两袖长而宽大，下端左右不分衩，领子较高，大襟右钉扣；领口

3、、袖口、衣边常用花边镶饰。男袍多为蓝色、棕色；女袍多为红色、绿色、紫色。穿蒙古袍必备腰带和马靴，这样的装束使男子汉显得强悍潇洒；女子则显得身材苗条、矫剑蒙古靴有布靴、皮靴之分。布靴，美观别致、柔软轻便；皮靴，挺括光洁，结实耐穿。骑马时能够保护踝部、御寒；坠马时自然脱靴，能够保证人身安全。生活在辽宁的蒙古族人日常生活中并不经常穿着民族服装，但是在大型的节庆集会上，或是婚庆典礼上，蒙古族同胞就穿上绚丽多彩的民族服装，以示隆重。民居蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼，满语将家或屋称为“博，由于诣音，所以后来叫成了“蒙古包。蒙古族将本人的住房称为“格尔；汉族人称蒙古包为“穹庐或“毡房等。蒙古包构造简单，拆装方便，搬运轻便，特别合适蒙古族游牧生活。蒙古包外形虽小，但包内使用面积却很大；而且空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常合适于转场放牧的牧民寓居和使用。辽宁的蒙古族人如今大多数寓居在与汉族或满族人类似的砖木构造的房屋，但是在室内的装饰上却有着明显的民族特色。风俗习惯指个人或集体的传统风气、礼节、习性。是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为形式或规范。风俗由于一种历史构成的，它对社会成员有一种非常强烈的行为制约作用。风俗是社会道德与法律的基础和相辅部分。主要包括民族风俗、节日风俗、传统礼仪等等。感谢阅读，希望能帮助您！