人参的种类及成效.docx

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1、人参的种类及成效人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智成效。对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。作为一种温性的大补之品，人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高，有过脑溢血等病史，平常有口干、容易上火、面色偏红、大便枯燥等表现的人就不宜服用。有的人体质固然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。人参能够单独炖服，时间应长；可以以嚼服，在口中嚼服23片，能够益气生津提神；可以以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的成

2、效类似于人参，但是气力稍弱。要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力；不宜同时饮茶，由于茶中的鞣酸会影响药物吸收；另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。西洋参性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致“上火、血压升高等问题。但它终归是药物，不适用于所有人。西洋参合适于有上述气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。西洋参能够清火，因而脾胃虚寒、大便稀溏或男子阳痿、早泄、遗精、女子性欲冷淡、痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。一炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖

3、45小时即可服用。二嚼食。以23片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。三磨粉。将人参磨成细粉，天天吞服，用量视个人体质而定，一般每次11.5克。四冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。五泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用5060度的白酒浸泡，每日斟情服用。六炖煮食品。人参在食用时经常伴有一定的苦味，假如将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。另外，无论是红参或是生晒参在食用经过中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来讲：秋冬季节天气凉快，进食比拟好；而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们

4、把握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就能够使我们强身健体、益寿延年。青年人一般情况下最好不要服用大补的东西。身体不适时，能够适当的吃些调节一下。什么人该吃人参正如古话所讲的，是药就有三分毒，所以，使用任何药物都要小心从事，人参也不例外。人参是补药，且以补气为主。所以，使用人参的适用人群主要是有气虚症状者。例如，面色苍白，体虚无力，动不动就气喘吁吁等。又如，贫血症患者，往往兼有气虚证，所以，这类病人可以以吃人参。假如是没有疾病的正常人，为了补养身体，预防疾病，可以以吃一些人参，但不可过量，而且要根据身体状况的不同而选取不同的人参。一般而言，年老体弱而且身体虚寒的人，能够适当吃一些红参或野山参

5、，假如经济条件不允许吃野山参，可以以吃一些生晒参。妇女产后体虚者，能够吃一些红参。一般人进补，能够吃一些生晒参，但不要吃过多。大出血病人，最好吃野山参，其次是吃红参，再次是生晒参。夏天进补，能够选用西洋参。体质较热的人，假如要吃人参，最好选用西洋参或者生晒参。不合适吃人参的人包括：高血压患者；脾气暴躁而面色发红者；发热者不宜吃红参和野山参；脾胃虚寒者，不宜吃西洋参。小知识：各种人参的成效知道了人参的成效，然后再根据本身的详细情况，选择适当的人参来补养身体。下面我们就来看看各种人参有什麼不一样的成效。1、生晒参：味甘，微苦，性平，有大补元气，复脉固脱，补益脾肺，生津安神的成效。2、红参：味甘，微苦，性温，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的成效。3、野山参：味甘，微苦，性平，成效和红参类似，但气力最大，产量最小，价格昂贵。4、西洋参：味甘，微苦，性凉，成效补气养阴，清火生津。