养生粥食谱大全及做法.docx

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1、养生粥食谱大全及做法养生粥食谱大全及做法养生粥做法1、山药羊肉粥做法：山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用;日本米可提早一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后参加盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。成效：山药羊肉粥配麦片，滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常合适冬季食用。养生粥做法2、菊花粥做法：菊花30克，粳米100克，将菊花择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再

2、煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。成效：冬季天气枯燥，容易上火，而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。养生粥做法3、胡桃粥做法：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐少许。将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。成效：这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果。经常服用核桃粥，能够令身体中的气血愈加的旺盛，不仅肌肤变得愈加具有光泽，同时形体也会愈加的漂亮，并且不容易出现白头发。养生粥做法4、桑椹葡萄粥做法：桑椹

3、子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。将桑椹子、薏苡仁洗净，用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米，置铁锅中，加桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺火煮开，再改用小火煨粥，粥成时参加白糖，拌匀。成效：滋阴补肾，健脾利湿，丰肌泽肤。适用于身体虚弱，体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。养生粥做法5、黑米红枣粥做法：黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸转小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。成效：此粥健脾养胃、改善消化不良。养生粥做法6、

4、山药栗子粥做法：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。成效：健脾益胃，助消化，强筋健骨，延缓衰老。养生粥做法7、天门冬粥做法：天门冬1520克，粳米100克，冰糖少许。先煎天门冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少许，稍煮即可。空腹食用。成效：滋阴降火，润肺滋肾。适用于阴虚火旺，伴有虚烦口渴多饮，舌红少苔，尿少等。养生粥做法8、雪梨生地粥做法：雪梨2个，生地15克，粳米100克。先将生地加少许

5、水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后参加洗净的粳米小火熬至稠。成效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。合适咽喉不适人群。养生粥做法9、百合红枣粥做法：江米30克、百合9克、红枣10枚。将百合用开水泡一次，以沏去部分苦味;江米淘洗干净，和百合、红枣用小火缓熬成粥，加适量糖即可(不加可以以)。成效：清热安神、养心补血。养生粥做法10、粟米龙眼粥做法：粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净，放入铝锅内，参加粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，参加白糖搅匀即成。作早晚餐食用。成效：补心肾，益腰膝。适用于心肾精血缺乏，心

6、悸，失眠，腰膝酸软等症。养生粥做法11、四红补血粥做法：红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。红豆、紫米提早用水泡一夜，假如来不及至少提早泡2个小时。锅中参加足够的水，先参加红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。成效：花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品，这道粥有补血的成效，合适冬天养生食用。养生粥做法12、五谷养生粥做法：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅，加上1500ml的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。成效：粥香味美、养气生津、养胃暖身。养生粥做法