墨西哥玉米脆饼的做法.docx

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1、墨西哥玉米脆饼的做法墨西哥玉米脆饼的做法墨西哥玉米脆饼的做法材料直径15厘米的墨西哥玉米卷饼(tortilla)6张雾油适量，罐装黑豆425克，沥干后用水冲洗，罐装玉米(粟米)粒312克，沥干后用水冲洗(可用煮熟的新鲜玉米粒代替)，西红柿1个，去籽后切小块(约1/2杯)，红洋葱末2汤匙，小墨西哥辣椒(jalapepepper)1个，去籽后切碎，切碎的香菜(芫荽)2汤匙，现榨莱姆(青柠)汁1汤匙，匙盐1/2茶，红辣椒酱1/4茶匙(依个人爱好增减)，小熟酪梨(牛油果)1个，剥皮去核后切丁做法1.烤箱预热至230摄氏度。玉米脆饼放在烤盘上，相互不要重叠。脆饼两面喷上喷雾油，放入烤箱烤10分钟，至两面

2、金黄酥脆。烤到一半时翻面一次。烤好后放在铁丝架上置凉。2.大碗中混合黑豆、玉米、西红柿、洋葱、墨西哥辣椒、香菜、莱姆汁、盐和红辣椒酱，轻轻拌入酪梨(牛油果)丁。每张脆饼上铺放40克混合蔬菜。可口的玉米饼的做法材料主料：玉米面400克，白面100克辅料：鸡蛋3个调料：白糖，发酵粉1克，花生油50克做法1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀即可。2、当饼撑到达一定温度时，放入花生油，油有七八成热的时候，用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上把握好饼的圆度即可，玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。能够同时烙好多呢!可口玉米饼的做法材料主料：面粉200g，五花肉400g，玉米1根，

3、胡萝卜半根，葱头2个调料：油、盐、鸡精、生粉、胡椒粉各适量做法1、洗净所有材料，五花肉剁碎，玉米脱粒，胡萝卜切粒，葱剁碎。2、猪肉里参加盐、鸡精、生粉、胡椒粉搅拌均匀，分次参加一点点清水，向同一个方向搅拌至起胶。3、参加玉米粒、胡萝卜粒以及葱末拌匀，做成馅料。4、面粉翻入大碗，一边加水一边用筷子搅匀，直到合适为止(这个凭感觉，和出来的面团不黏手，比拟软不会硬。记得一定要渐渐加水，不能一次性加完。)5、把面团分成18等份(我做得不多，只能分18个)，案板上放少许面粉，以防止他们黏在一起。6、用擀面杖把它们擀得薄薄的圆皮，一定要薄薄的啊(我觉得这个经过很是辛苦，一不小心它们就缩回去了)7、用调羹取食量馅料放在圆皮上面，包起造型，一般都是做成圆形。8、做好的饼饼放锅里蒸约15分钟即可。小窍门ps：想要更好吃的话，摊凉之后煎一下，香脆可口，回味无穷