养生保健常用中药.docx
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1、养生保健常用中药养生保健常用中药1、人参养生保健应用:人参是众所周知的保健益寿佳品,它具有延缓衰老、加强免疫力、抗疲惫、调节神经系统、调节内分泌系统、调节心血管系统、促进造血功能、抗肿瘤、抗休克等作用。服用人参的方法很多,简单易行的方法有:1、人参粥:用人参压成粉末3克、粳米60克、用砂锅煮成粥,可食用。它有益元气,补五脏,生津液、抗衰老的作用。2、人参茶:用人参10克、大枣10枚,用开水冲泡15分钟后代茶饮用,它有大补元气,安神益智的作用。2、大枣养生保健应用:大枣津浓厚,其味甘美,营养丰富,药力安然平静,即是寻常之食品,也是常用之药品,久服或入药膳,确有补气血,益脾胃,通九窍,和百药,润肤
2、养颜,强志延年等养生保健成效。凡体质虚弱或欲邀请书衰延年者均可食用。民间有谚曰:“一日吃三枣,一辈子不显老。确为经历之谈。它具有护肝、抗肿瘤、中枢抑制、加强肌力等作用。服用大枣的方法很多,简单易行的方法有:1、大枣粥:大枣10枚,茯神15克,小米100克,先煮大枣及茯神,去渣,后下米煮粥。温食。2、大枣人参汤:大枣5枚,吉林参(或高丽参6克。大枣人参放炖盅内,隔水炖煮1小时。分两次,温热食。人参连用2-3次,救治虚脱,人参加至15-30克,如法炖后,顿服。3、大枣汤:健脾益气止血。适用于脾虚气弱,食欲不振,气血两虚;脾虚不能摄血之发斑。现多用于过敏性紫瘢。大枣15个,洗净浸泡1小时,用文火炖烂
3、。每服1剂,日3次,7天为1疗程。3、大蒜养生保健应用:大蒜具有抗菌、.抗病毒、抗原虫、降压、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、保肝、解毒杀虫等作用。食用方法有:1、大蒜粥:紫皮蒜30克,粳米(或糯米100克。大蒜去皮,切段,沸水煮1分钟,捞出。粳米放入煮蒜水内熬粥,待粥将熟时,再把蒜重新放入粥内(如用于结核,另加白芨粉5克煮至蒜熟,早晚温热服。2、大蒜浸液:适用于流感,泄泻,痢疾等。大蒜10克,白糖适量,大蒜去皮捣烂,加开水50ml,澄清,入白糖搅匀。每服5-10ml,日2-3次4、刀鱼养生保健应用:本品味美而腴,富含营养,有补虚之功,凡体虚、病后、术后及肿瘤化疗后均能够此补养。5、干贝养生保健应用:干贝是药膳常用海鲜,肉质细嫩,味道鲜美,是我国八珍之一,素有“海中极品之称,“为海鲜之冠(王士雄语。本品味甘能补,味咸入肾,可治肾亏,头昏目眩,遗精早泄等证症。本品还有助食开胃,促进消化的作用。当代研究发现本品可用于结核病、高血压、甲状腺肿大。由于本品系高蛋白,低脂肪食品,长期食用有助于降血脂,降胆固醇,对动脉硬化、冠心病患者具有防治作用。此外,由于本品营养丰富,且能提高机体免疫功能,搞癌防癌,故亦是癌症患者的食疗佳肴。6、山药
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