超市社会实践报告_实习总结5篇.docx
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1、超市社会实践报告_实习总结5篇怀着这份热爱憧憬和等待,我踏上了这次暑假的超市实践路程。下面就是我给大家带来的超市的社会实践报告,希望能帮助到大家!超市的社会实践报告1x年12月20日30日、我终于在刚绕x超市找到一份寒假促销工作。经过近半个月的实践工作,作为大学生的我们得到了锻炼,了解了超市的基本管理与运作,学到了课本之外的知识,增长了见识,我们也用辛勤的劳动为x超市奉献本人的一份薄力,应该讲这次实践活动对我们有着不同寻常的意义。一、x大概情况x购物广场是由x集团股份、山东x投资集团投资兴建的当代化大型购物中心。公司位于黄河三角洲中心城市东营市西二路468号西城区最繁华的商业中心,占地35亩,
2、注册资本6000万元,现营业面积5万多平米,经营品种十万多个,现有员工3600余人,主要经营大型超市、化装珠宝、服装鞋帽、运动皮具、儿童家居、家用电器、餐饮及服务项目等。目前在广饶设立分公司,是广饶迄今为止商品档次最高,环境最优雅,设施最先进的“超市+百货业态的综合性商场,为广大消费者提供“一站终点式服务。公司经营理念:真诚奉献奉献真诚。服务理念:以亲切、自然、体贴、随和的服务为立店之本,以顾客真正感到满意为每一位员工的服务准则。视顾客为朋友,尽力为顾客创造一种自若、舒适、典雅的购物环境。管理理念:执行制度从我做起。一层主要经营:食品、副食品、生鲜日配、保健药品、日用百货、洗涤用品、家居用品、
3、针织内衣、二层主要经营:男女服装、女士饰品、羊绒羊毛衫等三层主要经营:箱包皮具、男女皮鞋、女士内衣,羽绒服、运动休闲、儿童用品、床上用品、家用电器等。二、实践工作介绍1、工作安排。x超市里分为促销小组,分发了实习工作证。我被分配到散糖金丝猴系列负责促销工作。超市安排我们上全天班,时间安排是8:3011:30晚班是12:0017.30。18:00-21:00一直持续到实践结束。2、工作流程。早班是从晨会开场,由部门主管负责召开,总结前一天工作存在的问题,安排今天工作的任务,会议介绍后,部门各个组长分别召开本组会议,所涉及的问题愈加的详细。最后在全体员工“执行制度从我做起。微笑在我们脸上,优质服务
4、永记心中。的口号中结束晨会。在一天的工作中,要不断的对货架进行巡查,发现有缺货的要及时的补上,补货的时候要本着“先进先出的原则就是生产日期较早的摆放在显眼处,较晚的尽量往货架里面摆放,这样才能使方便面供给处于动态流动的经过中,不至于商品造成过期的现象。由于上午的客流量不是很大,在补货和导购的同时,还要不断的去查验库存,核实缺货商品然后打印订单,货到时还要负责接货。晚上客流量较大,人流高峰期在19:3020:30。这时方便面的更新循环速度加快,需要不断地进行补货,同时向顾客介绍最新的方便面品种,回答顾客的各种疑问。到21:30超市营业时间结束,要开场送宾工作,整理一天的工作记录,查漏补缺,为明天
5、的工作打好基础。二、散糖的实践调查散糖分为金丝猴、雅客、马大姐、徐福记四种。而每种糖又分为奶糖、硬糖、软糖等几种!金丝猴主要销售奶糖、是几类糖品种奶糖味道最好的一种。雅客则以硬糖为主,马大姐种类繁多是其优势,徐福记则凭借酥糖与巧克力美名远扬。我主要负责金丝猴的促销活动,在这几日的实践活动中,我发现买金丝猴奶糖作为年货的人群主要分为老年人和青年人这两类!老年人喜金丝猴奶糖持久的奶香味道,二青年人大多买回家本人品尝)很多中年人热衷于徐福记巧克力糖。三、实践感想1、到x超市实践是对我们大学生踏入社会之前的锻炼,我们在工作中接触到现实社会中的酸甜苦辣,在实践经过中我们平均天天要站8.9小时进行促销工作
6、,吃尽苦头,但这本身并不是一件坏事,出身在这个时代的大学生衣食无忧,可能本身体会不到现实社会竞争的残酷和生活的压力,确实要亲身接触社会对本身进行历练,“吃到苦中苦,方为人上人是每个人都明白的道理,也许将来吃的苦可能会比如今多得多。了解到这些就应该明白本人今后应怎样发展,而不是在某个偏远的角落里就那样毫无意义得了却一生。2、对超市文化的感受。首先是一种浓浓的粉脂气息,超市女性员工的比例占到90%以上,我相信全国大多数超市员工也会是这种比例。然后就是超市严格、规范的管理制度,在工作中经常会有现场科的检查员工工作情况,并记录在案,对在工作中违背规定的行为予以严格的处罚。并且超市的安全防备意识特别的强
7、,上到超市经理下到普通员工都经过相关培训,超市还不定期得对员工安全知识的把握进行抽查,不合格的员工还要在晨会予以点名批评,严重得予以辞退。超市的社会实践报告2首先对我们新一佳作一个简单的介绍。新一佳是当代大型综合连锁超市,是广东省流通龙头企业。公司始终坚持“创新、服务、满意、第一的经营理念,以“走进社区,服务街坊为宗旨,大大知足了顾客“一站购齐的购物需求,深受广大顾客喜欢。本着“立足深圳、稳固广东、辐射全国的发展目的,自1995年创办首家深圳宝安分店以来,已先后在全国各地成功开设了100多家超大面积的卖场。20x年新一佳销售额达168亿元,位居广东省零售业第二名,在全国连锁商业居第十四位。20
8、x年3月5日进入新一佳,开场了3天集中式职前培训,经过培训我对新一佳的企业文化、宗旨、责任、发展战略、人才战略、企业政策等有了一个初步的了解。在这3天中对我影响最大的是李总裁讲话:“六心不定,输的干干净净。要选择本人终生的奋斗事业,心有多大,就能做多大。要有吃苦耐劳的准备,伟大出自于平凡。要把零售行业搞懂、搞透。在实习期间我给本人制定了几条规矩:1、坚决遵守超市的各项规章制度:俗话讲:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们新一佳超市制定了很多的规定,比方:不能够串岗、不能够闲谈、不能够迟到早退等。超市的营运标准和本人的收入有很大的联络的。当然,还有很多的规定,比方:上班不
9、能够吸烟、不能够坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守。我以为,这些是最基本的,应该要遵守。2、不管是谁,随喊随到。在超市做实习生,有时是很忙的。十分是一连几家供给商送货过来,有很多货物卸在收货部。仅有几个人在收货部是忙不过来的。既要验货又要把货装走运到仓库。这时候,就需要人来帮助了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个部门的货物分开,并分别送到各个部门货架附近,再卸下来。假如是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮助。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在经理面前
10、我也给他们留下了好的印象。3、假如没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货,是我们常讲的话,讲通俗点,就是“补货。货架上的货物被顾客买走了,我们就要从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。假如没有什么顾客,也没有货要补,我就会到办公室看一些报表。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的,也学到了很多的东西。超市应当是构造很简单的企业,但是它的经营管理却是不容小视。作为连接生产商与消费者之间的枢纽,它起着至关重要的作用。超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员,诸如人事、财务、防损等当然也是不可或缺的部分,但
11、是真正主宰超市命运与发展前景的仍然是经营管理者。一个盈利较大具有很好前景的超市必然拥有一批优秀的经营管理者。作为经营管理者,是整个超市商业行为的核心组成,必须具备有良好的个人素质与经营理念。超市是一个薄利多销的企业,需要的是留住老顾客,吸引新顾客。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意、放心。做任何事情都讲究天时、地利、人和。超市经营也是如此。天时:各种节假日是上天赐予超市的最好盈利机会。经营者们应该捉住节假日这一良好机会。机不可失,时不再来。面对这一机会,管理者应当做出果断的决策。在节假日期间进行一系列的促销活动。由
12、于节假日期间,市民大部分都不要上班,顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必然会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价、连带销售、赠送礼品、到达一定金额给予一定折扣等。固然降价使商品单价盈利减少了,但是一天的总盈利却是大幅上涨了。地利:一个超市,其地段位置极其的重要。它要比邻居民区,交通便利,人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵,并不是所有的超市都能负担的起。因而做好超市的宣传就显的尤为关键。超市的宣传大体上能够分为两个方面,一个是有形的,一个是无形的。有形的方面主要是指超市本身的宣传,比方张贴海报,在电视报刊上进行广告宣传,聘请专人进行传单式宣传。无形的方面主
13、要是消费者之间的口碑宣传。有形的宣传是以资金和人力为基础的,而无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而构成的。有形的宣传与无形宣传是相辅相成,缺一不可的。地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈列。所谓的生动化陈列就是指以诱导消费者购买的方式将商品明显展示,有效的向消费者传递商品形象,刺激其冲动性购买,进而增加销售量。要做好生动化陈列。首先,货架必须清洁,整洁,卫生。其次,将商品尽量摆放在良好的陈列位置,争取最大的陈列面。再次,应当及时整理货架,及时补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉,并且促销及特价商品要保证较好的陈列位置。假如正确运用商品的配置与陈
14、列技术,销售额可在原来的基础上提高10%以上。人和:这一点在超市经营中也极为重要。中国人都讲求“和气生财。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾。要做到人和。首先就要在顾客购物经过中下足文章,让顾客对服务态度满意。这一点主要就是导购员要有良好的服务态度和一些专业的导购知识。其次要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。超市经营管理者方面应对公司的职员进行定期的业务培训。知识是日新月异的,只要通过不断的学习与积累,才能丰富本人,完善本人。公司职员的素质直接关系到超市的发展前途,因而定期的业务培训是必要的。正所谓“磨刀不误砍柴工,只要磨好了刀,才能事
15、半功倍,游刃有余。当然,超市的经营管理者应当严格执行赏罚条例。对表现突出的职员该表彰的表彰,该升级的升级。对犯错的职员该罚的罚,该开除的开除。这样才能提高员工的工作积极性与责任心。在实习时期,每周三都会到园岭店或总部接受培训。培训前都有一段实习回首,每个人的实习体会都值得本人去考虑和感悟。接着是公司各部门高层领导对我们进行培训,领导的讲话大都是经历的积累和总结,对每位领导的讲话我都会认真做笔记,在实习中渐渐体味,感觉高层领导讲的话真的很有道理,需要去学习,把握好,并贯彻下去。通过以上的培训,使我对零售业有了越来越多、越来越深的了解,并逐步融入新一佳。选择了新一佳,就选择了零售业。一直以来,我是
16、在宝安店22部门实习,十分是对22部门的食品有一种天然的喜欢。对零售业,我是发自内心的热爱,从小就听别人讲热爱是最好的教师。也听别人讲,人的一生要读懂一本书,精于一件事,我想要把零售业这本书读懂,要把零售业这件事做好。只要天天都进步一点点,十年磨一剑,十年见真功,到那时,就能把零售业搞懂搞透。我们这一期商学院的学生都是职场新手,在以后的工作中可能犯这样那样的错误,希望总部及各级领导对时批评指正,“优点能够相师,缺点务必改正。这次实习为我们今后在工作能力的提高起到了促进的作用,加强了我们今后的竞争力,为我们以后能在社会上立足增添了一块基石。我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几个月的实习是不
17、行的,还需要我在平常的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富本人的经历才行。我面前的路还很漫长,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。国内零售业竞争越来越剧烈,随着信息化的发展,城镇化的推进,管理的当代化,国家道路网的畅通,物流系统的完善等,零售业大有构成垄断之势。“强者更强,弱者逾弱是自然的公理。我们每个人都要有危机意识,我们新一佳同样也要有危机意识,新一佳的发展方向是全员迅速调动起来,发扬不怕苦,不怕累,奉献拼搏精神,苦练内功,加强管理。只要有资本,就跑马圈地,加速开店,只要门店数量多,销量大,实力强,才能与国内外零售巨头相抗衡,只要这样才能把我们的事业做强做大。我们公司才能做百年企业。要做就
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