鸡蛋饼的基本做法_鸡蛋饼的热量.docx

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1、鸡蛋饼的基本做法_鸡蛋饼的热量在我们日常生活中，鸡蛋饼是比拟常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有很多人都喜欢吃它，那你知道鸡蛋饼有哪些健康的做法吗?下面我给大家带来鸡蛋饼的基本做法，希望大家喜欢!鸡蛋饼的基本做法土豆鸡蛋饼材料：土豆、鸡蛋、胡萝卜。做法1、土豆洗净，去皮用擦丝器擦成丝，胡萝卜也少量擦丝，打入一个鸡蛋，加少许盐搅拌成蛋液。2、剩下的胡萝卜切薄片，用工具做出造型。3、平底锅刷少量油，淋入蛋液，外表没成型的时候翻入胡萝卜片，两面煎熟即可。小窍门1、土豆和胡萝卜用擦丝器擦丝，口感愈加柔软细嫩，也更容易煎熟。2、土豆丝多些，胡萝卜丝少量，由于土豆淀粉含量高，能够作为主食食用，而且

2、淀粉让饼更容易成型，不会散。参加胡萝卜能够增加营养，颜色搭配愈加鲜艳。剩米饭鸡蛋饼材料:剩饭1碗、鸡蛋1个，葱。做法1、首先准备盐少许参加鸡蛋液中，然后将其打匀。2、隔夜剩饭加葱花拌匀3、渐渐把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。5、取出后，在外表上再刷一层蛋液。6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。小窍门1、饭成型的话，一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。好是家里有方形的磨具，能够一次做好多块，饭压出来才好看。我偷懒没有用。2、油要放到差不多是饭的一半深度好，这样煎不会粘底。米饭鸡蛋饼材料:鸡蛋50g、剩米饭100g

3、、油适量、盐适量、香葱适量、咖喱粉适量。做法1、首先将准备好的香葱用清水洗净，然后将其切细末;2、将准备好的鸡蛋磕入碗中，千万要记住是按顺时针方向搅匀;3、再将剩米饭、葱末、咖喱粉、调味鲜全放进蛋液里搅拌均匀;4、拌好的米饭糊倒进热油锅内，小火慢煎成二面金黄色熟透;5、起锅切块装盘即可。玉米鸡蛋饼材料:玉米粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱3根，盐适量，胡椒粉少许.做法1、面粉和玉米粉混合，参加鸡蛋和葱花。2、再参加盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。3、平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。4、中小火煎至一面定型后再翻面。5、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。香葱鸡蛋饼材料:中筋面粉70g，清水15

4、0ml，鸡蛋2个，盐1/2小匙，油适量，葱香菜适量.做法1、往大碗里打入鸡蛋，打散。2、参加清水、盐、油和葱香菜，搅拌均匀。3、参加面粉，搅匀。4、搅拌好的面糊是流动性比拟好的。5、加热不粘锅。6、关小火，锅里放少许油，舀一勺面糊环圈倒进锅内。7、很快能看见面糊逐步凝固。8、借助锅铲轻轻把饼翻面，煎上几秒钟，就能够上盘了。什么是鸡蛋饼鸡蛋饼是人类好的营养;之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质佳，仅次于母乳。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的佳食品，不上火。鸡蛋的营养价值1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，能够分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。鸡蛋饼的热量一个鸡蛋饼的热量在100千卡左右。结语：通过文章我们了解到，吃鸡蛋饼对我们的身体也是有极大的处的，蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，能够分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。另外大家可以以根据文章中提供的做法进行尝试着做给家人吃。鸡蛋饼的基本做法