蛋糕店员工守则与规章制度范文.docx

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1、蛋糕店员工守则与规章制度范文蛋糕店员工守则与规章制度范文制度本身是一种规范和约束，假如没有制度的约束力，那么企业内部则自乱。蛋糕店怎样管理员工?下面是学习啦我为你带来的蛋糕店员工守则与规章制度范文，欢迎参阅。蛋糕店员工守则与规章制度范文1第一、卖货价格推销陈列1、新旧、美丑、越卖越好 (先推旧货，再卖不好卖的)2、要知道每个商品的价格、重量(一斤有几个、半斤有几个)3、早、中都各理货一次(要知道旧货)各归其位，卖后的往前放。4、最重要：(1)分清新旧货。 (2)先卖旧货，再卖做得不好的，最后推销好的和新货。第二、卫生语言1、各负其责，清扫卫生(包括门外，每星期大清扫一次。早、中各一次，包括食品

2、柜、冷柜、收银台、桌椅、包装盒)2、顾客进门要讲你好、欢迎光临，声音要响亮、大方。顾客出门要讲您慢走。3、上班时间累了能够坐(指中午，下午4：30以后不能够)，否则罚款：20分钟50元，30分钟100元。4、上班时间不能够玩手机超过20分钟(高峰时期)，否则罚款100元。5、收银员、导购员有把门外遮阳篷收放的工作义务，还有给饮水机加水。6、中午吃饭时间：12：30以后一个半小时。7、上班时间：早上8：00-晚上9：00，如有迟到(迟到30分钟以内罚20元，半小时以上按矿工半天处理)。8、请假须写请假条，未获准按旷工处理，无故不请假矿工，罚款100元(请假无效)。蛋糕店员工守则与规章制度范文2一

3、、遵纪守法，爱岗敬业，忠于职守，不迟到和早退。二、仪表大方，上班着统一工装，工装要保持干净、整洁。三、熟记每种商品的名称、特点、口感。四、坚持微笑服务，欢迎光临佳源牧场不离口，接你好挂嘴头。五、裱花师工作时，必须戴干净的口罩、帽子。六、上班期间接私人不得影响工作，长话短讲。七、店面卫生分上班和下班两次集中清扫(包括食品展柜、冷柜、收银间、洗手间、裱花间等)。附：1、员工工作满半年每月发放工龄工资50元。满一年每月发放100元工龄奖，工龄工资不参加考核。2、设立卫生奖。楼下每人每月100元，二楼每人每月50元，但当值期间卫生清扫不干净每次扣除5元，扣完为止。3、上班不穿工装者每次扣10元。裱花师

4、制作蛋糕不戴口罩或不带帽子一次扣10元。4、工作态度恶劣，遭顾客投诉者一次性扣除奖励性工资50元。蛋糕店员工守则与规章制度范文3一：按时上下班。如有特殊情况按下面规定执行：1：本店员工必需牢固树立时间意识，上班迟到10分钟扣5元，以此类推每特别钟加扣5元。2：有事除特殊情况外，提早一天执行请假制度，讲明理由，去向，方便联络。3：临时请假按时间累计12小时为一天。4：由于行业特殊性，周六、周日不休息，如请假扣除当天工资及全勤奖金。5：每月请假三天者，月出勤视为满勤。本店设立超勤奖，金额为：50元/天。二：上班期间，必须做到着装整洁、举止得体、文明礼貌、以诚待人。1：树立顾客至上的服务理念。2：学

5、习待客礼仪，主动问好、学会微笑服务。3：不能以冷淡、随意、生硬的态度迎接客人。4：禁止玩手机、睡觉。接不得影响正常工作。上述行为一经发现，处罚办法为：玩手机、看电影、接：10元/次;睡觉：100元/次。5：搞好加工车间、店面、工作台卫生。发现一次卫生差罚款5元。五：旷工一天扣三天工资。六：中途不做的员工(服务员提早壹个月，学徒工提早三个月写辞职报告)如不按规定执行的或解聘的员工，终止押金发放。七：本店新招员工有关要求。1：面试时提供本人的联络方式，身份证复印件及家长联络方式。2：面试合格后，试用一周，试用期不合格，本店有权辞退，不付任何待遇。3：试用合格后，工资从试用的第一天算起。工龄满一年表现好的员工，本店奖励一千元。八：凡矿工和因私事请假外出期间发生意外，由职工本人负责。本店概不负责。猜你喜欢：1.蛋糕店员工守则范文2.餐饮店员工守则制度范文3.餐饮美食城员工守则4.奶茶店员工守则与规章制度范文5.甜品店员工守则