七种不同口味的焖饭做法_七种不同口味的焖饭做法大全.docx

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1、七种不同口味的焖饭做法_七种不同口味的焖饭做法大全电饭锅焖饭，你不知道吧!提早准备好食材，什么时候想吃，什么时候做。简单方便，而且香气扑鼻，有菜、有饭的一锅，下面就是我给大家带来的七种不同口味的焖饭做法，希望大家喜欢!1、香菇胡萝卜焖饭食材：250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油做法：1)香菇洗净，摘去根蒂备用2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都能够3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝4)锅里放一点点油，不需要过多，润下锅就能够，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下5)下入香菇和胡萝卜翻炒6)参加适量生抽，参加少许料酒

2、、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭十分香8)焖米饭9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮10)直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的能够在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会构成一层锅巴)2、排骨焖饭食材：500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜做法：1)排骨斩小块，泡去血水。2)大米淘洗后泡半小时，让其充分吸收水分。3)锅里倒少许水，放入冰糖。4)炒至浅咖啡色。5)放入排骨快速翻炒。6)均匀的炒上糖色。

3、7)八角和姜炒出香味(排骨推到一边)。8)继续翻炒。9)倒入大米。放盐拌匀，倒入盆里。10)把盆放入大锅，开锅大火蒸20分钟。11)放入红椒。12)放蒜薹快速拌匀。ok!3、孜然羊肉胡萝卜焖米饭食材：300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉做法：1)羊肉洗净，切小块。2)葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。3)锅内加水放入葱姜。4)水开后放入切好的羊肉大火煮开。5)等羊肉变白色捞出备用。6)炒锅内加少许油放入羊肉，八角、胡椒粉翻炒。7)锅内加水，放入胡萝卜丁根据个人爱好放孜然粉、精盐大火煮开。8)把锅内肉汤倒入电饭锅9)把淘洗好的米倒入电

4、锅，根据正常焖米饭的经过进行即可4、土豆豆角焖饭食材：1个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱做法：1)土豆切块，豆角掰去两头，拉去硬丝，掰适宜的段。2)葱切丝。3)五花肉切丁。4)锅子烧热，放入葱煸炒出香味。5)放入五花肉煸炒。6)放入土豆和扁豆，煸炒。7)放入适量生抽，上色。8)参加适量的盐。9)倒入适量的清水。10)大米提早浸泡半小时左右。11)将大米放入锅内。(水大约没过大米一指关节厚度)12)大火烧开，转小火，烧至水分干。13)米熟，微火，烧锅巴底，等闻到微微的焦香即可关火。14)轻轻翻动，出锅即可。5、土豆牛肉胡萝卜焖饭食材：2个土

5、豆、1根胡萝卜、100g牛肉、1碗大米、适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、1碗半清水、适量葱、适量姜做法：1)土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。2)牛肉洗净切小丁。3)葱姜切末。4)锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。5)炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。6)放入适量酱油翻炒均匀。7)放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。8)电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。9)将炒完的菜倒进去。10)用筷子搅拌均匀。11)电饭锅煮饭即可。6、韩式香肠土豆焖饭食材：大米2杯、土豆中等大小1个、香肠风干的，1根、冷冻青豆适量、冷冻玉米粒适量、豆角、韩式辣酱适量、酱油、榨菜做法：1)大米洗净、豆

6、角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁2)上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀3)按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟4)参加榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可7、鸡肉蘑菇焖饭食材：大米三人份、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许做法：1)鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟2)将蘑菇切片，香菇，青椒，黄椒，红椒，洋葱都切丁3)大米淘洗干净，沥干水分4)平底锅烧热加适量油，先将洋葱炒香5)再参加蘑菇香菇继续炒香6)再参加鸡肉块，炒至鸡肉变白，接着倒入大米炒香7)然后参加适量水，盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要屡次少加，多观察并多加搅拌)8)米饭熟后参加红椒，黄椒，青椒丁，再参加盐，鸡精调味，拌匀后出锅七种不同口味的焖饭做法