卤花生的简单制作方法图解.docx

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1、卤花生的简单制作方法图解卤花生的营养价值非常丰富，吃起来香脆可口,所以遭到很多人的亲睐。下面学习啦我给大家共享了卤花生的做法，快来试试吧。卤花生食材准备卤花生的制作经过1.新鲜的花生准备好2.花生洗净泥沙，然后用水提早浸泡一到两个小时，这样煮出来的花生不会太硬3.原料图，话讲这么大热天跑了菜市场，要跑药店，想要吃好吃的还真是不容易啊4.继续原料图5.还能够用这个可以以哦，煮起来也比拟香的6.家里有大的沙包袋比拟好，能够一起装起来，我家里只要这种小袋，也好一样样分开装起来，这么多有木有把你吓到呢7.准备好葱结，一块肥肉，蒜头，和香菜结8.干辣椒切段过下冷水去籽9.准备好一块大骨，和老鸡肉买回来之

2、后解冻，彻底洗干净血水10.锅内上水，烧开之后放入洗净的猪骨和鸡肉焯水，然后过下冷水洗净浮沫11.锅内上水，放入焯好水的鸡肉和大骨，大火烧开转小火盖上盖子小火煮约一个小时12.煮好后揭盖，捞出大骨和鸡肉，余下的汤料即成上汤13.锅内上油，放入干净的肥肉，到中火煎至出游油，小心别溅到油了14.倒入蒜头，葱结，香菜结大火爆香15.放入白糖，翻炒至白糖融化16.参加熬好的上汤，加上锅盖，大火煮沸17.取下盖子，参加香料袋，盖上盖子，转中火煮沸18.参加适量的盐19.再参加准备好的生抽20.和老抽调味儿21.再参加适量的鸡粉调味，然后把汤彻底搅匀22.再盖上盖子，转小火煮约30分钟左右，煮好后揭开盖子

3、，挑去葱结，香菜这样即成精卤水，固然费力了点，但是真的好香啊23.把干辣椒放入煮沸的卤水锅中24.再放入洗净的花生，25.盖上盖子，小火煲约一个小时后左右吧不喜欢味道那么浓郁的时间能够减短26.我想炎炎夏日，不管是一家人围坐在客厅看着电视，吃着花生，喝着啤酒还是约上三五朋友，小院里畅聊，这可都是不必少的下酒菜啊超级爽的感觉27.28.配上冰啤酒，一个子爽，两个字，好爽。29.这多小花可爱么，哈哈30.煮到一半想到应该丢几颗煮好的鸡蛋下去，哈哈我这脑子，近期真拉不好使还好还来得及，吃起来还是杠杠滴。小贴士1.煎肥肉的时候要小心油会溅到手2.花生提早泡制一到两个小时吃起来会比拟软，不会那么硬花生的

4、成效花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血成效。花生含有维生素E和一定量的锌，能加强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇能够防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生的适用人群老少均可食用。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。适用量天天80-100克即

5、可。十分提示将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。在花生的众多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的毁坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点是，老少皆宜。健康红绿灯花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝，促进血栓构成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。猜你感兴趣：1.卤花生的做法详细步骤教程2.卤花生的制作经过图解3.卤花生的做法具体步骤图解4.卤花生黄豆简单又美味的做法介绍