枇杷的成效与作用.docx

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1、枇杷的成效与作用讲到枇杷的营养价值,大家可能就会联想到大名鼎鼎的枇杷止咳糖浆了。枇杷不仅好吃,而且有很高的药用价值,医学上常用枇杷来治疗咳嗽等病症,那么你知道枇杷的成效与作用吗?下面是学习啦我共享给大家的相关文章，希望对你有帮助!枇杷的成效与作用枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的成效，常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。1.促进消化枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。2.润肺止咳枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。3.预防感冒枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃能够预防四时感冒。4.防止呕吐枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热

2、下气、和胃降逆之成效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。5.减肥枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。枇杷的营养价值枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中，十分是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的种类电相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着特别重要的作用。枇杷不管是叶、果和核都含有

3、扁桃苷，有润肺、止咳的成效。枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成;川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶稍微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。枇杷的选购在购买枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完好、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则讲明枇杷不够新鲜。假如外表颜色深浅不一则讲明枇杷很有可能已变质。枇杷的存储枇杷假如放在冰箱内，会因水汽太多而变黑，一般储存在枯燥通风的地方即可。假如把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。枇杷的食用方法1.尚未成熟的枇杷切勿食用。2.枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千万不要误食，以免危害健康及生命。3.吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。4.枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛十分有效。