牛油果的营养价值 牛油果的吃法.docx
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1、牛油果的营养价值牛油果的吃法牛油果是非常珍贵的一种水果,牛油果我们也叫做是鳄梨,牛油果不但外形好看而且还含有丰富的营养,那么你知道牛油果的营养价值以及牛油果的吃法吗?下面是学习啦我共享给大家的相关文章,希望对你有帮助!油果的基本介绍鳄梨也叫油梨,属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。牛油果树高约10米,树冠广阔。叶互生,革质,椭圆形或卵形,长7.540厘米。圆锥花序顶生,花淡绿色。核果呈梨形或卵形,长1018厘米,黄绿色或棕红色,果肉柔软。种子圆形或长椭圆形。多用种子繁衍,但可以采用芽接或压条方法繁衍。播种时要剥去种皮在砂床催芽,选择土层深厚、排水良好、避风之地种植
2、。株行距以5×67米较适。品种混栽可保证授粉。中国南方在3月开花,89月果成熟。一般栽种34年结果。成熟果肉色橙黄,柔软似乳酪,脂肪含量高达1520%,并含有多种不饱和脂肪酸,能有降低胆固醇的成效,另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有成效,有;天然奶油”之称。果仁含油量8%29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后能够长久保存,除食用,可作高级化装品、SPA原料、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。牛油果的营养价值1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。2.果
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