怎样用电饭锅做蛋糕的教程.docx

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1、怎样用电饭锅做蛋糕的教程在我们身边有很多蛋糕店，出售各种美味的蛋糕，喜欢吃蛋糕的小伙伴，能够学习简单的做法，在家用电饭锅也能做出美味的蛋糕哦。下面是学习啦我为你整理的电饭锅蛋糕的做法，不放一起动手试试吧!电饭锅蛋糕食材准备电饭锅蛋糕做法步骤1.备好面粉油和奶2.鸡蛋四个打入碗参加所有的糖3.最好是盆下放一热水盆，四十度温度时最易打发4.打至蛋液滴落不易消失即可5.倒入奶和油并打发均匀6.分三次参加面粉每次都要切拌均匀7.最后加完粉类，均匀到无干粉8.倒入电饭锅内胆中轻振几下去大泡9.洒上芝麻10.放入电饭锅中11.打到蛋糕键即可12.五特别钟后蛋糕就好了13.取出倒扣14.可以切块分食蛋糕的营

2、养价值面粉的营养价值面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。全麦粉营养最高。过去由于口感十分而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐步开掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。全麦粉也得到了很多人的青睐。能够讲,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。牛奶的营养价值牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳;,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水

3、、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。每100克牛奶所含营养素如下:热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)、核黄素(0.14毫克)、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克)、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克)、磷(73.00毫克)、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克)、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克)、硒(1.94微克)、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克)。鸡蛋的营养价值鸡蛋是人类最好的营养;之一，鸡蛋中

4、含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、构成新的组织、消耗能量和介入复杂的新陈代谢经过。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可

5、高达98%。每百克鸡蛋含脂肪1115克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因而，鸡蛋又是较好的健脑食品。蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。胆固醇：鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因而，不少人，十分是老年人对吃

6、鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，进而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因而，科学家们以为，对胆固醇正常的老年人，天天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得过多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量十分丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。其它微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，十分是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富，但钙相对缺乏，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。猜你感兴趣的：1.电饭锅红枣蛋糕的做法图文步骤2.电饭锅制作蛋糕的步骤超简单3.电饭煲做蛋糕方法图解4.电饭锅奶油蛋糕的做法步骤具体图解5.电饭锅怎么做蛋糕的具体步骤6.电饭锅制作蛋糕步骤