蒸馒头的家常做法推荐.docx

《蒸馒头的家常做法推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蒸馒头的家常做法推荐.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、蒸馒头的家常做法推荐如今已经越来越多的家庭开场本人在家里蒸馒头了，在家本人蒸馒头要比出去买愈加放心，而且也是非常简单的。下面我给大家整理的蒸馒头的家常做法，希望大家喜欢!蒸馒头的家常做法双色馒头双色馒头应该是花样馒头里面做法做简单的了，固然做法简单，但是看起来真的很漂亮的。;于下厨房夏夏2021材料普通面粉300克、酵母粉2克、水140克、盐1克、糖3克、南瓜100克步骤1、把除了南瓜以外的所有材料混合在一起，搅拌均匀，分成两份，其中一份揉成面团，用保鲜膜或者是湿布盖住，避免面团外表吹干;2、把南瓜削皮，加一点水煮熟、捣乱，和第一步中的另一份材料搅拌在一起，混合均匀，也揉成面团的样式;3、把两

2、个面团都擀成长方形，注意两块的厚度需要差不多，把两块薄面叠放在一起，最好是完全重合，然后卷起来，注意要卷的严实一点;4、把卷好的面团切成大小一致的块状，5、把切好的馒头放入到蒸笼里面，先盖上盖子发酵一会儿，大约发酵40分钟左右即可;6、放入蒸锅里面蒸半个小时左右就好了，注意蒸完后不要立即揭开锅盖，闷5分钟。Tips除了南瓜味双色馒头，甜甜还建议大家尝试一下火龙果味双色馒头。参加红曲粉做出来的双色馒头也是很不错的，红曲粉在淘宝上就能够买到哟，喜欢抹茶口味的，可以以做成抹茶味的双色馒头。玫瑰花馒头玫瑰花馒头看起来好看，做起来也是相当简单的呀，所以大家一定要鼓起勇气尝试材料普通面粉300克、酵母粉2

3、克、水140克、盐1克、糖3克、紫薯100克步骤1、把紫薯变成紫薯泥，方法很简单，直接把紫薯煮熟、捣乱，参加一些清水搅拌均匀，把所有的材料以及紫薯泥混合在一起，搅拌均匀，揉成面团;2、把大面团分成若干个大小一致的小面团，并且擀成圆形的面片，把6个面片排成一线，重叠在一起，全部卷起来;3、卷好以后，用一根筷子在中间部位按压一下，然后用刀切开，把切口朝下，整理好造型，然后发酵40分钟左右;4、发酵好以后，放在蒸笼里，蒸30分钟左右就能够了，记住蒸完5分钟后再揭开锅盖。做成南瓜味的玫瑰馒头也是很不错的南瓜向日葵馒头向日葵、太阳花馒头都十分好看，不少朋友肯定会担忧它很难做，甜甜要告诉大家一种简单做法;

4、于youtube饪意Yummie材料南瓜泥100克、酵母3克、原蔗糖15克、中筋面粉150克、盐2克、植物油5毫升步骤1、把所有材料混合在一起，揉成面团，接着揉成长条，揉长-向内覆盖，这样的动作连续做三次;2、把面团擀成一个椭圆形，注意厚薄均匀，假如有气泡，能够用牙签刺穿;3、用茶杯口在上面印上6个圆花胚，这几个花胚的大小最好差不多，把花胚放进塑料盒存入冰箱里面，延缓发酵;4、把做花胚外剩下的面团中参加可可粉，指尖略微沾点清水，继续揉面团，让可可粉和面团混合均匀，接着也放入冰箱，延缓发酵;5、把花胚拿出来，用一个口径小于茶杯的塑料杯往下压;6、开场做太阳花造型了，用剪刀剪两下，捏一下，把六个都

5、做好;7、把加有巧克力粉的面团擀成椭圆形，用之前用过的塑料杯印出几个圆形，要把圆的边整理好，看起来更光滑;8、用刀在圆上面画上竖条和横条，做成向日葵中间的样子;9、把向日葵拼凑完好，放在蒸笼里面发酵30分钟，然后上锅用中火蒸20分钟就能够了。购买馒头的窍门形状：圆形或椭圆形，没有褶皱、无黄斑、灰斑、黑斑、白毛等;口感：无生感、不粘牙、不牙碜等内质：有弹性，呈海绵状，无粗糙大孔洞;气味：要具有小麦粉经发酵、蒸制后特有的香味，无异味等;体积：不能太小，1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升。在日常餐桌上，适量吃一些馒头也是有好处的哦。吃馒头的好处缓解压力多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲惫和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会筋疲力尽、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。下午不犯困人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲惫。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。现如今，我们都是在市面上购买馒头。那么，要如何挑选馒头呢?不容易长胖馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱漂亮、希望保持身材的女士不必担忧吃馒头会发胖。蒸馒头的家常做法