早餐饼食谱简单易学的做法.docx

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1、早餐饼食谱简单易学的做法在我们的生活中，有很多美味的早餐饼，喜欢吃的能够学习简单的做法，本人在家做各种营养的早餐饼。下面是学习啦我整理的早餐饼食谱，欢迎浏览。早餐饼食谱一：土豆丝煎饼食材：土豆，葱，鸡蛋，盐，油。做法：1、大土豆两个削皮切丝，葱切末。2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀(放适量盐)。3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝(火不要太大)，待饼成型后翻面。4、土豆熟后即可盛盘。早餐饼食谱二：香蕉玉米饼食材：香蕉，玉米粉，面粉，苹果，山楂糕，水果小黄瓜。做法：1、先取两根香蕉(能够根据人数多少定夺，两根香蕉做出来能够够3、4个人吃)捣成泥。2、然后参加玉米粉(不可加水)，再参加一点面粉

2、(参加面粉只是为了口味好一点，所以要少加)到能够揉成面团为止。3、把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼(由于饼要薄所以小面团不能揪的太大)。4、把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，由于没有加油所以要勤翻饼。5、等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就能够装盘了。早餐饼食谱三：萝卜饼食材：面粉1.5千克，老面500克，白萝卜1千克，熟肥瘦火腿500克，熟猪油1千克，味精、白糖、碱各20克,精盐50克，胡椒面、芝麻油各10克。做法：1、用面粉(500克)，参加猪油(200克)，混合调制成稀酥面;用面粉(1千克

3、)，参加老面揉匀发酵。2、削去萝卜皮，洗净，切成细丝，用盐(20克)腌一下，挤出水分。肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合，参加盐(30克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。3、将酵面加碱中和揉匀后，放在面板上摊开擀平，抹上稀酥面卷起，下60克1个剂子，每个剂子手拿两头扭两转，竖直按平成圆形，包入萝卜丝馅，按成平圆形，下入平底锅两面煎黄成熟即可。早餐饼食谱四：酱香饼原料：面粉100克、开水40克、冷水30克辅料：花椒粉、油、葱花、熟芝麻酱料：郫县豆瓣、甜面酱、蒜蓉辣酱、芝麻粉、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、清水做法：1、将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，再倒入冷水搅拌成团。2、用手将面团揉

4、光滑后盖保鲜膜醒30分钟。3、熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，擀成芝麻粉。4、醒面的时候熬制酱料。锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。5、放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。6、放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。7、参加半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。8、保持小火煮，参加适量水淀粉勾芡。9、用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。10、醒好的面擀成一张大薄片。11、上面撒一层花椒面，倒上适量的油。12、然后拎起四个角到中心沾油。13、面皮上都沾到油即可。14、将薄面片横竖各切4刀，注意不要切断。15、然后一层层叠起。16、叠好后成一个小方块，四周捏死。17、像包子一样捏成圆形，能擀的比拟圆。可以以直接擀。18、将饼擀薄，要比平底锅大一些。19、平底锅中倒入油，要能覆盖锅底。烧热后放入饼坯，饼比拟大，能够构成自然的褶皱。20、以小火渐渐烙至两面金黄，记得要盖盖子，否则会烙的干硬。21、刷上酱料，撒上葱花和芝麻即可关火。酱料比拟咸，注意用量。猜你感兴趣的：1.家常早餐鸡蛋饼的做法大全2.合适宝宝馄饨馅制作步骤易学简单3.9岁儿童营养餐食谱及做法4.立夏蛋套编织步骤图解简单易学5.简单蒸糯米糕的做法图解超简单易学6.产后第一个星期食谱及做法简单